Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Východná Sverbiga je kultúra krmivového medu s jedinečnými vlastnosťami a vlastnosťami. Táto trvalka, zriedka dva-rok-starý, závod rodiny kapusty, mnoho z jeho populárnych mien sú známe: žltačka, kuracie spánok, divé reďkovky, reďkovky, poľný chren alebo horčica, divoký. Má horkú chuť. Vyznačuje sa výrazom rovného, nie rozvetveného na začiatku, šťavnatého, jemného, s jemnými krátkymi bradavicami, ktoré ďalej prechádzajú do hrubých uzlín, hrubých, hrubých, rozvetvených a dosť silných stoniek, dosahujúcich výšku jedného a pol metra. Horné listy sverbigi sú kopijovité, spodná časť stredného vzhľadu vyzerá ako kopije a spodné listy sú tvarované strugo. Jej kvety majú silnú príťažlivú vôňu a žiarivo žltú farbu, priťahujú včely, sú medovo-medvedí. Sberbig sa vyznačuje mrazuvzdornosťou v zime, začína rásť skoro a kvitne v máji, pokračuje v procese kvitnutia v júni a júli a každoročne zvyšuje produktivitu.

Chemické zloženie

Biologicky cenné rastliny sverbigu východnej tvorí jeho chemické zloženie. Čo chýba v jej mladej zeleni:

  • 26% proteínu,
  • 16% vlákno,
  • 10% mastný olej,
  • proteíny,
  • extrakčné látky, ktoré neobsahujú dusík, \ t
  • éterické oleje.
Slaná pasta Salbigi, ktorá sa môže skladovať šesť mesiacov, obsahuje 16% vitamínu C a jeho čerstvo zozbierané zelené - všetko 58%.

Semená východného sverbigi obsahujú od 10 do 30% mastného oleja, ktorý sa skladá z rôznych kyselín: 52% linolénová, takmer 24% linolová, 13% olejová, 4% palmitová, takmer 4% arachidická, 2% stearová, 1 - palmitoleic. Sverbig má vo svojich vzdušných častiach rutín, glukozinoláty, flavonoidy.

Vedci zapojení do štúdie tejto kultúry, ktorá sa nachádza v jednom kilograme v suchej forme, predstavujú významnú časť železa (214 mg), medi (8 mg), mangánu (27 mg), titánu (50 mg), molybdénu (takmer 6 mg), bóru ( 20 mg), ako aj niklu. Prirodzene, všestranné stopové prvky týchto mikroprvkov obsahujú oveľa viac. Všetko toto zloženie hovorí len jednu vec: Východný sverbig je mimoriadne užitočný a cenný pre živé organizmy.

Viete? Sverbiga Oriental je tiež známa na Ukrajine vďaka odrode Zolotinka, ktorú vyvinul vynikajúci chovateľ kŕmnych plodín profesor Utoush Yury Adolfovich. Aj tu je rozšírená odroda Pavlovskaya.

Čo je užitočné

Eastern Sverbiga je mimoriadne užitočná rastlina nielen pre ľudí, ale aj pre zvieratá. Je veľmi cenený v medicíne a používa sa na všeobecné posilnenie organizmu, na zmiernenie zápalových procesov, na ničenie červov a na prevenciu pred skorbutmi. To je vynikajúci kulinársky nástroj ako obväz pre prvé kurzy, dôležitú zložku šalátov, korenie pre ryby a mäso.

V mnohých krajinách sa pestuje ako špeciálne hodnotné krmivo pre zvieratá, pretože je to skôr nenáročná kultúra, ktorá sa môže začať v dôsledku vysokej kapacity cukru v teréne pre vynikajúcu a vysoko kvalitnú siláž.

Dobytok sa tiež môže pásť na sladkej vode. Vtáky a iné zvieratá s veľkou radosťou jedia túto rastlinu, čo značne šetrí ich hostiteľov pri nákupe vitamínových návnad, ktoré dopĺňajú základnú stravu, pretože sherbig má takmer všetky potrebné živiny, minerály.

A hoci táto kultúra je tak bohatá na živiny, je stále nižšia ako potrava pre dobytok pre strukoviny a obilniny. V Nemecku sa už dlho kultivuje ako najlepšie krmivo pre zvieratá. V poľnohospodárstve je pestovanie východného sverbigi veľmi ziskovým obchodom, pretože sa pestuje v obrovských množstvách na úplne odlišných pôdach, bez toho, aby boli ovplyvnené škodcami a chorobami.

A ešte lepšiu úrodu možno dosiahnuť, ak prinesiete trochu minerálneho hnojiva do pôdy, kde bude plodina rásť, napríklad jeden kilogram dusíkatého hnojiva vám dá možnosť získať až 18 kg suchého sverbigi, čo je až do 120 kg zelenej hmoty.

Mnohé roky nie celkom tradičnej východnej sverbigu, ktorá obsahuje vysokú hladinu bielkovín, stačí, aby sa pestovali spolu s viac známymi kultúrami, pretože ich zavedenie do stravy zvieraťa umožňuje obohatiť jeho telo, a teda aj ľudské telo potrebnými mikroelementmi.

Obsah užitočného vlákna a potrebného proteínu v ňom je blízky lucerne a obsah jednotiek určených na chov hospodárskych zvierat je najvyšší medzi všetkými rastlinami používanými na tento účel. Tiež, Východné Sverbig je nádherná rastlina medu. Vďaka krásnym jasným kvetom, atraktívnej vôni a dlhej dobe kvitnutia až päťdesiat dní sa včely vždy potešia sherbigou. To je najaktívnejšie v skorých ranných hodinách, ale aj po celý deň, bez ohľadu na počasie. Med sa ukáže chutný a veľmi zdravý .

Viete? Východné Sverbig prišiel náhodou do Európy z Ruska v roku 1813 počas ruskej invázie do Francúzska, po ktorej si miestni obyvatelia všimli predtým nevídanú rastlinu. Hoci niektoré zdroje tvrdia, že už v roku 1731 bola objavená vo Veľkej Británii.

Kde rastie

Veľmi ľahký sverbiga východ rastie v poliach, údoliach, lúkach, otvorených lesných oblastiach, v stepných zónach, v blízkosti ciest.

To sa rozšírilo na Ukrajine, v mnohých oblastiach Ruska, na Sibíri, dnes jeho distribučná oblasť pokrýva takmer celú Európu (Francúzsko, Anglicko, Nemecko a ďalšie krajiny), časť severovýchodnej Číny, niektoré východné oblasti Kanady (objavené v roku 1944). a Spojené štáty (identifikované v roku 1958). Značne sa rozrástla na území Uralu, kde sa tu pestuje na mnohých miestach ako burina, ako aj na Kaukaze av strednej Ázii. Vedci predpokladajú, že východisková poloha východného sverbigi je Arménska vysočina. Jej žiarivo žlté kvety krásne a atraktívne vyzerajú na akomkoľvek pozadí.

Zber a príprava surovín

Na lekárske účely sa úplne používa východná švédčina. Zberajú sa jarné listy; keď kvitne - kvety a tráva; jeseň je najlepší čas na kopanie koreňov; semená sa zbierajú, keď sa tvoria. Na zber sú vhodné iba korene rastlín prvého roku, ktoré sa podobne ako semená môžu uchovať tri roky, listy a tráva sa neukladajú dlhšie ako jeden rok.

Je to dôležité! Sverbig východnej, ľahko chov, môže rýchlo vytvoriť veľké húštiny.

Recepty tradičnej medicíny

Sverbiga Oriental má vynikajúce liečivé vlastnosti. Možnosti použitia na lekárske účely sú pomerne široké. V prvom rade sa používa ako antihelmintické a anti-scintilačné činidlo. Má tiež protizápalový a tonizujúci účinok. Liečba založená na sverbigi sa odporúča, keď sa tvorí anémia, skorbut, nedostatok vitamínov, slabosť, znížená imunita, zvýšený cukor, metabolické poruchy, polyneuritída, ateroskleróza, zlá chuť do jedla, melanóm, ochorenie parodontu a iné ochorenia. Pomáhajú aj pri radiačnom poškodení.

Prečítajte si tiež o prospešných vlastnostiach a aplikácii v medicíne celandinu, ďateliny, elekampanu, prasličky, horkého paliny, horca, quinoa, divého divokého rozmarínu, camelsweed, rebríka, červenej papriky, škôlky a náprstníka.

Všeobecný recept tejto infúzie : nalejte 250 g vriacej vody do misky s 20 g sverbigi, nechajte ju asi dve hodiny vylúhovať a potom prefiltrujte. Recepcia na jednu polievkovú lyžicu trikrát denne. Tento nástroj sa odporúča najmä pre tých, ktorí trpia gastritídou, pričom majú nízku kyslosť. Infúzia je tiež veľmi užitočná pre slabosť a hypovitaminózu.

50 g čerstvo zozbieraných a vyčistených zelených stoniek, ktoré sa užívajú trikrát denne, pomôže doplniť telo vitamínmi, pričom 100 g trikrát denne pomôže pri melanóme a krvácaní ďasien.

Príprava šťavy : opláchnite mladé zelené výhonky a listy teplou prevarenou vodou, rolujte pomocou mlynčeka na mäso, stláčajte šťavu z výslednej hmoty. Je užitočný pri liečení periodontálneho ochorenia (je potrebné, aby sa vodný roztok pripravil v pomere 1: 1), je tiež účinný pri praní a ošetrovaní rán. Môžete tiež urobiť odvar : jedna polievková lyžica drveného sverbigi zalejeme horúcou vodou, necháme variť 5-7 minút. Vyberte ho z tepla a nechajte ho variť 20-30 minút. Tento vývar by sa mal vziať pred jedlom na tretí pohár trikrát denne. Prispieva k významnému zníženiu cukru pri diabete a kvalitatívnemu zlepšeniu zloženia krvi.

Aplikácia na varenie

Sverbig východnej už dlho známy ako rastlina, že človek môže jesť. Napríklad v Estónsku, keď sa používa ako potrava, dostal názov „ruská kapusta“, má veľkú popularitu medzi národmi žijúcimi v Zakaukazsku, v Anglicku urobili kult rastliny pre šaláty.

Ak chcete ochutnať sverbig niekto pripomína reďkovky, a niekto - chren. Začiatkom jari sa čerstvé korene čerstvých rastlín z prvého roku konzumujú s radosťou, je možné ich trieť, nakladať a dokonca používať namiesto chrenu.

Ak sú korene vysušené, strácajú svoju vlastnú horkosť a môžu byť použité na prípravu rôznych korenín a omáčok na ryby a mäsové pokrmy.

Jedzte čerstvé a stonky sverbigi, z nich, namiesto reďkovky, a varené listy pripravujú šaláty. Tiež pripravené zo stoniek sú zrazy, polievky, kaviár a ďalšie.

Odporúčame vám, aby ste si prečítali o použití bazalky, rukolou, kôprom, žltohrdlom, brutnáku, koriandru, kardamóme, oregane vo varení.

Varené stonky dokonale nahrádzajú špargľu. Treba však pripomenúť, že nadzemná časť sverbigi by sa mala používať pred kvitnutím, pretože potom, ako korene staršie ako jeden rok, nie sú vhodné na ľudskú spotrebu. Sverbigu dokonca zberané na zimu, môže byť nakladané, nakladané, kyslé, sušené. Všetky jedlá z tejto rastliny sú výborné a vďaka svojim mikroelementom a vitamínom je tiež veľmi užitočné.

Je to dôležité! V extrémnych podmienkach, pre ľudí, ktorí zostali bez jedla a vody, môže Eastern Sverbig pomôcť prežiť.

Kontraindikácie a poškodenie

Východná Sverbig je naozaj veľmi užitočná rastlina, ale s tým všetkým je potrebné začať aplikáciu a liečbu s jej pomocou až po konzultácii s lekárom.

Ak sa nakoniec odporúča liečba sverbigoyom, musí sa tiež sledovať dávkovanie a nemožno ho prekročiť. Dokonca aj najužitočnejší a jedinečný vo svojich vlastnostiach produkt, používaný vo veľkých množstvách, môže viesť k veľmi negatívnym dôsledkom. To platí aj pre východné hojdačky. Táto rastlina z rodiny kapusty, rovnako ako všetky ostatné z tejto rodiny, môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu, nevoľnosť, svrbenie, nadúvanie. A to sú skôr nepríjemné a problematické okamihy, ktorým sa možno ľahko vyhnúť, ak to nepreháňate a nie ste v čele.

Koniec koncov, samotný názov sverbigi, ak si myslíte, že znalí ľudia, znamená pokračovanie vo vnútri, akoby varoval každého znalca a milovníka tejto rastliny o dôsledkoch prejedania sa. Všetko je vždy relevantné s mierou.

V snahe o drahé a vzácne drogy a výrobky si často nevšimneme okrem samotných skromných, úplne slobodných, ale nie menej hodnotných pomocníkov rastlín. Východné Sverbig je práve to.

Táto rastlina je jedinečná vo všetkých svojich vlastnostiach a vlastnostiach. Rozsah jej uplatňovania je pozoruhodný v jeho rozmanitosti a skutočnosť, že môže rásť kdekoľvek, ako keby ponúkala svoje vlastné služby, si zaslúži pozornosť. Rastlina je veľmi nenáročná a rovnako užitočná a v ťažkej chvíli môže dokonca zachrániť ľudský život.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník