- Bažant mäso: prospech a škody
- Chov bažantov na mäso doma: klady a zápory
- Najlepšie plemená pre mäso
- Usporiadanie krytu
- starostlivosť
- Pravidlá kŕmenia
- Ako vodu vtáka
- Video: chov bažantov. Ako a čo kŕmiť bažanty
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Jednou zo ziskových oblastí chovu hydiny je pestovanie bažantov na mäso. Pre bažantské mäso sú všetky vlastnosti zveri charakteristické - vôňa a nasýtenie, minimálne množstvo tuku. Toto mimoriadne šťavnaté mäso sa líši aj v zložení bielkovín z hydinového mäsa. Aby bolo možné produktívne rásť, je potrebné poznať technológiu chovu a kŕmenia vtákov.Bažant mäso: prospech a škody
Toto mäso patrí k dietetickým výrobkom, jeho kalorický obsah je 253 kcal. Zloženie 100 g mäsa: \ t
- proteíny - 18 g;
- tuk - 20 g;
- sacharidy - 0, 5 g
- nízky obsah tuku robí z mäsa diétny výrobok;
- nízke percento sacharidov a absencia cholesterolu umožňujú odporúčanie pre tých, ktorí zápasia s nadváhou, ako aj pre pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami;
- vysoký obsah železa ho robí užitočným pre pacientov s anémiou a tehotnými ženami;
- mäso obsahuje viac ako 20 vitamínov a mikroprvkov potrebných pre telo.
Pravdepodobne budete mať záujem dozvedieť sa užitočné a škodlivé vlastnosti mäsa a bažantí vajec, ako aj čítať o tom, ako správne štipkať a porezať bažanta doma.
Bažantí mäso nemá žiadne škodlivé vlastnosti. Ale, rovnako ako každý výrobok, musí byť starostlivo zavedený do stravy alergikov, kvôli špecifickej, inherentnej hre, bielkovinám.
Chov bažantov na mäso doma: klady a zápory
Rastúce bažanty sú veľmi ziskovým obchodom s výhodami aj nevýhodami. výhody:
- nízka konkurencia;
- vysoké náklady na mäso a vajcia;
- veľký trh pre výrobky - reštaurácie, poľovnícke farmy, zoologické záhrady, súkromné pozemky.
nevýhody:
- bažanti vyžadujú osobitnú starostlivosť, pohodlné životné podmienky a kvalitnú výživu;
- bude potrebovať veľkú plochu na organizáciu zastrešenia;
- ženy sú zlé matky, nie sú vhodné na chov kurčiat;
- muži sú extrémne vojnoví vtáci, budú potrebovať klapky, aby sa zabránilo bojom.
Zvážte podrobnejšie všetky vlastnosti chovu bažantov doma.
Najlepšie plemená pre mäso
Divoký bažant žijúci vo voľnej prírode váži relatívne málo. Hmotnosť samca nepresahuje 2 kg. V procese výberu boli odvodené plemená s veľkou váhou. Hodnotenie mäsovej produktivity najobľúbenejších plemien bažantov (podľa hmotnosti samcov):
- striebro - 2-6 kg;
- Rumunčina - 2, 4–2, 8 kg;
- biela - 2, 3 - 2, 7 kg;
- uši - 2, 3–2, 7 kg;
- citrón - 2 kg;
- lov - 1, 7 - 2 kg.
- zelená - 1, 6 kg;
- Japonský - 0, 9 - 1, 7 kg;
- Nepali - 1, 5 kg;
- bažant bažant - 1, 5 kg;
- zlato - 1, 4 kg;
- diamant - 0, 9-1, 3 kg;
- Kaukazský - 0, 9 - 1, 3 kg;
- tragopan - 0, 9-1, 1 kg.
Odporúčame vám, aby ste sa zoznámili s najlepšími plemenami bažantov, ako aj s charakteristikami zlatého, kráľovského, ušného a bieleho bažanta.
Bažantia sú skoro dospelé vtáky. Vo veku 5 mesiacov už dosahujú veľkosť a hmotnosť dospelých vtákov. Porážka mäsa sa preto vykonáva vo veku 4–5 mesiacov. Čistý výnos je 70 - 80%.
Usporiadanie krytu
Je potrebné, aby biotop bol čo najbližšie k prírodným podmienkam života. Vo voľnej prírode, vtáky žijú v podrastu a kríky v nivách riek. V kríku sa skrývajú pred nepriateľmi. Zriedkavo lietajú, ale dobre bežia. Prírodné hniezda sú diery na zemi, v ktorých samica kladie až 20 vajec.
Pri chove mäsa by vtáky mali žiť v klietkach alebo klietkach. Bažantia izba má množstvo funkcií súvisiacich s tým, ako tieto vtáky žijú vo voľnej prírode.
Jednou z podmienok pre správnu údržbu bažantov je výstavba vhodnej voliéry. Naučte sa, ako urobiť uzavretie pre bažanty vlastnými rukami.
Pre pohodlné žijúce vtáky potrebujú:
- priestor - preto by sa mal na 1 vták umiestniť aspoň 2–3 m2 plochy;
- mäkké zakrytie stropu voliéry - vzlet môže nastať takmer zvisle nahor, takže mäkká nylonová sieť na vrchu ochráni vtáka pred poškodením;
- bočné steny krytu - z hustej siete s veľkosťou ôk 2, 5 cm;
- do výšky 0, 5 m nad úrovňou podlahy je otvorená klietka uzavretá zo strán pevným listom z akéhokoľvek hustého materiálu, aby sa zabránilo bojom medzi samcami rôznych priestorov;
- vo voliére by mala byť zatienená plocha, v ktorej môže byť umiestnená samica s hniezdom;
- výška krytu nie je menšia ako 2, 5 m;
- na podlahe by malo byť veľa piesku, ako aj seno, piliny;
- nevyhnutne umelé osvetlenie vo voliére pre zimný čas.
Pri vybavení priestorov musí byť:
- 2 podávače - pre mokré a suché potraviny;
- 1 nádoba na pitie;
- 1 dom hniezdo.
Je to dôležité! Ak sa bažanty pestujú na mäso, ženy nesmú inkubovať. Po prvé, sú to zlé mláďatá, a po druhé, vták stráca 40% svojej hmotnosti počas vypudzovania.
Rovnako ako akékoľvek zariadenia, ktoré pomôžu realizovať prirodzené inštinkty: kmeň stromu, takže bažanti môžu vzlietnuť niekde alebo špecializované stojany, bidlá, kríky. Funkcia ker môže dobre vykonávať malé stromy z lesného pásu. Napájače a podávače by mali byť pod baldachýnom.
starostlivosť
Starostlivosť o podlahu vo voliére:
- povrchy dosiek musia byť ošetrené roztokom hydratovaného vápna, aby sa zabránilo rozvoju patogénov;
- ak na podlahe nie je nič okrem piesku, potom musí byť podlaha pod pieskom dotiahnutá kovovou sieťou - to zabráni vstupu hlodavcov do voliéry;
- úlohou piesku je očistiť vtáčie perie od parazitov; V skutočnosti, piesok na podlahe plní rovnakú úlohu ako kúpeľ popola pre kurčatá. Hrúbka vrstvy piesku je najmenej 20 cm.
- pre hlinky alebo iné podlahy vo voliére bude potrebné poskytnúť miesto na pieskové kúpele;
- piesok je nahradený novým, pretože je znečistený.
Viete? Prvými, ktorí sa dozvedeli o existencii bažantov, boli starí Gréci. Našli tieto vtáky v nive rieky Phasis, ktorá im dala meno. Podľa legendy boli prvýkrát objavené vodcom Argonautov Jasonom.
Čistiace zariadenia.
- aby to bolo vhodné pre vtáky, aby sa skryli, a samica má miesto na kladenie vajec, stavať malé domy alebo chaty vo vnútri ohrady;
- povrchy dreva sú ošetrené roztokom bielidla - to je obzvlášť dôležité pred začiatkom hniezdenia.
- Spracúvajú sa aspoň raz týždenne pre rodinu bažantov a raz za 2 - 3 dni pre spoločnú výbavu.
Viete? Všetky druhy bažantov pochádzajú z Číny a Strednej Ázie. Teraz sa tieto vtáky nachádzajú všade vo voľnej prírode, v mestských parkoch a poľovníckych revíroch.
Väčšina plemien toleruje mráz dobre a môže naďalej žiť vo voliérach. Výnimka - zástupcovia dekoratívnych hornín. Preto v zime potrebujú:
- osvetlenie vo voliére na predĺženie denného svetla; v tme vtáky spia, čo nepriaznivo ovplyvní prírastok hmotnosti;
- pre veľké mrazy vo voliére postaviť prístrešok, miesto chránené pred nárazmi vetra a snehu.
Pravidlá kŕmenia
Diéta bažanta má rovnaké základné vlastnosti ako strava kurčiat:
- obilniny - 40–50%;
- zelené - 20–30%;
- iné krmivo - 20 - 40%.
Je známe, že muži sú dosť agresívne tvory a môžu medzi sebou usporiadať boje. Na vyriešenie tohto problému môžete použiť okuliare, ktoré sa nosia na vtákoch.
Funkciou napájania je prítomnosť:
- živočíšne bielkoviny - malé hlodavce, obojživelníky, hmyz, larvy;
- ovocie a semená rastlín;
- orechy, žalude.
- hrach;
- pšenica;
- jačmeň;
- kukurica;
- proso.
Je to dôležité! Niektoré druhy bažantov sa delia na poddruhy. Napríklad striebro má 15 poddruhov. Tento faktor by sa mal zohľadniť pri nákupe vajec alebo mláďat na pestovanie mäsa.
Výživa pre dospelých bažantov:
- v lete - 3 krát denne s vydávaním mäkkého krmiva ráno a obilia v iných prípadoch;
- v zime - 2 krát denne.
krmivo | Denná dávka (g) | |
zimné | leto | |
plodiny | 50 | 45 |
Šťavnaté (korene, zelenina) | 10 | 20 |
Živočíšny pôvod (múčka z rýb, mäsa a kostí, tvaroh, rybia múčka) | 6 | 9 |
Vitamín (kvasinky) | 3 | 2 |
Minerálne (vápno, soľ) | 3 | 3 |
Je zakázané dávať bažantom:
- výrobky zo stravy ľudí - chlieb, muffiny, koláče, cukor, klobásy;
- surové riečne obydlia - môžu byť zdrojom červov;
- myši ulovené v domácnosti (napriek tomu, že ich bažantia jedia) - myši sú nositeľmi infekcií a parazitov.
Ako vodu vtáka
Voda v miskách na pitie by mala byť vždy chladná. Denná dávka vody je 100 - 150 g . bažanti sú veľmi plachí, je lepšie umiestniť pijan, v ktorom nebudete musieť neustále pridávať vodu, aby sa nenarušili vtáky. Chov bažantov je náročná, ale realizovateľná úloha, ktorá môže vytvoriť stabilný príjem. Prírastok hmotnosti vtákov závisí od množstva krmiva, jeho kalorického obsahu a od podmienok zadržania. Poskytovanie vyváženej výživy pre domácich miláčikov určite prinesie dobré výsledky.