Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Výsadba horkého korenia cez hotové sadenice. Cez všetky spory pestovateľov zeleniny, pestovanie horkej zeleniny nie je vôbec ťažké.

Dokonca aj začiatočník amatérsky pestovateľ bude schopný dosiahnuť dobré ovocie z Bush.

Kultúrne stručné

Dnes sa chová takmer 2000 odrôd korenia. Bitter pepper je zeleninová kultúra, ktorá má výraznú korenistú chuť. Semená a vnútorné lamely obsahujúce alkaloid kapsaicín dávajú zelenine horkosť .

Niektoré odrody feferónky sú tak horiace, že jeden dotyk je dosť na podráždenie pokožky.

Kultúra je charakterizovaná dlhou vegetačnou fázou: 90-180 dní. Rastlina dosahuje výšku 60 cm, ker má šíriace sa vetvy, oválne listy, veľké sivé alebo belavé kvety.

Plody sú nízke: ich farba sa mení od červenej a žltej až po čierno-olivovú, tvar - od guľatej až ku tvaru trupu. Ostrý plod sa odoberie, aby sa usušil, potom oddelí semená a rozomelie mäso. V procese sušenia získajú struky tmavočervený alebo oranžovo-červený odtieň.

Viete? Bitter pepper bol kultivovaný viac ako 6 tisíc rokmi na území modernej Bolívie. Túto rastlinu priniesol do Európy Christopher Columbus.

Pálivá paprika sa považuje za jednoročnú rastlinu. V skutočnosti je to omyl . Ak si na jeseň vykopávate krík, transplantujte ho do širokej nádoby - rastlina bude aj naďalej prinášať ovocie aj do jari alebo ešte dlhšie.

Pravidlá vykládky

Horká paprika je široko pestovaná v otvorenom teréne av nádobách. Malý ker s krásnymi svetlými plodmi často slúži ako dekorácia záhrady alebo prvok výzdoby miestnosti.

Paprika môže byť zasadená vedľa baklažánu, mrkvy, kapusty, paradajok, tymiánu a bazalky. Jeho zlí susedia sú repa, fazuľa, fenikel.

podmienky

Semená horkého korenia, ktoré sa majú pestovať v otvorenom teréne, musia byť zasiate začiatkom januára. Semená zeleniny v interiéri môžu byť zasiate v každom ročnom období, ale musíte im dodať ďalší zdroj svetla. Osvetlenie je potrebné až do konca fázy ponoru. V závislosti od regiónu a klimatických podmienok sa pestovanie horúcej červenej papriky odporúča na konci mája - začiatkom júna.

predpoklady

Zvážte základné podmienky, ktoré musia byť poskytnuté pre úspešné pestovanie chilli papričiek. Táto rastlina vyžaduje dobrú a pravidelnú starostlivosť. Udržujte teplotu, osvetlenie a vlhkosť vzduchu a pôdy v správnom režime. Semená vyžadujú slnečné svetlo alebo umelé svetlo po dobu 12 hodín denne. Záhradná pôda a humus sa pred použitím varia v ohni. Priamy výsev by sa mal vykonávať na substráte pôdy vyhrievanom na 40 ° C.

Viete? Najbežnejším typom feferónky je odroda Cayenne, pomenovaná po meste Cayenne (Južná Amerika).

Ako zasiať korenie na sadenice

Na pestovanie sadeníc na prvom mieste budú potrebovať semená tejto rastliny. Pripravte aj rašelinové nádoby a sadenice a nádoby na popol.

Príprava semien

Nezávislá príprava semien spočíva v ich rozdelení na frakcie a ponorení do špeciálneho roztoku (30 g soli na 1 liter vody). Uchovávajte semená v tejto tekutine po dobu 10 minút: bezcenné semená budú plávať na povrch, a kvalita klesne na dno. Vypustite semená s povrchom, opláchnite a vysušte kvalitné semená.

Potom sa semená položia na vlhkú handričku, zakryjú a uchovávajú približne jeden týždeň pri teplote miestnosti. Na ochranu mladých semenáčikov pred chorobami sa zrno dezinfikuje.

Aby sa zlepšila imunita, môžu byť semená štandardne vytvrdené 3-5 dní. Avšak iba suché, naklíčené zrná sú kalené.

Je to dôležité! Noví záhradníci sú vhodnejší na nákup semien (už spracovaných a pripravených na siatie) v špecializovaných predajniach.

Ako si vybrať pôdu a kapacitu

Zatiaľ čo semená klíčia, vyberte nádobu na semená a substrát. S výsevom 5x4 alebo 6x3 sa získa 500 sadeníc z jedného štvorcového metra využiteľnej plochy. Ak potrebujete trochu zeleniny, môžete klíčiť sadenice doma - v malých šálkach.

Nutričné zloženie zmesi obsahuje tieto zložky: \ t

  • listová alebo trávnatá pôda (2 časti);
  • vysoko rašelinovú rašelinu (2 časti) alebo humus (1 časť);
  • piesok (1 diel).

Zber sa mieša a dezinfikuje zmrazením, parením alebo kalcináciou.

Schéma výsevu

Pripravenú zmes pôdy navlhčíme v nádobe na sadbu, na vrchu umiestnime mriežku s pripravenou sejbou. Ak nemáte mriežku, potom pomocou obyčajných tyčiniek uvoľníme pôdu na štvorcoch (podľa schémy). Umiestnite 1-2 zrná do stredu každého štvorca.

Obal so sklom alebo filmom a preneste na teplé miesto. Sadenice rastú v nádobách 30-32 dní. S príchodom 1-2 listov sadeníc transplantovaných do nového kontajnera. Semenáčiky ponorte do vlhkej zmesi pôdy do klíčnych listov. Potom preneste nádobu do ľahkého penumbry. Sadenice v jednotlivých nádobách nie sú iskry.

Je to dôležité! Ak chcete získať zdravé a dobre vyvinuté sadenice, je veľmi dôležité udržať optimálnu teplotu v štruktúre sadenice - 22-27 ° С.

Pravidlá starostlivosti o sadenice

Starostlivosť o sadenice horkého korenia má udržiavať optimálnu vlhkosť, teplotu a poskytovať užitočné látky. Zavlažovanie sadeníc sa vykonáva po 2-3 dňoch. Pôda by mala byť vždy vlhká. Po výskyte 3-4 listov zmeníme zavlažovací režim - teraz je to 1 krát denne. Voda na zavlažovanie sa musí zohriať na 20 - 25 ° C.

Kŕmime sadivami dusíkatými, fosfátovými a potašovými hnojivami, ako aj popolčekom z dreva.

Sedem dní pred výsadbou sa sadenice musia spevniť:

  • zavlažovanie sa postupne obmedzuje;
  • pokles teploty;
  • zvyšuje pobyt v prírodných podmienkach.

Papriky môžu byť ešte kŕmené a vtáčie trus, pretože je nutrične lepší ako kravský a konský hnoj.

Pestovanie feferónky v otvorenom teréne

2 mesiace po pestovaní sadeníc možno papriky presadiť do otvoreného terénu. Pokiaľ ide o pestovanie sadeníc feferónky, pôda sa zahreje na 16 ° C: táto teplota pomáha predísť hrozbe jarných mrazov. Toto obdobie pripadá na tretiu dekádu mája - prvú polovicu júna. Pred výsadbou sa sadenice hojne zavlažujú.

Vlastnosti rastúcich rastlín

Okrem vyššie uvedeného sú zložky úspešného rastu rastlín systematickým uvoľňovaním pôdy v blízkosti odnože a odstraňovaním burín. Pamätajte tiež, že v blízkosti horkého korenia je nežiaduce pestovať sladké papriky. Toto susedstvo často vedie k krížovému opeleniu a transformácii chutí u oboch druhov.

Najlepšie kulinárske vlastnosti sú tieto druhy korenenej zeleniny:

  • skoré dozrievanie: „Jubileum“, „Gorgon“, „Adjika“, „Fiery Maiden“, „Double Abundance“, „Spark“;
  • stredná sezóna: "Bully", "Red Fat Man", "Elephant Trunk";
  • neskoro dozrievajúce: „Herkules“, „Malý princ“, „Habanero“, „Vizier“.

Ako a kedy zbierať korenie

Kvety na kríkoch sa zdajú byť dosť rýchlo a objavené plody vás potešia až do jesene. Zber sa vykonáva podľa určitých pravidiel. Plody by mali mať mierne pevnú štruktúru. Ak je ovocie mäkké, ešte nevyzrelo. Niekoľko nezrelé zeleniny sú zvyčajne prijaté pre sadenice do budúceho roka. Keď zvyšok ovocia konečne stvrdne, zber.

Viete? Obyvatelia ázijských krajín veľmi často používajú horúce korenie vo varení - jedným z hlavných dôvodov sú antibakteriálne vlastnosti zeleniny. S cieľom znížiť riziko otravy a šírenia infekčných chorôb konzumujú tehotné ženy aj feferóny.

Pestovanie červenej papriky nie je také zložité, ako by sa mohlo zdať. A na jeseň budete používať teplú zeleninu na varenie vašich jedál.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník