Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Odrody a hybridy paradajok sú veľmi rôznorodé. Každý pestovateľ zeleniny ich môže vyzdvihnúť na pestovanie podľa svojho vkusu - niektorí uprednostňujú veľké, mäsité ovocie, iní ako malé a sladké ovocie a niekto je nútený vybrať si typ klimatických podmienok svojho regiónu. Je potrebné zistiť, ako si vybrať paradajky na pestovanie v skleníku alebo na otvorenom poli, ktoré druhy sú najproduktívnejšie a majú vynikajúcu chuť.

Kritériá výberu

Výber odrôd rajčiakov zvyčajne závisí od veľkého počtu faktorov: miesta pestovania, otvorenej alebo chránenej pôdy, chuti paradajok, účelu pestovania (čerstvé použitie, morenie, konzervovanie), trvanlivosti zeleniny, odolnosti voči chorobám a oveľa viac.

produktivita

Vysoko výnosné odrody kultúry dávajú viac ako 5 kg zeleniny z 1 štvorca. m pristátie. Niektoré hybridy pestované na komerčné účely v skleníkoch sú schopné produkovať úrodu 20 kg paradajok z 1 metra výsadby. Je žiaduce, aby celkový výťažok paradajok bol spočiatku veľký, pretože pri pestovaní plodín v otvorenom teréne bude výrazne nižší ako v skleníku.

Pozrite sa na najlepšie odrody paradajok pre rôzne regióny: Sibír, Ural, Moskovská oblasť, Leningradská oblasť.

Na dosiahnutie veľkej plodiny na otvorenom teréne by mali byť vysadené takéto odrody:

  • "Anastasia" - stredne vysoké kríky, dosahujúce 130 cm, so stredne nasýteným červeným alebo vínovým ovocím až do 200 g. Výnos druhu je 12 kg s 1 m výsadby.
  • "Diabolický" - kompaktný, vysoký krík, do 120 cm, s jasne červenými podlhovastými plodmi s hmotnosťou 140 g. Odroda je vhodná na prepravu, zimné prípravky, nie je vystavená chorobám. V priemyselnom meradle môžete získať až 600 centov paradajok z 1 hektára výsadby.
  • "Vodopád" - vysoké kríky skorého dozrievania, majú jasne oranžové, husté, podlhovasté plody. Pri dodržaní priaznivých podmienok pestovania je plodina až 8 kg na 1 m vylodenia.
  • "Nastena F1" je vysokorýchlostný hybrid, ktorý dosahuje výšku 150 cm a má veľké mäsité červené bobule, až 300 g. Odolný voči nízkym teplotám, vysokej vlhkosti a chorobám. Produktivita môže dosiahnuť 18 kg z 1 m pristátia.
  • "Malinový obr" je skorá zrelá odroda s obrovskými ružovými plodmi s hmotnosťou do 800 g. Nie je náchylná na choroby a je odolná voči škodcom.

Je to dôležité! Je potrebné poznamenať, že odrody s mimoriadnym výnosom nemajú silnú arómu a osobitnú chuť kvôli tomu, že všetka energia týchto rastlín je zameraná na tvorbu veľkého množstva ovocia, a nie akumuláciu výživných vlákien a cukrov.

Veľkosť ovocia a kríkov

Veľkosť ovocných paradajok možno rozdeliť na: \ t

  • veľmi veľké (700 - 1000 g);
  • veľké (300 - 500 g);
  • médium;
  • malá;
  • veľmi malé ("Cherry").
Medzi veľkými plodmi sa dajú rozlíšiť tieto odrody:

  • "Býčí srdce" - paradajka v polovici sezóny, s ovocím dosahujúcim 600 g, so sladkou hustou dužinou.
  • "Prekvapenie svätého Ondreja" - výška kríka dosahuje 2 m. Odroda sa používa na šaláty. Veľké malinové bobule rastú až do 700 g, majú šťavnatú, mäsitú dužinu a minimálny počet semien.
  • "Zázrak Zeme" - pretiahnuté plody v tvare srdca so sladkastou hustou dužinou, dosahujú 500 g
Malé odrody:

  • "Čierny Moor" - hybrid priemerného dozrievania s malými hnedými plodmi, dosahujúci 50 g.
  • "Wonder of the World" - malý, s farbou a tvarom podobným citrónu, paradajkam, s hmotnosťou do 100 g. Výnos jedného kríka je 50 bobúľ.
  • "Tarasenko 2" - vysoké kríky, ktoré tvoria masívne kefy malých bobúľ, asi 35 plodov na 60 gramov každý rastie na každom zväzku.
Záhradníci majú radi dekoratívne odrody veľmi malých paradajok "cherry". Môžu byť pestované ako v zeleninových záhradách, tak v kvetináčoch na parapetoch. Najobľúbenejšími predstaviteľmi sú „Green Pearl“, „Lemon“, „Honey Drop“, „Noon“, „Yantar“.

Výška paradajok Bush môže byť rozdelená do týchto typov: \ t

  • Determinant (Bush undersized) - ich výška dosahuje 100 cm, ich výhodou je, že kríky nepotrebujú viazanie a odstraňovanie prebytočných výhonkov.
  • Neurčené (stúpanie vysoké) - rastú na 2 m, a puzdrá vyžadujú montáž podpery a vytvorenie puzdra. Na druhej strane, vysoké odrody a hybridy sú rozdelené do nasledujúcich typov: štandard (s hustými kompaktnými kríkmi); neštandardné (tenké puzdrá, ktoré často spadajú pod hmotnosť a vyžadujú inštaláciu podpery).
  • Sredneros alebo polořadovka - môže dosiahnuť výšku 80 až 110 cm.
Štandardné odrody sa považujú za najvhodnejšie pre pestovateľov zeleniny kvôli ich minimálnym požiadavkám na starostlivosť a absencii potreby viazania kríkov .

Doba zrenia

V čase dozrievania sa paradajky delia na typy: \ t

  • Čas dozrievania - dozrievanie do 100 dní. Medzi takéto paradajky patria odrody „Don Juan“, „Dubok“, „Alpha“, „Bely fill“, „Valentine“, „Amur Shtamb“.
  • Stredná sezóna - do splatnosti do 115. dňa. Bežné odrody: "Tsarevna", "Pink Elephant", "Akulina", "Hybrid 35", "Giant 5", "Volgograd".
  • Pre ich dozrievanie je potrebných 117 dní až 120 dní. Tieto paradajky nie sú obzvlášť populárne, ale majú dlhšiu životnosť. Patrí medzi ne "Wonder of the World", "De Barao", "Brown Sugar", "Titan".
  • Ultra skoré hybridy - najvyhľadávanejší typ paradajok, dozrievajú len za 70 dní. Semená takýchto odrôd tolerujú nízke teploty až po mrazy - „Ďaleký sever“, „Nevský“, „Sanka“ a „Červená čiapočka“.

Viete? Paradajka neobsahuje cholesterol, ale obsahuje značné množstvo vlákniny, vitamínov A, C, pigment lykopénu, ktoré nie sú produkované ľudským telom, a dokonca aj „hormón šťastia“ serotonínu.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Najčastejšia a najnebezpečnejšia choroba paradajok je neskorá. Medzi ďalšie choroby patria: hnedá škvrna, mozaika, sivá hniloba, čierna noha, hnedá hniloba, praskanie ovocia. K škodcom útočiacim na paradajky patrí medvedka, drôtovce, húsenice, kopčeky, whiteflies. Medzi preventívne opatrenia prijaté záhradníkmi na prevenciu chorôb patria:

  • ošetrenie semien pred pestovaním sadeníc manganistanom draselným;
  • Pôdne aplikácie prípravkov obsahujúcich meď;
  • plná výmena pôdy v skleníku alebo zmena miesta na výsadbu v otvorenom poli.
Berúc do úvahy charakteristiky každého ochorenia, sú tieto hybridy odolné voči chorobám odvodené:

  • “Boheme” je stredne veľký determinantný hybrid s vážnym ovocím zozbieraným v štetcoch po 5 kusoch. Produktivita - až 6 kg z puzdra.
  • Blitz je determinantný druh, ktorý dozrieva približne 80 dní. Odolný voči neskorej plesni, tabakovej mozaike, Fusarium, Septoria a nekróze.
  • "Opera F1" je skorý zrelý hybrid, dosahujúci výšku až 1 m. Toleruje choroby: pleseň, bielu škvrnu, mozaiku, fomoz, nekrózu.
  • "Spartak F1" je indeterminantný druh s veľkými plodmi do 200 g. Odroda je odolná voči kladosporioz, neskorej plesni, fusáriu, mozaike, čiernej nohe.
  • „Virtuoso F1“ je neurčitá odroda odolná voči prudkým výkyvom teploty, zmenám osvetlenia a skleníkovým podmienkam. Paradajky sú odolné voči neskorej plesni, koreňovej hnilobe, fusáriu, mozaike, kladosporii a blacklegu.

Čas použiteľnosti

Len odrody obsahujúce gén, ktorý inhibuje zrenie, majú dlhú životnosť. Najčastejšie sa jedná o neskoro dozrievajúce hybridy, ktoré sa chovajú za účelom dobrej ochrany. Tieto paradajky sa zbierajú v počiatočnom štádiu dozrievania plodov a získavajú svetlo hnedú farbu. Neskoršie korenie, pri teplote vzduchu 18 ° C.

Medzi hybridy s dlhou životnosťou patria:

  • "Dominator", "Lazar", "Radical" - uložené viac ako 1 mesiac;
  • "Žirafa", "Khutorovo morenie" - trvanlivosť do 4 mesiacov;
  • "Lazhbok", "Nový rok", "Long Kiper" - nestráca svoju chuť až do januára budúceho roka.

Je to dôležité! Paradajky s dlhým skladovaním majú hustú šupku, výraznú arómu a chuť. Je to spôsobené tým, že proces ich dozrievania prebieha v umelom prostredí.

Podmienky pestovania

Mimoriadny význam má prispôsobivosť paradajok klimatickým podmienkam. Zasadené v severných oblastiach paradajok, ktoré sú prispôsobené južnej klíme, nebudú schopné poskytnúť správny výnos a naopak.

Stále viac a viac chovateľov produkuje univerzálne odrody, ktoré môžu prinášať ovocie v akýchkoľvek klimatických podmienkach.

Najlepšie druhy paradajok na pestovanie v skleníkoch:

  • "Ružové hrozienka" - vysoko výnosná odroda skorého dozrievania, často používaná na ochranu. Multipartum kefa s hladkými, predĺženými, ružovými plodmi.
  • „Banánové nohy“ sú paradajky s vysokým výťažkom, neobvyklého, podlhovastého tvaru s ostrým koncom a sladkou dužinou. Výška kríkov nepresahuje 60 cm, plody majú pri solení jedinečnú chuť, používajú sa aj pri príprave omáčok a šalátov.
  • "Ružový anjel" - ultraľahko odrody, ktoré nepotrebujú nevlastného syna. Ružové ovocie chutí sladko. Používa sa na výrobu šalátov.
  • „Renet“ je nízko rastúci ker až 40 cm vysoký, ale veľmi plodný a skorý dozrievanie. Nie je vyberavý v poveternostných podmienkach. Hmotnosť ovocia dosahuje 100 g.
    • Pre pestovanie v skleníkoch sú tiež vhodné odrody: "Sugar Bison", "Maryina Grove", "Mikado Pink", "Crimson Miracle", "Pink Honey", "White fill", "Verlioka Plus", "Red Guard", " Cardinal ".

Odrody vhodné na vonkajšie použitie:

  • „Róm“ je determinujúcim kerom do výšky 60 cm, plody pôvodného podlhovastého tvaru, jasne červenej, mäsitej a sladkej. Dokonale je vhodný ako na solenie, tak aj na použitie v čerstvom vzhľade.
  • „Anastasia“ je hybridný druh s veľkými, veľmi chutnými červenými plodmi, dosahujúcimi 200 g. Je odolný voči chorobám a nenáročný na starostlivosť.
  • "Vodopád" - skorý zrelý ker, rastie až do výšky 100 cm, bohato nesie malé červené bobule. Použitie na solenie alebo konzervovanie.
Viete? Preložené z talianskeho slova "paradajka" znamená "zlaté jablko". Vo Francúzsku sa zelenina nazýva „jablko lásky“ a v Nemecku „jablko raja“.

Najlepšie odrody paradajok

Nie je ľahké urobiť všeobecné hodnotenie najlepších paradajok, keďže dnes sa pestuje viac ako 7500 druhov zeleniny a počet odrôd a hybridov sa každým rokom zvyšuje.

Neurčené (lezenie) paradajky

Lezenie paradajky sú veľmi populárne, pretože ich vysoké výnosy a rýchly rast. Najbežnejšími zástupcami sú:

  • „De-barao“ je vysoký 2-metrový krík s obrovským výnosom. Stredne veľké plody sú veľmi šťavnaté a mäsité.
  • "Admirál" - najčastejšie, rýchlo dozrievajúce paradajky, široko používané pre šaláty a pre konzerváciu.
  • „Frant“ je hybrid vhodný na pestovanie v otvorenom teréne av skleníkoch. Toleruje chladné podnebie.
  • „Scarlet Mustang“ je vysoký krík s malými (300 g) šťavnatými plodmi s tenkou kožou.
  • "Komisár" - hybrid s vysokou korunou, malé bobule. Odolný voči všetkým druhom chorôb.

Semi-determinant Paradajky

Typicky sa tieto druhy zeleniny vyznačujú dobrou odolnosťou voči chorobám a nestabilite teploty.

Semideterminant hybridy sú rozšírené:

  • "Magnus F1" je stredne skoré ovocie plochého tvaru s jasnou červenou farbou a hmotnosťou do 160 g. Používa sa na konzervovanie a šaláty.
  • "Khlynovsky F1" - veľký-plodil Bush s mäsité červené bobule, dosahujúce 220 g
  • "Barón F1" je hybrid skorej zrelosti, ktorý má červené plody s plochým zaoblením až 140 g s veľkou chuťou.
  • „Gunin F1“ je prvotriedna odroda, ktorá dáva veľmi chutné červené bobule s hmotnosťou do 120 g.
  • „Červená šípka F1“ je hybrid so slabými listami, ktorý dobre znáša tieňovanie. Včasné ovocie s hmotnosťou do 120 g sa dokonale hodí na prepravu.
Viete? Svetové spoločenstvo má veľký počet sporov týkajúcich sa biologickej definície paradajok. Botanika ich klasifikuje ako bobule, Najvyšší súd USA v roku 1893 rozhodol, že ich nazýva zeleninu av roku 2001 sa Európska únia rozhodla zaradiť paradajky ako ovocie.

Determinant (Bush) paradajky

Skoré zrelé plody prinášajú jemnú úrodu. Najobľúbenejšími zástupcami tohto druhu sú:

  • „Dub“ je skoré zrelé, odolné voči neskorej plesni, ktoré dáva jasne červené plody s príjemnou nasladlou chuťou.
  • "Medový krém" - rôzny čas skladovania. Plody sú vo forme sliviek, majú vynikajúcu chuť, ideálnu na konzerváciu.
  • "Sanka" je ultrarychlý hybrid s malými kríkmi dosahujúcimi výšku iba 40 cm, plody sú okrúhle, jasne červené.
  • „Bagira F1“ je skorý hybrid s veľkými plodmi do 220 g. Dobre tolerovaná doprava.
  • "Rio Grande" - hojne produktívny, široký ker, až 60 cm vysoký, s malými plodmi pretiahnutého tvaru. Vhodné na konzervovanie a pre všetky druhy spracovania.

    • Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník