Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Prítomnosť cibule nemôže robiť veľké množstvo jedál a prípravkov, pretože to je táto rastlina, ktorá zvýrazňuje chuť výrobkov a dáva im ostrosť. Avšak druhová diverzita tejto kultúry nie je obmedzená na dobre známy pór a dobrou alternatívou je cibuľa batun, ktorá je opísaná nižšie.

Čo je to cibuľka

Cibuľa Batun je celoročná rastlina, ktorá sa vyznačuje prítomnosťou žiaroviek s veľmi precíznymi a tenkými šupinami, ktoré sú v zimnom období zle skladované. To je dôvod, prečo sa potraviny používajú len listy a stonky, pre ktoré v skutočnosti pestujú tento druh.

Rastlina dosahuje výšku 40-60 cm, šíri šípky až do dĺžky 45 cm v druhom roku života, mladé perie majú vysokú úroveň mrazuvzdornosti a pokojne znášajú mrazy až do -6 … -8 ° C, čo znamená, že pre normálny vývoj sa rastlina nevyžaduje viac tepla.

Cibuľa je najobľúbenejším druhom medzi trvalými cibuľkami, ktoré sa môžu pestovať zo semien (táto metóda je najbežnejšia) a vegetatívne.

Je to dôležité! Vo vzhľade je rastlina veľmi podobná mladej cibuli, iba päsť listov tohto druhu je oveľa väčšia a väčšia, dosahuje dĺžku 40 cm (s priemerom 2 cm). Cibuľa-batun netvorí skutočnú cibuľu (na rozdiel od už spomínanej žiarovky) a namiesto nej sa v zemi tvorí druh zahusťovania, nazývaný „falošná cibuľa“. Za zmienku tiež stojí, že chuť batunu je omnoho mäkšia ako chuť cibule a ďalšou výhodou je vyšší obsah vitamínu C.

Viete? Cibuľa-batun ticho rastie na jednom mieste viac ako 4 roky, aj keď sú prípady, keď aj po siedmich rokoch bolo možné získať bohatú zeleninu.

Skúseným záhradníkom sa však odporúča, aby neodkladali výsadbu v iných oblastiach, pretože časom, vďaka silnému rastu podzemnej časti, sa výrazne znižuje výnos plodín.

Výber miesta pristátia

Vzhľadom na možnosť dlhodobého pestovania cibuľového batunu by malo byť miesto pre jeho výsadbu zvolené s prihliadnutím na všetky základné potreby závodu na dlhú dobu. Čo sa týka zloženia pôdy, rastlina v tomto ohľade nie je rozlíšená vrtošivosťou a dobre rastie aj na kyslých pôdach.

Ak však chcete získať bohatú úrodu cibule, potom by mala byť vhodná príprava pôdy na výsadbu: organická hmota sa zavádza do vyčerpaných pôd a robí ich ľahkými a priepustnými pre vodu a navyše kyslé sú navyše vápna. Nie je vhodný na pestovanie močaristých alebo ťažkých ílových pôd.

Cibuľa-batun netoleruje jasné slnečné svetlo, takže ak chcete ochrániť svoje šípy pred rýchlym vädnutím, môžete zasiať posteľ pozdĺž plota alebo nie ďaleko od stromov, aby rastlina rástla v čiastočnom tieni.

Je to dôležité! Nemôžete vytvoriť lôžka s cibuľou v oblastiach zaplavených po silných dažďoch alebo snehu topiť, aj keď bat cibuľa miluje vlhkosť. Zvolené miesto by malo byť ploché, bez svahov, aby sa semená neodmyli prúdom vody.

Optimálna teplota pre vývoj rastlín je + 18 … + 22 ° C, to však neznamená, že sa nepestuje v chladnejších klimatických oblastiach.

