Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Husí tuk je už dlho na zozname užitočných produktov, ktoré tradičná medicína používa na liečbu rôznych ochorení. Nielenže sa ohrieva v chladnom počasí a zlepšuje stav pokožky, ale je tiež schopný zmierniť ťažkosti. To všetko vďaka prospešným látkam a živinám v ňom obsiahnutým. Pozrime sa podrobnejšie na vlastnosti a použitie husieho tuku v oblastiach ľudskej činnosti.

Chemické zloženie

Zloženie husieho tuku obsahuje také užitočné zložky:

  • mastné kyseliny (normalizujú rovnováhu vody v tele; zvyšujú priepustnosť lipidov, čo umožňuje, aby kozmetické zložky rýchlejšie prenikli do pokožky; podporovali hojenie poškodenej kože);
  • selén (reguluje metabolizmus, najmä absorpciu proteínov a sacharidov; zlepšuje absorpciu jódu);
  • cholesterol (pôsobí ako základ buniek, reguluje ich permeabilitu; podieľa sa na akumulácii vitamínu D);
  • Vitamín E (aktivuje imunitnú reakciu organizmu, syntetizuje kolagén, chráni bunky pred poškodením).
Je to dôležité! Kalorický obsah tohto produktu je 900 kcal.

Liečivé vlastnosti husieho tuku

Husí tuk je prírodný liečivý produkt. Je veľmi rozšírený v ľudovej medicíne kvôli týmto vlastnostiam:

  • ľahko vstrebáva telo;
  • má otepľujúci účinok;
  • aktualizuje bunky;
  • posilňuje obranyschopnosť tela;
  • podporuje rýchle prenikanie živín do pokožky.

Indikácie pre použitie: čo lieči

Liečivé vlastnosti husieho tuku z neho robia nepostrádateľný nástroj pri liečbe menších ochorení a gynekologických ochorení, dýchacích ciest a kože. Podľa niektorých má schopnosť zničiť rakovinu. Výrobok sa používa v takýchto prípadoch:

  • s problémami s pľúcami (zápal, bronchitída, astma, tuberkulóza);
  • kožné lézie (popáleniny, omrzliny, ekzémy, psoriáza);
  • s gynekologickými ochoreniami (neplodnosť, erózia);
  • na liečenie prostatitídy;
  • s problémami nôh (kŕčové žily, tromboflebitída, bolesť svalov);
  • s hemoroidmi;
  • na liečbu diabetu;
  • s chladom.
Je to dôležité! Tukové husi sa už dlho používajú na zmiernenie kocoviny. Pred jedlom stačí vypiť jednu lyžičku výrobku, aby sa znížil negatívny vplyv alkoholu na telo a znížila sa jeho absorpcia do krvi.

Ako používať husacie tuky

Husí tuk je všestranný nástroj, ktorý sa široko používa nielen v medicíne, ale aj na kozmetické účely, v kulinárskych špecialitách, v každodennom živote.

V ľudovej medicíne

Husí tuk môže vyliečiť rôzne choroby.

  • Zápal priedušiek. Ak sa chcete zbaviť zdĺhavého kašľa, produkt sa zmieša s mletou cibuľkou a pred jedlom sa vezme jedna polievková lyžica. Okrem toho sa na zahrievanie prsníka používa nočné pranie s touto zmesou. Účinok bude zrejmý po troch dňoch, kašeľ postupne zmizne.
  • Tuberkulóza. Na liečenie tejto choroby pripravujú liečivú zmes Smaltzu pridaním aloe šťavy, kakaa a nasekaných píniových orieškov. To všetko sa zahrieva vo vodnom kúpeli a spotrebuje sa štyrikrát denne v lyžičke s mliekom. Pozitívne zmeny prichádzajú po týždni prijatia.
  • Zápal pľúc sa lieči otepľovaním. Masť na báze Smaltz a cesnaku sa zahrieva a aplikuje na pergamen. Papier sa aplikuje na hrudník, upevní sa na vrch teplým šatkom a nechá sa cez noc. Po ukončení týždenného kurzu by mali byť viditeľné zlepšenia, zápal zmizne.
  • Omrzliny. Pred trením omrznutých plôch tela husím tukom je potrebné vrátiť ich citlivosť teplou vodou. Po zmiznutí brnenia sa masť aplikuje na končatiny masážnymi pohybmi. Nosia teplé oblečenie alebo zabalia vlnený šál zhora.
  • Ekzém. Kožné problémy sa eliminujú pomocou špeciálne pripravenej masti z tuku a jedľového oleja (2: 1). Postihnuté oblasti sa niekoľkokrát denne mazajú. Trvanie liečby je od 20 dní, po ktorých sa vredy na koži hojia.
  • Reumatizmus. Zbaviť sa bolesti chrbta pomôže kúpeľ v kombinácii s trením smaltsem. Zvyšuje účinok otepľovania celého tela. Po zákroku sa musíte potiť v teplej posteli. Reumatizmus zmizne po niekoľkých sedeniach.
  • Svalové bolesti. Aby sa nerušili periodické bolestivé pocity v tele, problémové oblasti sa masírujú zmesou tukových, medových a alkoholických tinktúr. Použitie tohto nástroja prispieva k odstráneniu solí, zlepšuje prekrvenie a posilňuje kapiláry.
  • Problémy s maternicou (erózia). Pripravte si univerzálnu infúziu sádla a vývaru, ktorý je impregnovaný tampónmi. Desať dní sú zavedené do vagíny celú noc. Kurz je potrebné absolvovať trikrát za sebou s frekvenciou 10 dní. Potom sa rana hojí.
  • Neplodnosť je ošetrená odvarom na báze husieho tuku, listov aloe, medu a rakytníka. Infúzia sa užíva trikrát denne, pričom sa lyžica zmieša s teplým mliekom. Tento nástroj pomáha odstrániť vajíčkovody u žien a zvyšuje aktivitu spermií u mužov.
  • Prostatitis. Tento mužský problém môže byť vyliečený tým, že vezme tinktúru husieho tuku, nakrájaný cesnak, med a šťavu Kalanchoe. Jedna polievková lyžica sa konzumuje ráno a večer na lačný žalúdok. Dva týždne po začiatku liečby prejde bolesť pri močení. Ak sa chcete úplne zbaviť choroby, musíte absolvovať 30-dňový kurz.
Viete? Každý človek v priemere získava 1 gram nadbytočného tuku za deň.

Na kozmetické účely

Kozmetičky využívajú liečivé vlastnosti husieho tuku na starostlivosť o tvár, telo a vlasy. Dokonale vyhladzuje malé vrásky, odstraňuje suchú pokožku, hojí drobné rany. Kozmetika založená na tejto zložke má pozitívny účinok a obnovuje krásu a sviežosť ženského tela. K bežným krémom na starostlivosť o pleť sa môže pridať husacia masť.

Linden, cícerová múka, nechtík lekársky, nechtík lekársky, avokádový olej, momordica, vtáčia čerešňa našli uplatnenie v kozmetike.

Vo svojej čistej forme sa tuk môže použiť na takéto kozmetické účely:

  • Pre ruky. Pravidelne v noci kefy kefy Smaltz. Zvlhčuje a vyživuje pokožku, hojí škrabance a praskliny, robí ruky mäkké a jemné.
  • Pre tvár. Denná ľahká masáž tváre s husím tukom pomáha zbaviť sa suchej pokožky. Expresná maska po dobu 15 minút od tohto produktu regeneruje bunky a má liečivý účinok na tvár. Po takýchto zákrokoch sa počet vrások zníži a tvár vyzerá mladá a zdravá.
  • Pre pery. Masky tuku a okvetných lístkov ruží sa aplikujú cez noc na pery. 2-3 postupy za týždeň sú dostatočné na to, aby vaše pery boli vždy mokré a nie prasknuté.
  • Pre vlasy. Na vlasy bol hrubý a silný, odporúča sa, aby tón hore husacie lame. Produkt sa zahrieva do kvapalného stavu a pretiera sa po celej dĺžke vlasov. Položili uterák na hlavu a chodili 10 minút, potom opláchli tečúcou vodou.

Vo varení

Husí tuk sa používa nielen na výrobu lekárskych a kozmetických prípravkov, ale aj na prípravu kulinárskych jedál. Tento výrobok bol najčastejšie používaný vo francúzskej kuchyni. Používa sa na vytvorenie rôznych omáčok, kuracieho a husieho paštéta, praženie mäsových výrobkov, dusenie zeleniny.

Naučte sa, ako urobiť angreštovou omáčkou na mäso a ryby.

Kvalitný výrobok by mal byť bielo-zlatý, bez tmavohnedých škvŕn. Vzhľadom k tomu, že v Smaltsez nie sú žiadne umelé prísady, je varenie na zdravom stave. Okrem toho má jemnú arómu a dáva pokrmom chutnú chuť.

Je to dôležité! Hlavná vec - nezneužívajte tento produkt. Obsahuje veľké množstvo lipidov, čo znamená, že má veľmi vysoký obsah kalórií a môže spôsobiť nadváhu.

V každodennom živote

Na ochranu topánok pred vodou a vlhkosťou sa doma používa husia tuk. Na tento účel sa kožená obuv treje sadlom špeciálnou špongiou. Pre zlepšenie efektu pre-topánky môžu byť vyhrievané sušičom vlasov, a potom opatrne trieť. Po tomto postupe kvapky dažďa jednoducho steknú po topánkach a nebudú absorbované povrchom.

Škoda a vedľajší účinok

Husí tuk je považovaný za užitočný produkt bez vedľajších účinkov. Malo by sa to však brať opatrne ľuďom trpiacim chronickými ochoreniami. Cholesterol v jeho zložení vo veľkých množstvách je škodlivý pre zdravie. Napriek tomu, že je hlavným materiálom pre budovanie buniek ľudského tela, cholesterol vo veľkých množstvách má tendenciu sa ukladať na steny ciev a vytvárať takzvané plaky. Ten následne blokuje prietok krvi a prispieva k tvorbe krvných zrazenín, zvyšuje riziko srdcového infarktu. Preto pri používaní husieho tuku pri varení by ste mali vždy postupovať podľa tohto opatrenia.

kontraindikácie

Tento produkt nemá žiadne priame kontraindikácie. To je jedna z jeho hlavných výhod.

Existuje len niekoľko upozornení, aby sme to urobili:

  • Tuk sa skladá z mastných kyselín, ktoré sú oxidované na slnku a stávajú sa nezdravými. V tomto ohľade sa neodporúča použiť finančné prostriedky založené na husiacom tuku pred odchodom do tepla.
  • Kalorický obsah produktu poskytuje mierne používanie ľuďmi, ktorí sú náchylní na korpulenciu.
  • Ak je hladina cholesterolu v krvi zvýšená, je lepšie sa pred použitím poradiť s lekárom.
Liek sa neodporúča deťom mladším ako 3 roky, tehotným a dojčiacim ženám.

Viete? Tukové bunky sú schopné žiť ďalších 10 rokov po smrti.

Príprava surovín

Správna príprava surovín poskytne požadovanú konzistenciu produktu na použitie na rôzne účely.

Ako roztaviť

Na prípravu bravčovej masti, zbierajú všetok podkožný tuk z husí, narezávajú ho na malé kúsky o priemere 1, 5 - 2 cm a vkladajú do nádoby odolnej voči teplu. Obsah je umiestnený na sporáku a cez nízke teplo pomaly varí asi pol hodiny.

Výsledná hmota sa prefiltruje cez sito, naleje sa do sklenenej nádoby, na vrchu sa prikryje pergamenovým papierom, zviaže a umiestni na chladnom mieste (chladničku alebo pivnicu).

Ako si vziať

V závislosti od destinácie vezmite tuk v tekutej forme. Najčastejšie sa spotrebuje viac ako jedna polievková lyžica. Mnohé recepty zabezpečujú schopnosť riediť sádlo v pohári teplého mlieka pre lepšiu absorpciu.

Ako skladovať

Zberaná masť pre každodenné potreby zostáva v sklenenej nádobe v chladničke. Varený, ale nepoužitý výrobok sa odporúča baliť do vrecka z polyetylénu a umiestniť do mrazničky. Prípravky na dlhú dobu sa najlepšie uchovávajú v plastovej nádobe v mrazničke. Takýto výrobok si zachováva svoje liečivé vlastnosti tri roky.

Liečivé recepty

V ľudovom liečiteľstve sú recepty na husacie tuky veľmi obľúbené na liečbu chorôb rôznych etiológií. Tento produkt je účinný ako vo forme mastí, tak vo forme infúzií.

kašeľ

Pri kašli, ochorenia priedušiek a pľúc pripravujú špeciálnu infúziu.

zloženie:

  • med - 100 g;
  • sadlo - 100 g;
  • Vodka - 100 g
Všetky zložky sa zmiešajú v nádobách a umiestnia sa na chladné, tmavé miesto na týždeň. Hotový liek sa užíva každý deň v lyžičke na úplné vymiznutie kašľa. Liek sa odporúča uchovávať v chladničke.

Pažitka, jalovec, prvosienka, čierna nočná košeľa, gaštanový med, klinčeky, mlieko s propolisom vám pomôžu zbaviť sa kašľa.

Prijatie sirupu možno kombinovať s trením hrudníka. K tomu musíte urobiť masť na báze husieho tuku a vosku. Komponenty sa prijímajú v pomere 4: 1. Vosk pred zmiešaním by sa mal roztaviť. Výsledná zmes sa vtiera do hrudníka a obchádza srdce. Kompresia sa vykonáva v noci. Pre zvýšenie efektu je vrch zabalený do peria alebo teplého šatku.

Pre spoje

Bolesti kĺbov sú ošetrené masťou.

zloženie:

  • tuk 50 g;
  • gáforový olej - 10 kvapiek.
Príprava: rozpustite tuk vo vodnom kúpeli a pridajte gáfor. Namažte spoje denne zmesou pripravenou cez noc. Pozitívny účinok nastane 10 dní po začiatku liečby. Mast sa odporúča uchovávať v chladničke.

Viete? Prakticky všetky konzervačné látky používané pri výrobe potravín sa vyrábajú na báze tuku. Dodáva výrobku chuť a vôňu.

V prípade žalúdočných ochorení

Tento liek sa používa na hojenie žalúdočných vredov. Husí tuk je hlavnou zložkou liečebnej infúzie.

zloženie:

  • sadlo - 3 polievkové lyžice;
  • Listy Aloe - 2 ks;
  • suché víno - 3 polievkové lyžice.
Jemne nakrájajte aloe, pridajte sádlo a počkajte 1 hodinu, kým sa rastlina vyleje. Potom nalejte víno do zmesi, všetko premiešajte a trvajte na ďalšej hodine. Infúzia dvakrát denne v lyžičke. Po 20 dňoch prijatia by mal byť vred oneskorený.

na popáleniny

V prípade popálenín sa môže sádlo používať len v štádiu hojenia. Na prípravu masti budú potrebné nasledujúce komponenty:

  • husací tuk - 100 g;
  • Olej rakytníkový - 1 polievková lyžica.
Liek sa aplikuje ráno a večer na poškodené miesto a na vrch sa aplikuje obväz. Postup sa vykonáva až do úplného hojenia rán. Husacie bravčové mäso je užitočným produktom, ktorý je vďaka svojim vlastnostiam široko používaný v kozmetike a medicíne. Skutočnosť, že je ľahko stráviteľný z neho robí nepostrádateľným nástrojom v kuchyni pri príprave rôznych jedál. Najviac liečivých vlastností produktu sa prejavuje pri liečbe ochorení kĺbov a broncho-pľúcneho systému. Je tiež účinný ako prostriedok na vykurovanie v mrazu. Univerzálny produkt si môžete pripraviť sami alebo si ho kúpite na trhu.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: