Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Zóna čerstvosti je v chladničkách najnovšej generácie, aj keď je zavedená už dlho. Z našej recenzie zistíte, ako sa chladničky so zónou čerstvosti líšia od modelov bez nej. Povieme vám, čo to je, ako technológia funguje a kde ju nájdete.

Prečo potrebujeme zónu čerstvosti

Tradične je chladnička rozdelená na dve časti: na chladenie a mrazenie. Do hlavnej priehradky vložíme produkty, ktoré sa ihneď posielajú na stôl alebo do panvice a v mrazničke sa produkty skladujú dlhú dobu a po vybratí vyžadujú rozmrazenie.

Sú však skupiny produktov, ktoré nie sú vhodné do žiadnej z komôr, musia sa skladovať pri teplote -1 až +3 stupne. Syry, ovocie, mäso alebo ryby sa zmrazením ničia, pretože v nich zamŕza voda a v teple sa rýchlo kazia. Ideálnym miestom je práve „nulová zóna“, v ktorej sa teplota udržiava blízko nule. Patogénne mikróby sa v nej tiež množia pomalšie ako v iných sekciách.

Ak máte zásuvku Biofresh, použite ju na potraviny, ktoré potrebujú zostať dlhšie čerstvé. Teplota hlavnej priehradky sa zvyčajne pohybuje okolo +4-8 stupňov - skladujte v nej len tie produkty, ktoré plánujete spotrebovať v najbližších dňoch.

Koho zásluha

Samostatný regál s názvom Biofresh vymysleli v polovici 90. rokov dizajnéri (Libherr). Uviedli, že je to najlepšie riešenie na skladovanie rýb a mäsa bez zmrazovania a rozmrazovania pri zachovaní chuti a benefitov pre telo.Neskôr vývoj začali realizovať aj ďalšie značky ako LG, Samsung atď.

Aké sú ešte mená

Názov priehradky sa môže výrazne líšiť v závislosti od značky. Ak sa pri kúpe chladničky opýtate poradcu, či má Biofresh, možno povie, že taká možnosť nie je. Len názov podobnej funkcie bude iný.

Nie nadarmo výrobcovia nazývajú svoj vývoj inak, keďže využívajú rôzne unikátne technológie. Takže sa môžete stretnúť:

  • Biofresh - v Liebherr;

  • Fresh Zone, Opti-Temp Zone, Miracle Zone, Fresh Converter (na mäso a zeleninu), Fresh Balancer alebo Opti Fresh Zone - v LG a AEG;

  • Fresh Box - v Hotpoint-Ariston;
  • Natura Fresh - v Electrolux;

  • Flex Cool - v Indesite;

  • Vita Fresh – v spoločnostiach Siemens a Bosch;

  • Zero'N'Fresh – v Gorenje;

  • Cool Select Zone – v Samsungu a ďalších.

Technické špecifikácie uvádzajú prítomnosť alebo neprítomnosť "zóny čerstvosti" alebo "boxu čerstvosti" , takže nemôžete urobiť chybu. Majte však na pamäti, že až 20 % chladničiek takúto policu neposkytuje. V alebo bieloruských spotrebičoch (" Atlant" , "Stinol" ) tiež nenájdete nulovú poličku, rovnako ako v modeloch dovážaných z rozpočtu.

Kde to je

Zóna na zachovanie skutočnej čerstvosti - oddelenie, v ktorom je organizovaný nezávislý chladiaci systém. V lacných modeloch jeho funkciu plní box, ktorý sa nachádza vo vnútri fotoaparátu. Zvyčajne sa nachádza v blízkosti mraziaceho priestoru alebo výparníka. Nie je pravda, že tu bude nulová teplota - najčastejšie ide o box, v ktorom je teplota o niečo nižšia ako v celej komore. Môže ísť nad rozsah od -1 do +3 stupňov; ak je to pre vás dôležité vedieť, zmerajte si hodnoty sami domácim teplomerom.

Fakt! V jednotkách Siemens, Electrolux a Zanussi je nulový priestor umiestnený medzi hlavnými oddielmi.

V niektorých zariadeniach toto miesto nezávisí od žiadnej priehradky - nachádza sa medzi nimi a je vybavené vlastnými dvierkami. Dvojkomorová chladnička môže byť vybavená zónou čerstvosti v hlavnej komore na hranici s mrazničkou.Dizajnéri Bosch a Liebherr teda vytvorili chladničky, v ktorých môžete celú priehradku prepnúť do prevádzkového režimu „0 stupňov“.

Ako to funguje

V modeloch ekonomickej triedy je nulová priehradka vyrobená vo forme samostatného boxu - produkty sa v ňom chladia výlučne kvôli blízkosti boxu k nízkoteplotnej zóne, takže sa nepoužívajú ďalšie diely na nastavenie teploty v priehradke. Tieto rozpočtové technológie sa najčastejšie nachádzajú v technike Indesit. V Siemens je priestor chladený prúdom chladeného vzduchu prichádzajúceho z mrazničky - na to výrobcovia umiestnili samostatný kanál do zóny "čerstvé" .

Inžinieri z AEG, Gaggenau, Siemens, Liebherr vytvorili komplexnejšiu technológiu. Zóna čerstvosti má vlastný výparník a nezávisí od chladiacich systémov ostatných komôr. Niekedy má zabudovaný ventilátor, ktorý rozdeľuje prúdy vzduchu. Tiež „nulový“ priestor v technike týchto značiek je často nastaviteľný, pretože dizajn má snímač teploty.Monitoruje a riadi výparník, aby udržal teploty v medziach. V zariadeniach LG s Miracle Zone môžete ovládať značky teploty pomocou diaľkového ovládača.

Zobrazenia

Produkty vyžadujú iné skladovacie podmienky. Zelenina, zelenina a ovocie vyžadujú vysokú vlhkosť, zatiaľ čo mäso alebo ryby by mali byť úplne suché.

Ak je len jedna polica s nízkymi teplotami, je suchá. Udržuje zápornú teplotu a vlhkosť dosahuje 55%. Čo sa v takýchto podmienkach skladuje? Až týždeň môžete skladovať ryby a mäso v balení, až dva týždne môžete skladovať šunku. Syr tu bude skladovaný ešte dlhšie bez straty vzhľadu a chuti.

V modernej technológii nájdete aj druhú zónu sviežosti s vysokou vlhkosťou. "Mokrá" zóna funguje pri teplote mierne nad nulou s vlhkosťou vzduchu do 90-95%.V takýchto podmienkach sa zelenina, ovocie a bobule dokonale skladujú. Jablká a hrušky ležia bez problémov niekoľko mesiacov a nestrácajú vôňu, farbu a chuť. Paradajky budú skladované až 10 dní a zelené si zachovajú atraktívny vzhľad niekoľko týždňov.

Dôležité! V moderných zariadeniach je možné zóny rozdeliť na niekoľko oddelení s rôznymi indikátormi teploty a vlhkosti.

Ak má vaša chladnička Samsung (alebo inej značky) dve „čerstvé“ zóny a tieto priehradky sú umiestnené nezávisle od hlavnej alebo mrazničky, majte vlastné veko – jedna bude mokrá, druhá suchá. Aby ste sa o tom presvedčili, skontrolujte informácie v údajovom liste.

Niekedy sú tri takéto priehradky:

  • Na skladovanie mäsa, rýb a syrových výrobkov - pri nízkej vlhkosti;
  • Na zeleninové jedlá, ktoré sa budú čoskoro konzumovať - s vysokou vlhkosťou;
  • Na dlhodobé skladovanie ovocia a zeleniny - pri vysokej vlhkosti a nulovej teplote.

Chyby

Tento dizajnový prvok ako taký nemá žiadne nevýhody a nedá sa povedať, že by chladnička bez zóny čerstvosti bola lepšia. Sú vyrobené pre rôzne potreby.

Pre používateľov, ktorí skladujú v regáloch prakticky len polotovary alebo sú zvyknutí spotrebovať výrobky do niekoľkých dní od dátumu nákupu, nebude táto technológia zásadne dôležitá. Pri výbere techniky sa na ňu nemôžete sústrediť. Ak si ale kúpite chladničku bez mrazničky, jej absenciu môže kompenzovať práve čerstvá zóna.

Medzi subjektívne nevýhody patrí vysoká cena za vybavenie doplnkovými technológiami. Obzvlášť drahé sú tie možnosti, v ktorých je nulový priestor napájaný vlastným chladiacim systémom a nezávisí od hlavných. Niekedy môže prirážka predstavovať až štvrtinu celkových nákladov na zariadenie.Ak je zariadenie z nízkej cenovej kategórie, prítomnosť nulovej police s najväčšou pravdepodobnosťou neovplyvní náklady. Ako sme zistili vyššie, často sú ukazovatele teploty a vlhkosti blízko skutočnej Fresh Zone známych značiek.

Fakt! Rozdiel medzi modelmi vybavenými „nulovou zónou“ je v tom, že vo dverách oproti tejto priehradke často nie sú žiadne bunky alebo police. Jednoducho sa tam nehodia.

Používatelia, ktorí majú vo svojich chladničkách suchý typ zóny čerstvosti, v recenziách uvádzajú, že jedlo niekedy zamrzne. V skutočnosti to nemá vplyv na kvalitu mäsa alebo rýb. Vyberte si spoľahlivé balenie, aby sa ľadová kôra objavila na ňom, a nie na jedle.

Prehľad chladničiek so zónou čerstvosti

Predstavujeme vám malé hodnotenie jednotiek vybavených „nulovou“ priehradkou. Zahŕňa vstavané aj voľne stojace modely, ako aj modely s dvomi komorami a tromi komorami (vedľa seba).

LG GR-N309 LLB

Tento model je vstavaný, mraznička je umiestnená v spodnej časti. K dispozícii je elektronický riadiaci systém. Trieda energetickej účinnosti - A (330 kW za rok). Konštrukcia má jeden motor-kompresor. Typ použitého chladiva je R600a. Len 2 priehradky a 2 dvere. Rozmery kufríka: 55,4×54,4×177,5 cm.

Vlastnosti:

  • Prítomnosť zóny čerstvosti.
  • Bez námrazy v oboch priehradkách.
  • Autonómne uchovanie chladu pri výpadku prúdu na 12 hodín.
  • Mraziaca kapacita - až 10 kg potravín denne.
  • Dodatočné funkcie: Super Cool a Super Freeze.
  • Sú tam indikátory teploty.

Špecifikácie:

  • Celkový objem je 245 litrov.
  • Objem hlavnej priehradky je 181 litrov.
  • Objem mrazničky - 64 litrov.

Spotrebič je tiež vybavený generátorom ľadu. Police sú vyrobené z odolného skla. Dvere sa dajú posunúť na druhú stranu. Znížená hlučnosť - až 37 dB. Hmotnosť - 73 kg.

Náklady sú podľa YandexMarket (október 2017) 54 490 rubľov.

Sharp SJ-F95STBE

Je vybavený tromi komorami a má spodnú mraziacu priehradku. Elektronické ovládanie. Je tam len jeden kompresor. Dvere - 4 ks. Rozmery skrine na šírku, hĺbku a výšku sú 89x78,7x183 cm Trieda energetickej účinnosti - A (573 kW za rok).

Existujú dve zóny sviežosti: suchá a mokrá. V každom oddelení je tiež „No Frost“. Implementovaná je možnosť autonómnej akumulácie tepla až 17 hodín. Je tu režim "Dovolenka" .

Dôležité! V režime Dovolenka môžete prepnúť hlavný fotoaparát do režimu úspory energie.

Denne môžete zmraziť až 9,5 kg potravín. Zaznie zvukový signál otvorených dverí. Zariadenie je vybavené akumulátorom chladu. Indikátory teploty sa nachádzajú na paneli.

Zväzky:

  • Mrazničky - 211 litrov;
  • Hlavný priestor - 394 litrov;
  • Všeobecné - 605 litrov.

Poličky sú sklenené. Hlučnosť - 37 dB. Klimatická trieda - SN, T (viac o tom, čo klimatická trieda znamená a prečo je dôležitá, si prečítajte v samostatnej recenzii). Hmotnosť spotrebiča je 107 kg.

Cena - 89 135 rubľov.

Bosch KGN39SW10

Voľne stojace s dvoma komorami a jedným motorom. Umiestnenie mrazničky je v spodnej časti. Trieda energetickej účinnosti - A, elektronický typ ovládania. Rozmery sú 60x64x200 cm (ŠxHxV).

Zóny čerstvosti - 2 kusy: suché a mokré. Obe priehradky majú funkciu No Frost. Offline úložisko – až 18 hodín. Existuje dovolenkový režim. Mraziaca kapacita - až 14 kg za jeden deň. Keď teplota stúpne, rozsvietia sa svetlá na ovládacom paneli a pri otvorených dverách sa spustí zvukový signál. Okrem toho existujú režimy superchladenia a mrazenia. Objem mrazničky je 94 litrov, hlavný priestor je 221 litrov, celkový objem je 315 litrov.

Spotrebiče sú vybavené vitrínou, sklenenými dvierkami a policami. Pánt dverí - z ktorejkoľvek strany. Hlučnosť - až 42 dB.

Cena - od 55 000 rubľov.

Teraz už viete, kde sa fresh zóna nachádza, prečo je potrebná, čo v nej skladovať a ako sa dá nazvať v závislosti od značky. Zostáva sa správne rozhodnúť a kúpiť tú najlepšiu chladničku s celým radom potrebných funkcií.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Spotrebiče