Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Uhorky sa pestujú všade a každá pani má svoje obľúbené, ktoré každý rok zaberajú čestné miesto v záhrade. Často je jednou z „obľúbených“ na záhrade „Graceful“ uhorka - celkom populárna a požadovaná odroda, ktorá sa pestuje od roku 1971, takže v tomto článku sa budeme zaoberať jej podrobnými charakteristikami a opisom, objasníme, či ide o odrodu alebo hybrid, zdôrazníme vlastnosti výsadba a starostlivosť doma.

Vzhľad a opis odrody

Stojí za zmienku, že „Elegant“ je určite odroda a nemá nič spoločné s hybridmi, ako si mnohí myslia.

Výhonky uhorky sú stredne dlhé, schopné tvoriť päť bočných vetiev a plody sa objavia do mesiaca alebo dvoch po siatí, čo charakterizuje odrodu ako skoré zrelé.

Viete? Uhorky pochádzajú z Himalájí, do dnešného dňa rastlina rastie vo voľnej prírode. Je známe, že uhorka ako domáca zelenina je staršia ako 6 tisíc rokov.

Charakteristiky ovocia

Pri charakterizácii uhoriek odrody „Graceful“ je potrebné poznamenať, že plody majú elipsoidný tvar a dosahujú hmotnosť okolo 150 g. Greenlings môžu rásť v priemere až 12 cm na dĺžku, často krásne, rovnomerné a identické uhorky. Ovocná dužina má príjemnú chrumkavosť, hustotu, nedostatok horkosti. Peel Zelentsov rôzne malé hrbole, ktoré majú malé biele bodce.

Pozrite sa na najpopulárnejšie odrody uhorky: „Sibírsky Garland“, „Hector“, „Crispin“, „Taganay“, „Lukhovitsky“, „Skutočný plukovník“, „Masha“, „konkurent“, „Zozulya“, „Paltchik“, “ Nezhinsky "a" Odvaha ".

Silné a slabé stránky

Medzi výhody odrody "Elegant" možno identifikovať:

  • vynikajúca chuť Zelentsova;
  • odolnosť voči chorobám a škodcom, ktoré nie sú vystavené olivovým škvrnám;
  • schopnosť byť opeľovačom pre iné odrody uhoriek;
  • odolnosť voči nízkym teplotám;
  • čerstvé, konzervované a solené, s rovnako dobrou chuťou;
  • rýchle prispôsobenie sa rôznym poveternostným podmienkam.

Hlavnou nevýhodou tejto odrody je hrubá kôra uhoriek, ktorú možno vidieť pri konzumácii čerstvého ovocia.

agrotechnika

Aby „ušľachtilé“ uhorky niesli ovocie dobre, je potrebné dodržiavať odporúčania, aby sa zabezpečili priaznivé podmienky pestovania a tipy na starostlivosť o rastliny.

pristávacia

Samozrejme, plody „Graceful“ uhorky pestované v skleníku dozrievajú rýchlejšie, ale aby sa uľahčila ich práca, odporúčajú okamžite vysádzať semená uhorky v otvorenom teréne, za predpokladu, že pôda je vyhrievaná nie menej ako 15 stupňov.

Pred výsevom by mal byť sadivový materiál namočený v akomkoľvek stimulačnom médiu. Výsev semien by sa mal vykonávať do hĺbky asi 2 cm.

Odporúča sa zasiať do vopred upravenej pôdy, ktorá bola pripravená od jesene. Tieto činnosti sú potrebné, aby pôda bola voľná a úrodná, s vysokým obsahom humusu. Aby pôda mala takéto vlastnosti, je potrebné v jesennom období vložit 'organickú hmotu do vyťaženej pôdy do hĺbky asi 15 cm. Pred jarom sa bude rozkladať, vytvárať teplo, rovnako ako živiny, ktoré prispejú k rýchlemu a aktívnemu rastu sadeníc.

Viete? Skleníky, ktoré boli po prvýkrát v histórii postavené na pestovanie rastlín po celý rok, boli navrhnuté špeciálne pre uhorky - obľúbenú zeleninu starovekého rímskeho cisára Tiberia.

Pred sadením klíčkov by ste mali vodu pravidelne vysušovať. Nebude zbytočné vykonávať prístrešok lôžka akýmkoľvek krycím materiálom, aby sa udržala teplota a vlhkosť.

Keď sa objavia prvé výhonky, je potrebné vytvoriť podporu tak, aby výhonky uhoriek rástli zvisle. Takáto manipulácia je nevyhnutná, aby sa ušetrilo miesto a aby sa rastliny normálne tvorili kríky, ako aj aby sa zjednodušila starostlivosť o ne.

Pravidlá zavlažovania

"Elegant" miluje časté a pravidelné zavlažovanie. Dôležité je, že zalievanie by sa malo vykonávať s teplejšou vodou ako izbová voda.

Vo večerných hodinách zavlažte kríky. Približne 1 štvorec. m by mala používať asi 5 litrov vody.

Je to dôležité! V daždivom a oblačnom počasí by sa malo zalievanie znížiť.

Tvorba Bush - kľúč k vynikajúcej úrody

Aby bola úroda vysoko kvalitná, je potrebné zabezpečiť rastlinu umelo vytvoreným kríkom. Korene kultúry sú slabé, takže nemôžu úplne poskytnúť zelenú látku tekutými a potrebnými látkami, čo môže vyvolať ich uschnutie a stratu farby. Na uľahčenie rastu výhonkov je potrebné odstrániť niektoré ich časti. Tento postup sa vykonáva vo fáze skorého vývoja.

Tvorba kríkov sa vyskytuje pri stláčaní. Na správne vykonanie tohto postupu je potrebné počítať tretí list z pôdy a odstrániť zvyšok. Ak je kultúra oslabená, musí sa vykonať postup, sčítaním šiesteho listu. Po tejto manipulácii by sa puzdro malo skladať z asi 6 rias.

úrodu

Každý deň by sa mal vykonávať zber zrelých čučoriedok. To pomôže aktivovať rast vaječníkov a vytvorenie nového.

Je potrebné zbierať uhorky štiepením alebo odskrutkovaním ovocia z úniku, aby sa zabránilo strate šťavy zo zelene.

Prvé utvorené ovocie na každom kríku by malo byť vytrhnuté v jeho nezrelom stave. Počas plodenia sa neodporúča, aby sa plody mohli prerásť.

Podmienky maximálnej plodnosti

Aby sa „Graceful“ odroda uhoriek vyznačovala vysokými výnosmi, je potrebné pravidelne kŕmiť rastliny hotovými hnojivami, ktoré sa striedajú so suchým hnojivom, mulleinom alebo hydinovým hnojom.

Ak uhorky rastú na zle osvetlenom mieste, mali by byť pravidelne kŕmené draslíkom.

Predpokladom pre normálny vývoj kríkov je uvoľňovanie pôdy v záhrade.

Nezabudnite na prevenciu chorôb a škodcov a vykonávajte pravidelné postrekovanie. Napríklad, aby sa zabránilo rozvoju múčnatky na rastlinách, odporúča sa, aby sa liečba vykonala podľa návodu „Topaz“. Aby sa zabránilo vzniku koreňovej hniloby, odporúča sa použiť roztok Previcur podľa pokynov. Iné ochorenia a poškodenie škodcami neznamenajú profylaktickú liečbu, mali by sa riešiť pri prvom náznaku výskytu.

Najlepší predchodcovia pre uhorky sú: všetky druhy kapusty, solanaceous: (paradajky, zemiaky), kôpor, petržlen, mrkva, repa a rebarbora.

Vysoké výnosy: Tipy na spracovanie ovocia

Čerstvé uhorky môžu rýchlo stratiť vlhkosť, vyblednúť a zle skladovať, takže keď sú ešte čerstvé, mali by byť spracované. Môžu byť solené, nakladané alebo konzervované.

Počas morenia bude ich chuť závisieť od chuťových vlastností odrody, ako aj od správnej prípravy ovocia na morenie, od zvolenej nádoby, ako aj od udržiavania normálnej teploty skladovania približne 18 stupňov. Ak je teplota skladovania nižšia ako 15 stupňov, potom sa baktérie produkujúce kyselinu mliečnu vyvíjajú veľmi pomaly, čo spomaľuje dozrievanie produktu. Ak je teplota vzduchu nad 22 stupňov, potom sa fermentačný proces uskutoční s rýchlosťou blesku, ktorá prispeje k uvoľňovaniu plynov, ktoré sú spojené s aktívnym vývojom baktérií, čo zhoršuje kvalitu produktu. Je veľmi dôležité používať korenie a soľ v dostatočnom množstve, aby sa zabránilo rozvoju hnilobných a butylových baktérií, ako aj škodlivých mikroorganizmov. Odporúča sa, aby sa proces nakladania uhoriek vykonával v drevených alebo sklenených nádobách. Drevené nádoby sa musia dôkladne umyť a opariť vriacou vodou. Aj počas morenia doma by sa takéto nádoby mali trieť cesnakom. Na dôkladné umytie teplou vodou sa odporúča sklenená nádoba. Nakladať uhorky v sudoch, mali by ste si kúpiť drevené nádrže, ktoré budú mať objem nie viac ako 100 litrov, je tiež žiaduce, aby boli vyrobené z tvrdého dreva stromov.

Je to dôležité! Hotový výrobok bude oveľa chutnejší, ak položíte hlaveň s plastovým vreckom.

Na spracovanie týmto spôsobom nie sú vhodné pre-zrelé uhorky, ktoré budú asi 12 cm dlhé, ale mali by ste si vybrať aj kvalitné a zdravé ovocie, ktoré bolo zozbierané pred viac ako jedným dňom. Vybrané plody pred solením by sa mali dôkladne umyť a namočiť na 7 hodín v studenej vode, aby sa buničina uzavrela.

Korenie možno použiť akékoľvek, v závislosti na osobných preferenciách. Je potrebné dať uhorky vo vrstvách, ktoré sa nalejú korením, po ktorom sa všetko naleje so soľankou.

Marinovať uhorky pridaním kyseliny octovej. To znamená, že dochádza k konzervačnému účinku kyselín. Rozdiel medzi morením a solením, kde sa kyselina vytvára prirodzene, je pridanie kyseliny umelým spôsobom. Vyberte si ovocie na morenie by malo byť rovnaké ako pri solení, len namáčanie v studenej vode trvá 3 hodiny. Na morenie vyberte sklenenú nádobu asi 3 litre. Pred položením ovocia by sa nádoba mala dobre umyť a dusiť. Korenie sa používa na chuť a závisí od osobných preferencií.

Uhorky pevne umiestnené v sklenenej nádobe, korenené korením, potom - nalejte marinádu. Tieto uhorky je možné konzumovať po 15 dňoch.

Konzervačný proces je veľmi podobný marinovaniu. Jediný rozdiel je v tom, že po tom, čo sú uhorky dobre marinované, sa soľanka vyleje, uvarí, pridá sa kvapalina a uhorky sa znovu nalejú do tejto soľanky a navinú sa vekom. Nemali by sme zabúdať na pasterizáciu konzervovaných uhoriek, mala by sa vykonávať pri teplote asi 90 stupňov. Tak, pestovanie rôznych uhoriek "Graceful" doma je pomerne jednoduché, hlavná vec je riadiť sa odporúčaniami na výsadbu a starostlivosť o rastliny, rovnako ako poznať niektoré triky o tom, ako zvýšiť výnosy pomocou jednoduchých manipulácií, ktoré sú podrobne opísané v tomto článku.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník