Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Takmer všetci turisti, ktorí navštívili Krym, aspoň raz, ale priniesol domov slávny sladký luku luku. Mnohí sa dokonca snažili pestovať sladkú zeleninu vo vlastnej záhrade, ale nedokázali dosiahnuť charakteristickú chuť, ktorú má krymská cibuľa. Dnes sa pozrieme na to, prečo nie je možné doma dosiahnuť dokonalú chuť cibule krymskej Yalty, ako pestovať zo semien v strednom pruhu, aby sa výsledná plodina dostala čo najbližšie k slávnej zelenine.

Vlastnosti triedy

Krymská cibuľa je považovaná za šalátovú odrodu, obsahuje minimálne množstvo éterických olejov, ktoré môžu dráždiť sliznice, navyše má tiež mnoho užitočných vlastností, ktoré ocenia spotrebitelia.

Viete? Cibuľa Jalta pochádza z plochej odrody Madersky, ktorá bola v polovici XIX. Storočia na územie Krymu dopravená z Portugalska.

Najdôležitejším rysom cibule Yalta je skutočnosť, že táto zelenina so zachovaním všetkých chuťových charakteristík sa nedá pestovať v iných podmienkach, než je južné pobrežie Krymu. Uskutočnili sa pokusy pestovať cibuľovité semená v hornatých oblastiach Krymského polostrova rôznymi spôsobmi, ale pokusy boli neúspešné, pretože na akomkoľvek inom mieste zelenina získava polo-ostrú alebo dokonca korenistú chuť. Cibuľa Jalta má tieto vlastnosti, ktoré sú uvedené v opise odrody.

Suché váhy majú dva typy farieb: fialové a ružové, sukulentné šupiny sú natreté v bielej farbe, niekedy mierne ružovej, všetky sú v jednej žiarovke až 7 kusov. Šupinaté váhy sa líšia pomerne veľkou hrúbkou, ktorá môže dosiahnuť 7 mm. Žiarovka sa vyznačuje zaobleným plochým tvarom. Zelenina má výraznú sladkú chuť s sotva znateľnou horkosťou. Všetky tieto vlastnosti cibule Yalta je potrebné zvážiť, aby ste vedeli rozlíšiť zeleninu od falošnej.

Ďalšie informácie o prospešných vlastnostiach červenej cibule.

Doba vegetácie zeleniny je do 150 dní .

Dôležitým charakteristickým znakom tejto zeleniny je aj skutočnosť, že je veľmi zle uskladnená a väčšina z nej nie je dlhšia ako 4 mesiace po zbere.

Výber miesta na rast

Na to, aby chuť cibule Yalta bola čo najbližšie k originálu, je potrebné, aby sa pri výbere vhodného miesta a zodpovedaní niektorých jeho vlastností zodpovedne pristupovalo k tomu, ako pestovať zeleninu doma.

osvetlenie

Záruka, že Vaša cibuľa bude čo najsladšia, je dobré osvetlenie priestoru počas celého denného svetla. Preto je potrebné pestovať zeleninu na slnečných otvorených plochách, kde bude územie nepretržite prenikať priamym slnečným svetlom, iba v takých podmienkach bude mať zelenina najsladšiu chuť.

pôda

Nevhodné pôdne podmienky sú hlavným dôvodom, prečo nie je možné pestovať cibuľu Jalta v iných regiónoch. Zelenina rastie na území regiónov Jalta a Alushta v malom počte osád, ktoré majú ako pôdu bridlice, ktoré sú dobre ohrievané slnkom. Počas dňa sa tento typ pôdy zahreje na maximum a počas noci postupne vzdáva nahromadené teplo plodom zeleniny.

Vzhľadom k tomu, že doma nie je možné reprodukovať všetky vlastnosti tohto typu pôdy, je potrebné pokúsiť sa čo najviac vybrať najúrodnejšiu pôdu s cieľom zasadiť rastlinu. Pôda musí byť najskôr dobre hnojená dusičnanom amónnym a draselnou soľou skoro na jar.

Prečítajte si aj o vlastnostiach a použití rôznych druhov cibule: žiarovka, šalotka, šnitta, batun, slizuna.

predchodcovia

Predchodcovia, ktorí môžu byť zasadení na mieste, môžu byť zemiakové hľuzy, semená zelených plodín, paradajkové kríky a kapusta.

Neodporúča sa pestovať túto odrodu cibule, ak predchodcovia boli iné odrody cibule.

Je to dôležité! Vo všeobecnosti sa neodporúča v tomto roku, okrem Jalty, pestovať inú cibuľu na vybranom území.

Príprava staveniska

Príprava plochy na výsadbu by mala byť vykonaná z jesenného obdobia, v tomto čase je potrebné odstrániť všetky buriny a vyorať pôdu do hĺbky 40 cm, vyrovnať pôdu a zničiť zvyšky rastlín. Všetky potrebné postupy na obrábanie pôdy by sa mali dokončiť v októbri, pretože ak nedodržíte časový rámec, dôjde k presušeniu, ktoré ovplyvní kvalitu plodiny. Keď príde jar, pôda by mala byť každý týždeň pred výsadbou cibule oškrabaná, aby sa pôda dobre zjemnila a zjemnila.

Samo rastúce sadenice

S cieľom pestovať cibuľu v otvorenej pôde, musíte najprv pestovať sadenice.

Optimálne načasovanie

Ideálne obdobie na siatie semien je február - marec. V tejto dobe môžu byť zasiate do skleníkov alebo skleníkov, ak žijete v južnej oblasti, ak je váš región bydliska na severe, potom by ste mali pestovať sadenice v byte alebo vo vyhrievanom skleníku, aby sa dosiahla požadovaná úroveň svetla.

Kapacita a pôda

Na siatie semien môžete použiť akékoľvek nádoby, ktoré máte doma. Opatrnejší prístup k výberu pôdnej zmesi. V tomto prípade sa odporúča nákup zeminy a humusu, ich zmiešanie v rovnakom množstve, pridanie 50 g minerálnych hnojív.

Pôdu je potrebné naplniť do nádoby tak, aby hrúbka pripraveného podkladu nebola menšia ako 15 cm.

Naučte sa pestovať a pestovať rôzne druhy cibule: žiarovka, šalotka, batun, slizun, pór.

Príprava semien

Na dezinfekciu sadivového materiálu je potrebné nasiaknuť semená v roztoku manganistanu draselného po dobu 40 minút, pričom sa zabezpečí, že roztok bude mierne ružový. Po namočení sa odporúča dobre opláchnuť semená a udržať ich v rastovom stimulátore podľa pokynov. Ďalej je potrebné vypustiť kvapalinu a dobre vyschnúť materiál na výsadbu.

Hĺbka výsevu a vzor

V pripravených nádobách by sa mali vytvoriť drážky tak, aby ich hĺbka nepresiahla 1 cm, a vzdialenosť medzi nimi je 5 cm, potom je dôležité dobre ich zaliať a začať siatie semien. Semená je potrebné zasiať tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola 1 cm Po výseve by mal byť sadivový materiál naplnený zeminou a napojený postrekovacou fľašou.

Podmienky klíčenia

Akonáhle sú semená zasiate do zeme, nádoba by mala byť odoslaná na teplé, asi 25 stupňov . Treba dbať na to, aby nádoba bola vždy dobre osvetlená.

Po vyklíčení semien je potrebné nádobu presunúť na chladnejšie miesto a zabezpečiť, aby teplota neprekročila 15 stupňov. V noci môže teplota klesnúť na 10 stupňov. To je nevyhnutné, aby sa semenáčky nenapínali.

Pozrite sa na niektoré obľúbené odrody cibule: šalotka, batun, dekoratívne cibule.

Starostlivosť o sadenie

Starostlivosť o sadenice sa vyžaduje pravidelne. Je dôležité zabezpečiť, aby bola ornica vždy mokrá.

Počas vegetačného obdobia v nádobách je potrebné hnojivo dvakrát hnojiť hnojivami. Po 15 dňoch sa na pôdu aplikujú minerálne hnojivá, preto sa odporúča rozpustiť 10 g superfosfátu, 5 g močoviny a 3 g chloridu draselného v 5 1 vody. Po 20 dňoch sa odporúča hnojiť pôdu nitrom, preto je potrebné rozpustiť vrchný obväz vo vode s použitím 1 g hnojiva na liter vody.

Keď plodiny rastú, je potrebné ich riediť tak, aby boli od seba vzdialené najviac 1 cm.

Na zaistenie normálneho osvetlenia v období krátkych svetelných dní sa odporúča použiť lampy alebo iné svietidlá, pretože sa môže vyskytnúť rozťahovanie a zoslabovanie rastlín.

Keď príde čas zasadiť rastliny do zeme, je potrebné semenáčiky predtvrdiť, preto sa odporúča ich odviezť na čerstvý vzduch a nechať ich celý deň a priviesť ich do miestnosti na noc. Aby sa plodiny dobre zakorenili, mali by ste postupne znižovať ich zavlažovanie.

Viete? Uskutočnilo sa obrovské množstvo pokusov o zónovanie Jalónovej cibule na území Ukrajiny, Kazachstanu a Ruska, ale nevytvárali pozitívny výsledok: bez ohľadu na to, kde boli semená vysadené, cibuľa by sa stala akútnou, čo nie je pre túto odrodu typické.

Výsadba sadeníc na mieste

Keď sa sadenice silnejšie a dobre rastú, príde čas a vylodenie v otvorenom teréne, takže zvážte pravidlá a čas vylodenia.

Optimálne načasovanie

Ak chcete zasadiť sadenice v otvorenom teréne sa odporúča na začiatku apríla, ak ste neskoro s pristátím, bude výnos výrazne znížiť.

Vzor pristátia

V pôde by mali byť vytvorené drážky, do ktorých sa rastliny zasadia. Vzor pristávania je široký a má rozstup riadkov najmenej 40 cm . Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť asi 10 cm, ak sa počíta, ukazuje sa, že na jednom štvorci. m by malo pojať približne 35 sadeníc.

Pred výsadbou sa odporúča vodu dobre zaliať, rozložiť rastliny a okamžite vyplniť korene cibule zeminou, potom ju v blízkosti každej žiarovky utesniť a zaliť vodou.

Kompetentná starostlivosť - kľúč k dobrej úrode

Aby bol výťažok cibule dostatočne vysoký, je potrebné vykonávať pravidelnú údržbu, ktorá spočíva v zavlažovaní, kŕmení a starostlivosti o pôdu, kde rastlina rastie.

zalievanie

Jednou z najdôležitejších podmienok pre sladkú chuť a šťavnatosť cibule je včasné zalievanie . Ak zanedbáte toto pravidlo, potom nebudete mať sladkú krymskú cibuľu, ale obvyklý ostrý, ktorý vyzerá podobne ako Jalta.

Je to dôležité! Zastaviť zalievanie rastlín by malo byť 20 dní pred plánovaným zberom, aby sa predĺžila jeho trvanlivosť.

Pestovanie a uvoľňovanie pôdy

Aby sa rastliny dostali s priamym slnečným svetlom a maximálnym svetlom, je nevyhnutné pravidelne burinu a uvoľňovať pôdu, odstraňovať všetky buriny, ktoré okrem tvorby tieňa zasahujú do normálneho vývoja cibule.

Top dressing

Jalta cibuľa miluje hnojivo veľmi, preto je kŕmenie potrebné pravidelne každých 10 dní až do konca júla.

Primárne hnojivo by malo obsahovať mullein s vodou alebo kuracie hnoj s vodou. Korovyak je potrebné riediť v množstve 1 diel hnojiva a 5 dielov vody, kuracie hnoj sa zriedi v množstve 1 diel hnojiva a 10 dielov vody. Ďalej musíte použiť fosfátové hnojivo potaš, zrieďte ho v súlade s pokynmi použitím 10 litrov vody, kde pridajte 20 g chloridu draselného a 40 g superfosfátu.

Zber a skladovanie plodín

Zber sa odporúča koncom augusta - začiatkom septembra, čo je neskorší dátum ako zber pravidelnej cibule. Hlavnou vecou v tomto prípade nie je oddialiť kopanie, pretože existuje možnosť, že na konci jesene budú silné dažde a cibuľa sa bude hniť. Vzhľadom k tomu, že cibuľa Jalta má veľmi zlú kvalitu, zvážte, ako a za akých podmienok skladovať zeleninu, aby sa maximalizovala jeho trvanlivosť.

Zelenina sa musí skladovať pri teplote vzduchu, ktorá nepresahuje 15 stupňov a pri nízkej vlhkosti - do 50%. Najčastejšie je lučné luky viazané do zväzkov kvôli dlhým výhonkom, ktoré sú postupne tkané do "vrkoča" a tvorí sa "zväzok" cibule. Je lepšie ich zavesiť, aby sa navzájom nedotýkali.

Takže pestovanie cibule Yalta doma je dosť komplikovaný a nepríjemný postup. Na dosiahnutie čo najsladšej chuti a vysokokvalitnej úrody je možné dodržiavať odporúčania uvedené v tomto článku.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník