Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Všetci ľudia vedia o výhodách ovocia a zeleniny, pretože obsahujú veľa vitamínov a ďalších látok dôležitých pre zdravie. V lete si môžeme dopriať čerstvé ovocie, zatiaľ čo v zime je najlepšie jesť predzmrazené alebo sušené potraviny. Posledná možnosť je najužitočnejšia, pretože pri sušení sa zachovávajú všetky vitamíny a stopové prvky. A ak to skôr nebolo veľmi vhodné na suché jedlo doma, teraz môžete ľahko robiť prípravy na zimu priamo v kuchyni. Na tento účel musíte zakúpiť špeciálny spotrebič pre domácnosť. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako si vybrať elektrické sušičky pre huby, bobule, zeleninu a ovocie v parametroch.

typy

Moderné elektrické sušičky na ovocie a zeleninu môžu byť infračervené a konvekčné. Infračervené modely sú drahšie a zároveň majú vysokú kvalitu. Vďaka účinku infračervených lúčov v produktoch po spracovaní zostávajú všetky živiny a vitamíny, ako aj farba a chuť. Žiarenie sa dostáva hlboko do výrobku a je absorbované jeho vlhkosťou, čo je dôvod, prečo je možné sušenie vykonávať pri pomerne nízkej teplote 40 až 70 stupňov. Recenzie takéhoto elektrického zariadenia sú veľmi pozitívne, takže ak je to možné, odporúčame zvoliť infračervenú elektrickú sušičku na huby, zeleninu, bobule a ovocie.

Môžete si tiež vybrať konvekčnú elektrickú sušičku. Je štandardnejšia, pretože úprava prebieha v dôsledku vystavenia horúcemu vzduchu. Vďaka tomu sa vlhkosť odparí a produkt sa vysuší. Bohužiaľ, niektoré živiny a vitamíny v procese sušenia môžu zmiznúť. Výber elektrických sušičiek s konvekčným typom má svoje výhody. Takéto zariadenie má lacnejšiu cenu, ekonomickú spotrebu energie a samotné spracovanie je rýchlejšie ako pri infračervených modeloch.

energie

Ak chcete vybrať správnu elektrickú sušičku, musíte venovať pozornosť jej výkonu. Čím silnejší bude spotrebič pre domácnosť, tým rýchlejšie bude zelenina, ovocie a bobule schnúť. Najlepšou možnosťou sú elektrické sušičky s kapacitou 400-600 wattov. Samozrejme si môžete vybrať menej výkonné modely s 3 až 5 plechmi na pečenie, ale potom sa pripravte na dlhý proces spracovania potravín. Elektrické zariadenia s kapacitou viac ako 600 W a 6-7 pekárenských panvíc sa vhodne používajú na sušenie nielen zeleniny, húb, ovocia a bobúľ, ale aj mäsa, rýb, varenia domáceho mäsa, bravčového mäsa a ďalších. Nevýhodou môže byť dosť hlasná práca výrobku, ak sa rozhodnete pre takú výkonnú elektrickú sušičku. Tiež pred nákupom, mali by ste sa opýtať konzultantov o životnosti motora a možnosť nákupu nového po tomto období. Zvyčajne sa tento moment vyskytuje po 2-3 rokoch trvalého používania.

teplota

Pri výbere elektrickej sušičky dávajte pozor na prítomnosť regulátora teploty a spôsobu spínania. Môže to byť manuálny regulátor, vďaka ktorému si môžete vybrať ľubovoľnú teplotu na základe receptu. Aj v moderných zariadeniach sa teplota na sušenie nastavuje na dotykovom paneli. Môžete si vybrať niekoľko režimov a upraviť ich podľa vlastného uváženia:

  • Nízka (nízka) - až 35 stupňov;
  • Stredná (priemerná) - od 50 do 55 stupňov;
  • Vysoká (vysoká) - viac ako 60 stupňov.

Pred nákupom dobrý elektrický sušič, uistite sa opýtať na prítomnosť funkcie pre udržanie nastavenej teploty, bez ohľadu na teplotu vzduchu v kuchyni. Vďaka tomuto faktoru sa spotrebuje menej energie a sušenie prebieha rovnomerne as vyššou kvalitou.

Zastavte svoj výber na elektrických sušičkách s vykurovacími prvkami alebo vstavaným ventilátorom pre vysoko kvalitné vetranie a zabránite prehriatiu.

materiál

Prakticky všetky moderné elektrické sušičky na ovocie a zeleninu sú vyrobené z plastu alebo kovu. To neznamená, že jedna z týchto možností je horšia alebo lepšia. Plastové zariadenie je lepšie zvoliť nepriehľadné, pretože slnečné svetlo nepriaznivo ovplyvní proces sušenia a kvalitu výrobkov. Môžete sa tiež rozhodnúť pre kovové puzdro, ale treba poznamenať, že takýto spotrebič pre domácnosť bude drahší a hrozí riziko prehriatia. Pokiaľ ide o výber paletového materiálu, sú tu tiež kovové a plastové prvky. Prvé sú trvanlivejšie a spoľahlivejšie, ale je ťažké sa o ne starať a sú ťažšie. Plastové palety sa ľahko používajú, ľahšie a lacnejšie, ale môžu sa ľahko prasknúť alebo prasknúť. Každá z týchto možností má svoje výhody a nevýhody, ale to, čo si vyberiete, záleží len na vás.

Ďalšie funkcie

Elektrické sušičky sa líšia výkonom, typom práce a samozrejme prítomnosťou ďalších funkcií. Ak chcete vybrať dobrú elektrickú sušičku v roku 2017, tieto nuansy by mali tiež obrátiť ich pozornosť. V zariadeniach môžu byť prítomné nasledujúce funkcie:

  • časovač vždy vedieť, ako dlho je program už spustený;
  • termostat, ktorý udrží v prístroji jednotnú teplotu;
  • podsvietenie - určené na monitorovanie procesu sušenia;
  • Ochrana pred prehriatím predlžuje životnosť spotrebiča pre domácnosť.

Top výrobcovia

Pre výber najlepšej elektrickej sušičky na zeleninu, ovocie, huby a iné produkty je dôležitým faktorom výber výrobcu. V súčasnosti tieto spoločnosti získali pozitívne hodnotenia a dobrú povesť:

  1. Zelmer
  2. Polaris
  3. Tefal
  4. tajomstvo
  5. SUPRA
  6. Suchý vietor
  7. vánok

Obľúbené modely

Ak ste sa ešte nerozhodli, ktorá elektrická sušička je pre vás najvhodnejšia, odporúčame, aby ste sa zoznámili s naším zoznamom najobľúbenejších modelov. Všetky nižšie uvedené elektrické sušičky sú známe svojím optimálnym pomerom medzi cenou a kvalitou.

V roku 2017 sú teda 7 najlepších elektrických sušičiek na ovocie a zeleninu prezentované nasledujúcimi modelmi (v zátvorkách je priemerná cena v Rusku):

  • SUPRA DFS-523 (2000 rubľov);
  • Polaris PFD 0905D (3000);
  • Tajomstvo MDH-325 (4000);
  • RAWMID Dream Vitamín DDV-06 (12500);
  • BelOMO 8360 (3000);
  • Kapitán školy-0105 (1300);
  • Scarlett SC-420 (3500).

Nakoniec Vám ponúkame, aby ste sa zoznámili s užitočnými odporúčaniami, ako si vybrať vhodný elektrický sušič pre vašu domácnosť:

Tipy na výber

Povedali sme vám o všetkých dôležitých nuanciách, ktoré vám pomôžu vybrať si elektrickú sušičku na huby, bobule, zeleninu a ovocie. Užitočné zariadenie vám uľaví od hromady problémov a v zimnej sezóne dodá dodatočný prísun vitamínov. Urobte správnu voľbu a po mnoho rokov si môžete vychutnať domáce výrobky.

Prečítajte si aj:

  • Nízke napätie - kde sa sťažovať
  • Ako si vybrať elektrický mlynček na mäso pre domácnosť
  • Možnosti osvetlenia obývacej izby
Tipy na výber

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Spotrebiče