Prípravné postupy na mieste

Na výsadbu cibuľky batun na jar sa pripravuje záhradné lôžko už na jeseň alebo niekoľko týždňov pred siatím, pridaním nádoby s dobrým kompostom a 150 g popola na 1 m². Ak je pôda vo vašej oblasti príliš vyčerpaná, potom sa na 1 m² pridá asi 5 kg humusu, 25 g dusičnanu amónneho, 15 g chloridu draselného a 25 g superfosfátu.

Zvážte aj kyslosť pôdy. Pre tento typ cibule sú vhodné pôdy s pH 7 až 7, 2. Príliš kyslé pôdy vyžadujú kriedovanie alebo dolomitovú múku.

Vybraná oblasť by mala byť dobre vykopaná a hladká, potom "rezané" rady vo vzdialenosti 25 cm od seba. Pred priamym výsevom cibule je pôda dobre navlhčená.

Príprava semien cibule batun pred výsadbou

Pri výsadbe hrá veľmi dôležitú úlohu príprava semien, pretože aj pred umiestnením semien do pôdy už máte možnosť identifikovať životaschopné exempláre.

Cibuľa batun by nemala pristáť na rovnakom mieste, pretože iba dodržaním postupnosti v striedaní plodín môžete získať dobrú zásobu semien na budúcu sezónu, len počkajte, kým dozrievajú šípky. Na výsadbu semien je vhodné, aby sa vopred namočili do vody alebo do špeciálneho roztoku mikroživín (jedna tableta je určená na 1 liter kvapaliny).

Je to dôležité! Proces musí byť kontrolovaný, pretože semená by nemali dávať dlhé výhonky, čo výrazne komplikuje pristátie. Ako alternatívu, môžete namočiť semená cibule batun v teplom roztoku manganistanu draselného (po dobu 20 minút), a potom odísť na deň v obyčajnej teplej vode, ktorá bude musieť byť vymenené 2-3 krát. Po tomto čase sa všetky semená sušia do drobivého stavu a zasiali. Namáčanie semien urýchľuje vznik sadeníc 5-7 dní.

Dobrí a zlí predchodcovia pre cibuľu batun

Zloženie pôdy výrazne ovplyvňujú rastliny, ktoré na nej rastú. Nie všetky sú však „priateľmi“, čo znamená, že niektoré kultúry môžu po svojich predchodcoch rásť zle. Preto, keď si nasadia cibuľu, vidia, že cesnak, mrkva, cibuľa (bez ohľadu na to, aký druh) alebo uhorky nerastú pred ním, pretože v zemi je dosť škodcov a chorôb cibule.

Zároveň tak, že pôda nie je prázdna (ak sa napríklad rozhodnete zasiať cibuľu len v lete), na nej sa zasadia šalát, čínska kapusta, reďkovka alebo kôpor a po zbere sa zasiata batun. Táto zelenina sa nestane prekážkou pre získanie bohatej úrody tejto plodiny a nespôsobí problémy pri jej pestovaní.

Dátumy výsevu semien cibule batun

Po zozbieraní semien z jednej alebo dvoch z najväčších šípov cibuľovej batuny vám bude na budúcu sezónu poskytnutá osivo. Výsev plodín v otvorenom teréne sa vykonáva od skorej jari do začiatku leta a neexistujú žiadne zásadné rozdiely, pokiaľ ide o výsadbu a starostlivosť o rastliny vysadené v rôznom čase.

Vzhľadom k tomu, že tento typ cibule je skvelý pre našu klímu, teplota okolia pri vyťahovaní šípok môže byť až + 10 … + 13 ° C.

Jednoducho povedané, aj keď zostane na lôžkach, bude pokojne prežiť mráz a klíčenie peria začne takmer súčasne s rozmrazovaním pôdy. Cibulové perie odoláva krátkodobému zníženiu teploty na -4 … -7 ° C, preto čaká, kým sa pôda nezohreje. Semená môžete bezpečne zasiať.

Ročné rastliny sa vysievajú hneď, ako prudké mrazy ustúpia (zvyčajne v marci a začiatkom apríla), a dlhodobé odpaľovanie cibule sú zasadené bližšie k začiatku leta alebo s príchodom jesene, ale len tak, aby mohli klíčiť pred nástupom mrazu. Je potrebné poznamenať, že cibuľa zasiata na jeseň, začína rásť zelene, akonáhle sa sneh roztopí a rozdrví zem.

Schéma a hĺbka výsevných semien

Ak pri siatí semien je šírka medzi radmi 18-20 cm, potom môže byť výsevná schéma päť alebo šesť línií, s hĺbkou 1-3 cm (v tomto prípade sa za normu považuje 1, 5 g semien na 1 m²). Vo všeobecnosti je rýchlosť výsevu 1, 2-1, 6 g semien na 1 m². Medzi radmi často nechávajte najmenej 25-30 cm.

Je to dôležité! Ak je pôda ťažká, potom je potrebné semená uzavrieť do hĺbky 2 cm av ostatných prípadoch je lepšie semeno prehĺbiť o 3 cm. Pripravené mulčovacie plodiny s vrstvou humusu v 1 - 1, 5 cm a trochu kondenzujú. Z výsevu semien do vzhľadu prvých výhonkov trvá zvyčajne 11 až 17 dní.

Starostlivosť a pestovanie cibuľovej batun

Starostlivosť o cibuľovú batunku nemožno nazvať príliš komplikovanou, pretože tento proces sa zmenšuje na tri hlavné činnosti:

  • zalievanie - pôda by mala byť navlhčená o 20 cm (vo väčšine prípadov stačí aplikovať kvapalinu dvakrát týždenne, ale počas suchých období sú rastliny zavlažované každý druhý deň);
  • plevel - bez neho nebude možné získať dobrú úrodu, najmä cibuľa sa môže zhoršiť alebo ochorieť s akoukoľvek chorobou vyvolanou činnosťou burín;
  • uvoľnenie - prispieva k dýchaniu koreňov žiaroviek a tým urýchľuje ich rast.
Preskúmajme každý komponent podrobnejšie.

Režim zavlažovania

S nedostatkom vlhkosti v pôde, perie cibule batun mení svoj odtieň a stáva sa modro-biela, a jeho hrot je ohnutý. Zároveň, ak je v pôde príliš veľa tekutiny, rastlina sa stáva bledozelenou farbou.

Názory na frekvenciu a množstvo zavlažovacej cibule sú rozdelené. Niektorí záhradníci preto odporúčajú zalievanie rastliny raz týždenne, vo výške 10 litrov vody na 1 m² výsadby, čím sa dávka zvyšuje len počas silne suchých období. Druhá polovica skúsených letných obyvateľov však tvrdí, že šťavnatú zeleninu môžete získať iba vtedy, keď vodu cibuľku 3-4 krát týždenne pridávate do 10 - 20 litrov kvapaliny na 1 m² (3-4 hodiny po zalievaní riadkov, ktoré je potrebné uvoľniť).

V každom prípade, klíma konkrétnej oblasti a charakteristiky lokality vám pomôžu rozhodnúť o pravidelnosti zalievania.

Odstraňovanie a uvoľňovanie medzi radmi

Ak sa vám ukáže, že vaša výsev je príliš hustý, môžete nariediť semenáčiky vo vzdialenosti 6-9 cm Po prvej burine by mala byť pôda medzi radmi uvoľnená, pretože tento proces je kľúčom k dobrej úrode. Ďalšie uvoľňovanie medzi radmi sa vykonáva po zavlažovaní, ale len zriedka a veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňov mladých rastlín.

Od druhého týždňa v júli (ale nie neskôr), sú všetky listy orezané trochu nad falošným stonkom, pričom na ňom zostávajú iba mladé svetlo zelené perie. Začiatkom jesene sa listy úplne uzdravia, ale počas tohto obdobia sa neodporúča rezať. Je pozoruhodné, že lôžka s perím sú ponechané na prezimovanie a čistenie sušených listov sa vykonáva v druhom roku, jednoducho ich zhrabaním pomocou hrable.

Viete? 228 druhov cibule je zelenina.

hnojenie

Pri pestovaní cibulových batunov je povinnou podmienkou pre vysoko kvalitný výnos aplikácia hnojív (organických a minerálnych) do pôdy. Než kŕmite cibuľu batun, rozhodnúť na základe konkrétneho obdobia svojho rastu a rozvoja.

Napríklad, počas vegetačného obdobia, rastlina aktívne spotrebuje živiny z pôdy, ale vzhľadom na to, že pri výsadbe pôdy a tak dobre hnojené, nové hnojivá sú aplikované na zem len budúci rok.

Prvýkrát sa cibuľa kŕmia skoro na jar, pričom sa používajú najmä organické hnojivá (mullein v pomere 1: 8 alebo infúzia vtáčieho trusu 1:20) a následné kŕmenie sa vykonáva s použitím minerálnych hnojív bez tvorby zložiek obsahujúcich dusík.

Na jar sa často do hlbokého kopania zavádza až 15 kg organických látok na 1 m² lôžka a pridá sa do neho 120 g dusičnanu amónneho alebo 60 g dusičnanu amónneho, 40 g draselnej soli a 50 g superfosfátu.

Kvapalné minerálne hnojivá sa aplikujú na jeseň bezprostredne po zbere. V tomto prípade budete potrebovať 50 g dusičnanu amónneho, 3 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného na 10 litrov vody.

sklizen

Prvú úrodu cibule-batunu možno zozbierať po 25-32 dňoch po výsadbe a po 55-65 dňoch sa zber opakuje a odrezáva všetky zvyšné listy. V nasledujúcich 2-3 rokoch sa v tomto procese nič nezmení, pretože pestovanie tohto typu cibule sa odporúča len kvôli získaniu zeleného peria.

V druhom roku po výsadbe, rastliny rastú veľmi skoro, a keď sa dostanú do výšky 30-35 cm, môžu už dostať svoje prvé plodiny, rezanie peria vo výške 5-6 cm od povrchu zeme.

Je to dôležité! V prvom roku života rastlín v severných oblastiach je odrezávanie mladých listov nepraktické, pretože koreňový systém cibuľového batunu by mal byť dobre zavedený, čo mu pomôže znášať kruté zimy. Rezanie listov, budete nútiť cibuľu použiť všetky svoje úsilie na ich obnovu, na úkor rastu koreňového systému. Vzhľadom k tomu, že cibuľa-batun je zasadená len kvôli získaniu mladých listov, výsadba by mala byť každoročne omladená, kopať mocné dva a tri roky staré rastliny, ktoré nakoniec tvoria 5-7 šípov.

Choroby a škodcovia cibule batun

Mnohé choroby a škodcovia cibule sú podobné pre rôzne druhy. Preto nie je prekvapujúce, že cibuľa-batun často trpí rovnakými ochoreniami ako jeho cibuľový kongén. Najčastejšími problémami sú plesňové ochorenia, cibuľa a cibuľa. Avšak pri správnej kultivácii a dodržiavaní všetkých agrotechnických požiadaviek nie je potrebné zaoberať sa týmito škodcami.

Napríklad, aby sa zabránilo rozvoju plesňových ochorení, musíte:

  • vyhnúť sa nadmernej vlhkosti v záhrade (nesplavte rastliny pri zavlažovaní);
  • nezosilňujú výsadbu, aby sa zabránilo tvorbe nepriechodných húštin;
  • včas odstrániť buriny, pretože je na nich, že väčšina chorôb sa hromadí.

Medzi inými, nemenej nepríjemné ochorenia cibule-batun sú:

  • múčnatka (prejavujúca sa sivastým kvetom alebo hrdzavými škvrnami na listoch), ktorú možno kontrolovať mikrobiologickými prípravkami, oxychloridom meďnatým, zmesou Bordeaux a síranom meďnatým;
  • hrdza (na perie luku jasne viditeľné špinavé žlté ťahy, ktoré majú nakoniec formu vankúšikov);
  • hniloba krku (objavuje sa pri dlhodobom skladovaní zozbieranej plodiny, vďaka čomu zelenina zmäkne a objaví sa nepríjemný silný zápach);
  • smut (prejavuje sa počas skladovania zozbieranej plodiny, keď sa medzi plevami tvoria čierne ťahy);
  • Fusarium (zmäkčenie a rozpad rastliny počas skladovania, s tvorbou na dne ľahkého ložiska huby, ktoré možno vidieť medzi šupkami);
  • mozaika (vírusové ochorenie, ktoré sa objavuje na listoch a kvetenstvách s podlhovastými bodkami alebo pruhmi, niekedy sa listy vlnia);
  • Aspergilóza (alebo čierna pleseň) je jasne viditeľná na horných šupkách cibule a nakoniec vedie k rozpadu chorej zeleniny.
Aby sa predišlo väčšine vyššie opísaných problémov, je potrebné pred skladovaním dôkladne preskúmať celú úrodu. Tiež to nebolí dobré sušenie žiaroviek na slnku.

Nie je možné pripomenúť možné škodcov cibule batun. Patrí medzi ne:

  • chrobák chrobák - odreže perie zeleniny a umiestni svoju larvu do rastliny, odtrhne mäkké tkanivá;
  • cibuľa vznášať - škodca larvy preniknúť do žiarovky a zničiť, s výsledkom, že postihnuté cibule hnije;
  • roztoče z koreňov - prehlbuje dno cibule a preniká dovnútra, čo spôsobuje aj hnilobú zeleninu;
  • Medvedka - ohryzne stonky a korene prevažne mladej cibule, aj keď neváha a zrelé rastliny;
  • kmeňové háďatko - malé škrkavky, ktoré poškodzujú listy a cibule, kvôli ktorým sa scvrkávajú, napučiavajú a deformujú;
  • tabaková cibuľa strapka - tvorí strieborné škvrny na listoch, a zanecháva svoje exkrementy na perie zeleniny (vo forme čiernych bodiek).
Zbavte sa všetkých vyššie uvedených škodcov vám pomôže postrek špeciálnych kompozícií, ktoré možno ľahko nájsť v špecializovaných predajniach (napríklad Iskra, Fitoferm-M, Karbofos, atď). Tiež, obyčajný horčičný prášok, ktorý je rozptýlený na záhradnom lôžku, pomáha v boji proti hmyzím škodcom. Jeho vôňa spôsobuje nezvaný hostia obísť cibuľové plantáže.

Nezabudnite však na preventívne opatrenia vrátane nákupu kvalitného osiva, dodržiavania pravidiel striedania plodín a požiadaviek na poľnohospodárske inžinierstvo.

Destilácia zelenej cibule batun v zime

V októbri začínajú zbierať cibuľu tretieho roku pestovania. Na tento účel sú kríky úplne vykopané a listy sú narezané na 2/3 ich výšky, po čom sú žiarovky triedené (veľké vzorky sú skladované oddelene) a umiestnené do chladnej miestnosti s teplotou 0 ° C do januára.

Potom môžu byť zasadené do krabíc zeme pred nútením pera. Hĺbka umiestnenia žiaroviek by mala byť o 1-2 cm väčšia ako pri vylodení v otvorenom teréne.

Je to dôležité! Povinná doba odpočinku cibuľa batun by mala trvať najmenej 4-6 týždňov, preto je v januári zasadená na destiláciu. S skorým výsadbou rast začne neskôr.

Cibuľa-batun možno pestovať na parapete, ako sa to robí v zime s cibuľou. V tomto prípade by ste však nemali očakávať veľmi vysoké výnosy.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník