Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Medové huby vynikajú nielen z výbornej chuti a rýchleho rastu, ale aj z hľadiska ich vhodnosti na umelé pestovanie. Tento proces je navyše taký prístupný a fascinujúci, že aj deti sa môžu zapojiť do produkcie húb. Ako organizovať záhradu s hubami a dôsledne z nej čerpať štedré výnosy - povieme to ďalej.

technológie

Riedenie v domácnosti je možné niekoľkými spôsobmi. Často sa na to používajú banky, plastové vrecia, vyťažené guľatiny alebo skleníky. Výber technológie závisí od spôsobu získania osiva.

Viete? Huby sa objavili pred dinosaurami - asi pred 400 miliónmi rokov. V skutočnosti, spolu s papradiami, patria k najstarším obyvateľom planéty.

Na siatie húb môžete použiť ovocné telo huby alebo mycélia. Každá z možností priaznivo svojou účinnosťou a minimálnymi nákladmi. Ďalšie informácie o výhodách biele huby, huby, huby, hríb, muchotrávky, shiitake, reishi, syry, tinder, chaga.

Z tela ovocia

Na pestovanie húb z tela ovocia, musíte odstrániť čiapky zo starých prezretých vzoriek. Spravidla ich priemer dosahuje 8 cm a na zadnej strane sa vyznačuje tmavohnedou farbou.

Po zbere surovín sa nasiakne vodou a po 24 hodinách (bez predbežného namočenia a prania) sa hríbové klobúky miesia priamo do muškátovej misy v miske.

Potom sa výsledná suspenzia nechá prejsť cez dvojvrstvovú gázu. Úloha semien sa dostane tento hovorca, ktorý sa zhromažďuje v sklenenej nádobe, a potom ju naliať s drevom na pne alebo guľatiny.

Skúsení hubári odporúčajú, aby sa pred výsevom urobili malé zárezy na polotovaroch. Sú potrebné na zber kvapalín s výtrusy húb v nich. Keď sú pne zasiate, všetky drážky na ich povrchu by mali byť uzavreté mokrým machom alebo pilinami bez ovplyvnenia koncov.

Táto metóda je skvelá pre pestovanie húb v ktoromkoľvek ročnom období v interiéri.

Video: ako získať mycélium z tela plesňového ovocia

Viete? Podivné, ako to môže znieť, huby sa môžu opaľovať; zároveň produkujú vitamín D. Za dobrých svetelných podmienok je čiapočka pokrytá rovnomerným opálením.

Z mycélia

Ak sa vám počas „tichého lovu“ v lese podarilo nájsť malý kúsok zhnitého dreva s mycéliom, môžete z neho vyskúšať plemená húb doma. Na tento účel je potrebné rozčleniť lesné nálezy na kúsky 2x2 cm, ktoré budú slúžiť ako štepový materiál, ktorý sa bude ukladať do otvorov na stranách pňa.

Po siatí sú uzavreté, ako v prvej verzii, s machom. Je dôležité zabaliť koncové strany pňa plastovým vreckom. Pomôže udržať potrebné ukazovatele tepla a vlhkosti.

Použitie mycélia je účinné len na jeseň. V dôsledku toho, s nástupom chladného počasia, bude potrebné, aby drevo so záhradou húb bolo pokryté ihličnatými konármi. Ak je pahýľ na ulici, na jar s nástupom topenia, mycélium môže byť poškodené roztopenou vodou. Aby sa tomu zabránilo, je dôležité monitorovať konce pňa a chrániť ich pred nadmernou vlhkosťou. Na tento účel je potrebné pravidelne čistiť drevené a jedľové vetvy zo snehu.

Je potrebné vyčistiť kryciu štruktúru z guľatiny zasiatej mycélium v druhej dekáde júna - na letné huby av posledných júlových týždňoch - na zimné. Počas tohto obdobia huby vstupujú do plodnej fázy.

Výhodou tejto technológie je schopnosť pestovať huby v pouličných podmienkach.

Video: ako pestovať huby zo starého pňa Je to dôležité! Napriek vysokej chuti sa medové huby vyznačujú výraznými parazitickými vlastnosťami. Preto, aby sa ovocné stromy na mieste neinfikovali hubami, je potrebné chrániť pni vysadený výkopom s hĺbkou 30 cm a šírkou 10 cm a zároveň je potrebné ustúpiť z infikovaného dreva o 2 metre.

Začiatočníci by mali zvážiť, že z mnohých odrôd medu agarics, len letné a zimné variácie sú vhodné pre umelé pestovanie. Na stiesnených plochách je posledná možnosť obzvlášť populárna, pretože nevyžaduje špeciálne podmienky na klíčenie.

Letné huby, na rozdiel od svojich zimných náprotivkov, potrebujú špeciálne pivnice, hangáre alebo boxy. Okrem toho v miestnosti bude potrebné vytvoriť priaznivé mikroklímu. Ak vo vašich plánoch nie je zahrnutá rozsiahla produkcia húb, stačí získať masívne konáre, staré pne alebo bežné triesky. Naučte sa pestovať huby, hlivy ustricovité, hľuzovky. Môžete ísť inou cestou - častice infikovaného pňa zapustené do diery. Potom - niekoľko krátkych guľatín rovnakej výšky by malo byť zviazané a „zasadené“ do diery. Tieto "konope" umiestnené vo vzdialenosti 1-1, 5 m

podmienky

Ak dáte v byte log vysadený hubovým myceliom a čakáte na úrodu z neho, je nepravdepodobné, že by ste uspeli. Ak chcete med-huby stabilne ovocie, musíte sa postarať o priaznivé podmienky. Na to potrebujeme:

  • voľná plocha cca 15-20 m2 (vhodný skleník, pivnica, otvorený priestor vo dvore, a dokonca aj obyčajný parapet);
  • vysoká vlhkosť (ideálne - 70-80%);
  • konštantná teplota na úrovni 10-15 ° С v zime a 20-25 ° С v lete;
  • rovnomerné, ale nie príliš svetlé osvetlenie (ak hovoríme o pestovaní skúseností v otvorených priestoroch, odporúča sa, aby ste pahýľ umiestnili v tienistých oblastiach dvora - huby by nemali vysychať a dostať sa pod priame slnečné svetlo);
  • možnosť prevzdušňovania (v opačnom prípade nadmerný oxid uhličitý neumožní rozvoj mycélia).

Viete? Huby sú považované za najväčšie živé tvory na svete. Táto teória je potvrdená nálezmi zaznamenanými v štátoch Wisconsin a Oregon. V prvom prípade, v roku 1985, miestni obyvatelia narazili na obrovskú bielu hubu, ktorá vážila 140 kilogramov. Na to, aby ho prijali, dvaja dospelí potrebovali držať sa za ruky. Druhým nálezom je obrovské mycelium Oregon, ktoré zaberalo rozlohu 900 hektárov a vážilo niekoľko sto ton. Stabilná teplota a vysoká vlhkosť v suteréne - ideálne pre opätovné pestovanie Naučte sa pestovať mycelium doma.

Príprava podkladu

Čo sa huby nebude rásť. Pre ich úspešnú kultiváciu v umelom prostredí bude potrebné pripraviť špeciálnu pôdu. Spravidla sa ukladá do sklenených pohárov, vriec alebo do špeciálnych skleníkových blokov.

Substrát pre záhradu húb sa pripravuje z dvoch častí malých pilín (môže sa nahradiť šupkami slnečnicových semien) a 1 dielu hoblín. Všetky zložky sú dobre premiešané a potom varené vo vode. Potom sa zmes triesok a pilín vyhodí do cedníka a ochladí.

Mali by ste mať hmotnosť s pastovitou konzistenciou. To bude musieť pridať škrob, rovnako ako kukuričná múka a ovsené vločky múky. Množstvo všetkých výživových doplnkov sa vypočíta v pomere 8:25:25 na kilogram substrátu. Tento substrát je ideálny pre pestovanie medu v bankách.

Ak máte možnosť robiť hubárčenie v skleníkoch, budete musieť pripraviť podkladový blok pilín, ovsa alebo jačmeňa, kriedy alebo vápenca. Je dôležité používať piliny z drevín.

Video: zložený substrát na kultiváciu agaru v banke, siatie

Je to dôležité! Letné huby sa vysádzajú v období od mája do augusta.

Všetky komponenty sú zmiešané v určitom poradí:

  1. Po prvé, 200 g suchých pilín sa preleje 2 litrami studenej vody a varí sa na nízkom ohni približne 2 hodiny.
  2. V zmesi ochladenej na 25 ° C sa pridá 70 g ovsa a 1 lyžička kriedy (alebo ich náhrad).
  3. Zmes sa dobre premieša a zabalí do plastových vrecúšok.
Ďalšie informácie o nejedlých a jedlých húb, ako ich odlíšiť a aké výhody má telo z agaru.

prostriedky

Na základe podmienok umelého prostredia, v ktorom plánujete pestovať huby, vyberte vhodnú metódu. Sklenené nádoby, skleníky a obyčajné pne sú obzvlášť obľúbené u moderných pestovateľov húb. Je potrebné poznamenať, že prvá metóda môže byť realizovaná na kuchynskom okne, druhá - v špeciálnej miestnosti, a tretia - v záhrade. Pozrime sa podrobnejšie na kultivačnú technológiu húb každého z nich.

V banke

Výhodou konzervovanej medovej agariky je zbytočnosť veľkých plôch, nízka cena a dostupnosť technológie. Je účinný len pre zimné odrody húb (flamulín) a vykonáva sa takto: \ t

  1. Pripravený substrát sa naplní nádobami o 2 tretiny a zhutní.
  2. Potom sa sklenená nádoba odošle na sterilizáciu. Banky vložiť veľký hrniec vriacej vody a pečené na miernom ohni asi 60 minút. Postup je potrebný na dezinfekciu pôdy. Ráno je žiaduce opakovať.
  3. Keď je nádrž studená, v substráte musíte urobiť drážku na dno. Na to potrebujete sterilnú drevenú tyč vhodnej dĺžky. Týmto spôsobom sa získa otvor pre mycélium. V ideálnom prípade by jeho priemer nemal presiahnuť 2 cm.
  4. V diere s lekárskou striekačkou umiestnenou mycélium.
  5. Nádoba sa uzavrie nylonovým vekom s otvormi a umiestni sa na teplé miesto, kde teplota vzduchu nie je vyššia ako 24 ° C. Zároveň je dôležitá vlhkosť na úrovni 85-90%. Preto, aby bola zabezpečená konštantná vlhkosť pokrytá vlhkou bavlnou.
  6. Výhonky sa objavia asi za mesiac a po 2, 5 týždni potom uvidíte prvé huby. Keď sa výhonky roztiahnu, banky budú musieť byť usporiadané do severného okna. Je žiaduce, aby teplota v miestnosti bola na úrovni 14 až 15 ° C.
  7. Viečka sa odstránia, keď sa huby dostanú do hrdla nádoby. Je dôležité, aby ste túto časť obalu obalili pásom lepenky zvnútra. Táto technika pomôže udržať huby so silnou proliferáciou mycélia.
  8. V mierke vývoja vašej húb záhrady, pravidelne posypeme vodou. To pomôže udržať požadovanú úroveň vlhkosti.
  9. Úroda musí znížiť nohy. Ich pozostatky sú vytiahnuté. A po 14-17 dňoch, nové huby.
S jedným trojlitrovým plechovkám možno odobrať asi 1, 5 kg húb.

Video: ako pestovať huby v banke

Je to dôležité! Ak budete tráviť banky na produkciu húb je škoda, môžete sa pokúsiť realizovať kultiváciu experimentu v tekvica. Za týmto účelom sa v plodoch vytvorí diera, kde sa mycelium umiestni bez substrátu. "Záhrada" dal do tepla, uzavretie otvoru s plastovou fóliou. Po mesiaci sa premiestni do chladných podmienok a po 2 týždňoch zberu.

V skleníku

Skleníkové podmienky sú dobré pre pestovanie húb v tom, že umožňujú vždy udržiavať priaznivú mikroflóru pre rast mycélia. Metóda je implementovaná nasledovne:

  1. Prvá vec, ktorú musíte vybrať niekoľko starých pne a presunúť do skleníka. Ak sa vo vašej domácnosti nenachádza žiadny takýto materiál, surové drevené prerezávanie sa vykoná, čo je potrebné zložiť do vrecka.
  2. Následne sa pripravené polohnité drevo napojí tekutinou so spórami húb a ponechá sa až do klíčenia.
  3. Na urýchlenie vývoja mycélia môžu byť periodické zavlažovacie pne. Skúseným pestovateľom húb sa odporúča, aby si každú hodinu pripravili postrekovanie päť minút. Postup začnite v popoludňajších hodinách a končí o 17:00.
  4. Prvé huby sa objavia v druhej polovici júna a potešia vás až do pádu.
Ďalším spôsobom skleníkového pestovania je opäť príprava špeciálnych blokov. Sú konštruované z vriec naplnených substrátom (spomínali sme spôsoby prípravy pôdy vyššie). Urobia tam zárezy a urovnajú spory. A navrch naviažu vrecko z plastu.

Pred viazaním vrecka je potrebné postaviť korok zo sterilnej vaty. Chráni materiál pred vysychaním. V budúcnosti sa tieto nádoby skladajú na klíčenie mycélia. Bude to trvať mesiac. Keď sa povrch substrátu stane hrboľatým, polyetylén sa odstráni a teplota sa zníži z 20 ° C na 12 ° C. Naučte sa, ako zmraziť, uhorka, uhorky huby.

Na pne

Táto metóda sa realizuje použitím mycélia alebo hubového telesa. Kultivačná technológia zahŕňa zber starých, ale nie zhnitých kmeňov. Najlepšie je plánovať siatie uprostred jari, keď je vonku teplo, ale udržuje sa vysoká vlhkosť. Potom úroda dozrie za rok. Na to potrebujete:

  1. Nájdite mycélium v lese alebo pripravte spóru z čiapok.
  2. Umiestnite vhodné pne v tienistých častiach dvora.
  3. Na povrchu dreva vytvorte malé drážky a naplňte ich osivom.
  4. Po siatí sú drážky nevyhnutne uzavreté mokrými pilinami alebo machom.
  5. Je dôležité zachovať vysokú vlhkosť pňa. K tomu môžete prikryť bočné zóny polyetylénom alebo okolo neho pravidelne navlhčovať pôdu.
  6. S príchodom chladného počasia je guľatina pokrytá jedľovými vetvami.
  7. Na jar musíte potriasť snehom zo záhrady a dávať pozor na roztopenú vodu, ktorej prebytok nemusí byť najlepší spôsob, ako zmeniť kyslosť prostredia prostredia.
  8. V júni sa odstránia smrekové listy.

Video: ako pestovať huby na pne Keď sú pne pokryté mycélium, musia byť vyňaté na ulici a prikopat. Prvá úroda dozrie za rok a pňa bude prinášať ovocie až do úplného úpadku.

Je to dôležité! Na povzbudenie rastu mycélia môžu byť do pivnice prinesené pahýly a pokryté slamou . Ale táto metóda vyžaduje každodenné zmáčanie podláh a stien miestnosti.

Pre začínajúcich pestovateľov húb je dôležité rozhodnúť o technológii pestovania agaru. Pri tom berte do úvahy všetky podmienky a charakteristiky bydliska. Potom je potrebné zásoby na semená - a môžete začať poľnohospodárstvo. Dúfame, že Vám naše rady pomôžu dosiahnuť stabilné a veľkorysé výnosy. Pri tichom love je dôležité vedieť, ako odlíšiť smrž, ryadovki, petržlen, lastúrniky, pieskovce, mokruhi, líšky, topoľové rady, hľuzovky, hríbiky, osiky, osiky, huby, hríbiky, hríbiky, hríbiky, hríby.

Ako pestovať huby: recenzie Ak si kúpite mycélium huby v baroch, existujú dve možnosti:

1. Vytvorte substrát v balíkoch, podobne ako u hlivy ustricovej. Substrát zo sekanej slamy alebo slnečnicového šupky. Cez otvory v boku plastového bloku - vložiť palice alebo tyče s mycélium do bloku. Po určitom čase sa zdá, že tyče sú pokryté bielym chmýří a mycelium začína rásť v celom bloku. Mycelium rastie po celom bloku a potom sa objavia primordia (malé huby). Nevýhodou tejto možnosti je, že huby sú príliš drahé, pretože jeden blok bude potrebovať niekoľko tyčiniek s mycéliom.

2. S pomocou tyčiniek s mycélium - dostať zrno mycelium. Bude to oveľa lacnejšie. Jednoducho povedané, varíme obilie, vysušte a dáme tyčinky s mycélium do zrna. Podobná metóda je opísaná na tomto mieste v článku "Produkcia mycélia". Iba namiesto húb kultúry z skúmaviek s agarom s použitím tyčiniek s mycélium. Ihneď vás varujem, keď robíte mycélium, musíte dodržiavať vážne opatrenia na dodržiavanie sterility v miestnosti, riadu, vzduchu atď. Komarov Anatoly https://fermer.ru/comment/38134#comment-38134

Vážení GOST! Vo všeobecnosti sa môžete snažiť pestovať huby bez zakúpeného mycélia, ale s pomocou kúskov húb. Z jednej z ostatných fór uverejňujem správu Olesya. OKAMŽITE VYKONÁVAJTE - NIE JE V TAKOM PRÍPADE TESTOVANÉ. Práve idete tento týždeň. Ak sa niečo stane, povedzte nám o výsledku v tomto fóre.

"Kúpil som si slušnú hlivu s hustou nohou. Pripravil som 4 plechovky pšenice (3 krát v dvojitom kotle, 2 hodiny denne), umyl som si ruky umývacím prostriedkom, rozštiepil hríbikový stonok a len 2 kusy do každej plechovky.

Ale dnes (5 dní uplynulo) som skontroloval svoje poháre - výsledok je nasledovný: pšenica v jednej nádobe sa stala lepkavou a ja som ju odhodil. V zostávajúcich bankách je pšenica v plechovkách mierne mokrá a voľne sa valí, ale k mojej radosti som videl, že taká pečať bola vytvorená uprostred plechoviek, niečo vo forme kukly z bielej bavlny, rozptýlených pšeničných zŕn, všetkého bieleho a načechraného kakaa. Je to stále v ďalších 3 bankách. Nič viac sa nerozrástlo - ani zelená ani čierna ani červená pleseň. "

Zo seba budem pridávať - je lepšie používať ovos alebo jačmeň. Práca vykonávaná v čo najčistejšej miestnosti. Pred prácou v miestnosti sa odporúča zapnúť kremennú lampu na 20-30 minút. Komarov Anatoly https://fermer.ru/comment/39373#comment-39373

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník