Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

V rôznych kultúrach sa nazýva „darom neba“, „Božia rastlina“, „huba duchovnej moci“, „huba nesmrteľnosti“, aj keď jej skutočné meno je skôr prozaické - Reishi alebo škvrnitý lak. Je veľmi ťažké nájsť vo voľnej prírode, takže predtým, ako bol považovaný za produkt výlučne pre aristokratov a cisárov. Za to, čo táto huba bola taká cenná v dávnych dobách a aké zázračné vlastnosti má - povedzme o tom podrobnejšie.

Botanický opis

Ganoderma alebo tinder lakované rastie na pne a oslabené kmene chorých alebo starnúcich listnatých stromov. Zriedka môžete nájsť huby priamo na pôde alebo koreňoch rastlín.

Prefix "lakovaný" dostal vďaka svojej čiapke, ktorá sa vyznačuje hladkým lesklým povrchom s rastovými krúžkami. Jeho farba sa zvyčajne líši od červenohnedej po purpurovo-čiernu.

Viete? V Japonsku sa táto huba nazýva mannentak - „nesmrteľná huba“ av Číne - lingzhi (lin-zhi) - „desať tisíc húb“.

Veľkosti Reishi zriedka presahujú priemer 25 cm a výšku 3 cm, rozširujú sa bizarnými formami. Kým huba je mladá, jej mäso je viac ako biela mäkká špongia, ktorá časom stvrdne a jej farba stmavne až hnedá. Prečítajte si popis a použitie v ľudovej medicíne pohrebných húb.

Ekológia a distribúcia

Predtým Reishi rástol len v Číne a Japonsku, ale moderné technológie mu pomohli šíriť sa po celom svete. V súčasnosti sa na hríbnych farmách v rôznych krajinách sveta vyskytujú škvarky. Hoci hlavnými dodávateľmi Reishi sú stále Japonsko, Čína a Vietnam.

Chemické zloženie

Rôzne laboratórne a vedecké štúdie už dávno preukázali, že povlakovaný povlak má užitočné a rozmanité zloženie.

Vo svojej buničine sú:

  • aminokyseliny, ktoré čistia telo toxínov a trosky;
  • organické a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré zabraňujú vzniku nádorov;
  • polysacharidy, ktoré posilňujú imunitný systém;
  • triterpenoidy;
  • kumaríny;
  • saponíny;
  • volatilné;
  • vitamíny skupín b, c a d;
  • flavonoidy;
  • alkaloidy;
  • makro a mikroprvky (vápnik, sodík, horčík, fosfor, mangán, selén, zinok, meď).

Je to dôležité! Ako ukázali medzinárodné štúdie, vzorky húb zozbierané v rôznych regiónoch sa líšia v zložení a tým aj v ich účinkoch na ľudské zdravie.

Liečivé a prospešné vlastnosti huby

Vďaka vyššie uvedeným zložkám má Reishi posilňujúci účinok na telo a má tiež antibakteriálny, protinádorový a antivírusový účinok. Germánium vo svojom zložení zlepšuje transport kyslíka do tkanív a znižuje riziko hypoxie.

Triterpenoidy Reishi podporujú elimináciu toxínov a pôsobia ako prírodné rádioprotektory (molekuly, ktoré chránia pred žiarením). Polysacharidy tiež pomáhajú znižovať hladiny cukru v krvi a cholesterolu, ako aj znižovať krvný tlak. Jesť tekvica, baklažán, slivky, kumquat, fazuľa, repa, reďkovky, squash, mrkva, hrušky, Slyti, yucca, cuketa, lagenaria tiež pomáha znižovať hladinu cholesterolu v tele.

Použitie lieku Reishi v medicíne

Väčšina húb Reishi sa zaujíma o vedcov pracujúcich v oblasti onkologických ochorení. Dnes, Francúzsko, Japonsko, Kanada a Čína aktívne vykonávajú výskum, ktorého úlohou je určiť, či tieto huby môžu slúžiť ako preventívne opatrenie alebo liek na rakovinu. Ale zatiaľ čo používanie Reishi v takomto globálnom meradle sa vyvíja len v iných oblastiach verejného zdravia, tinderyear už vykazuje pôsobivé výsledky:

  1. Je predpísaný pre problémy s kardiovaskulárnym systémom, pre normalizáciu tlaku a regeneráciu po srdcových patológiách.
  2. Reishi je súčasťou liekov zameraných na prevenciu a liečbu diabetu.
  3. Táto huba prispieva k obnove nervového systému, odstraňuje nadmernú agitáciu a ostré výkyvy nálady, pričom nespôsobuje apatiu ani ospalosť.
  4. Ako protizápalové činidlo sa používa na liečbu infekcií dýchacieho systému a gastrointestinálneho traktu. Úspešne sa používa pri komplexnej terapii astmy, bronchitídy a tuberkulózy. Pri liečbe bronchitídy sa používa aj aloe strom, bergamot, blueblue, fenikel, islandský mach, propolisová tinktúra, cesnak a bažina ledum.
  5. Podobná zložka liekov na znižovanie hmotnosti odstraňuje opuchy a vykonáva prevenciu obezity.
  6. Vďaka svojmu unikátnemu zloženiu produkuje Reishi produkciu protilátok v ľudskom tele, takže táto huba sa už dlho stala neoddeliteľnou súčasťou antialergických liekov.
Triterpenoidy Reishi majú podobný účinok ako hormonálne steroidy, čo im umožňuje rýchlejšie sa zotaviť a zvýšiť svoju pracovnú kapacitu. Na rozdiel od steroidov však huby nemajú škodlivý vplyv na pečeň a obličky. Vďaka týmto vlastnostiam sa polypore okamžite stal populárnym medzi športovcami, hoci jeho schopnosť aktivovať skryté zdroje tela ešte nebola vedecky potvrdená. A zatiaľ čo západní vedci práve začínajú študovať tvrdosť pre svoju uskutočniteľnosť v liečbe onkológie, čínski lekári na ňom vytvárajú plnohodnotné liečebné cykly.

Výhody lingzhi (čínsky názov huby) pri liečbe onkológie sa prejavujú v niekoľkých aspektoch:

  1. Zabraňuje vzniku nádorov a metastáz a tiež spomaľuje ich rast.
  2. Posilňuje imunitný systém a dáva telu väčšiu silu na boj.
  3. Potláča alergické reakcie. Proces chemoterapie často vedie k vzniku nových alergií u pacientov, čo môže ďalej oslabiť organizmus. Preto sú v tomto prípade veľmi dôležité vlastnosti Reishi.
  4. Linchzhi zabraňuje ďalšej mutácii rakovinových buniek, čo ich robí citlivejšími na liečbu a tiež odstraňuje toxíny z tela, čím zabraňuje opakovaniu ochorenia.

Je to dôležité! Medzi orgánmi je najhorší zo všetkých boj proti chorobe. Polyporium mu pomáha rýchlejšie sa zotaviť a tiež stimuluje jeho aktivitu.

Poškodenie a kontraindikácie

Možné problémy s používaním huby nesúvisia s jej zložením, ale s pôvodom. Faktom je, že skutočné Reishi je dosť drahé potešenie, ktoré si každý nemôže dovoliť.

Veľké množstvo ľudí, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie zázračnou hubou, však prispelo k vzniku celého odvetvia podvodníkov, ktoré obyčajné huby (v najlepšom prípade jedlé) často dávajú na ochutnávku. Uznanie takéhoto falzifikátu bez biochemickej analýzy zloženia nováčika je nemožné.

Ale nákup pravého Reishi nie je zárukou zdravia. Huby viac aktívne absorbujú rastliny zo svojho prostredia, takže ekologická situácia v oblasti, kde rastú, je taká dôležitá.

Zriedka môže každý výrobca alebo dodávateľ poskytnúť osvedčenie o kvalite, a to aj vtedy, ak tak urobí, bežný kupujúci nemôže overiť jeho pravosť. Takáto žalostná situácia s dodávkou Reishi viedla k tomu, že mnohí začali pestovať túto huby sami doma.

Pestovanie húb Reishi

Pestovať tinder na chate alebo v súkromnom dome je ľahké. A keďže rodenie je možné do 4-5 rokov od jednej výsevu, je tiež ziskové. Existujú dva spôsoby, ako pestovať huby reishi: na pne a v ošetrených pilinách. Odporúčame Vám, aby ste sa dozvedeli viac o russules, liškách, topoľových radoch, hríboch, osikových hubách, osikových stromoch, bielej podgruzdkeh, čiernych hľuzovkách, hríboch, hríboch, cepoch, medových agaroch, hríboch, vlnách.

Pestovanie na pne

Na realizáciu tejto metódy, budete potrebovať pne sami, huby mycélium a substrát, rovnako ako oblasť pre budúce výsadbu. Musí to byť miesto mimo slnečného žiarenia; ideálne, ak je zvýšená vlhkosť.

Príprava konope

Je to veľmi dobré, ak už existujú konopné stromy z listnatých alebo ovocných stromov (ihličnaté stromy nebudú fungovať). V opačnom prípade pripravte od jesene do jari podobné základy pre budúcu výsadbu. V tejto dobe je kôra na pne je najsilnejší, a úroveň vitamínov v ňom je výrazne zvýšená pred jarným topením.

Príprava pôdy

Konope huby by mali byť umiestnené do vhodnej pôdy, pretože pestovanie saprophytes bude potrebovať veľké množstvo vitamínov a užitočných mikroprvkov pre rozvoj. Nie každá pôda je vhodná na takéto účely: aby ste si boli istí kvalitou pôdy, je lepšie vytvoriť si substrát sami.

Za týmto účelom vezmite 5 častí rašeliny, 1 diel vápenca a 4 časti pôdy. Tiež nie je na škodu dopĺňať pôdu hnojom alebo slamou na výživu. Prísady premiešajte do homogénnej hmoty a opatrne oplodnite konopný otvor s ním a po výsadbe ho prekryte substrátom po obvode.

Siatie (šírenie) mycélia

Vzhľadom k tomu, že je takmer nemožné šíriť huby doma od počiatočného štádia, hubári zbierajú mycelium - mycélium, ktoré už začalo svoj vývoj. Výsev začína rozrezaním malých otvorov (7 hlbokých a 1, 2 cm v priemere), kde sú vložené drevené tyčinky s myceliom.

Po tom sme glade pokryli filmom. Aby sa huby mohli lepšie usadiť, potrebujete teplotu 20-26 ° C, aby ste mohli dočasne preniesť pne do miestnosti. Ak to nie je možné, potom otvory zatvorte parafínovým mycélium a prikopite jamkový pahýl v zemi. Počet tyčiniek mycelia na „plantáži“ určuje rýchlosť ich klíčenia: čím viac z nich, tým skôr sa objavia prvé huby.

Pestovanie na pilinách

Metóda pestovania na pilinách vám umožňuje získať rýchlejší zber ako v prípade konope, takže mnohí hubári si ju uprednostňujú, hoci jej technológia vyžaduje viac pozornosti.

Viete? Huby preukazujú pozoruhodnú vitalitu. Fakty sú známe, keď ich embryá vyklíčili po 10 rokoch hibernácie av roku 2002 bola objavená kolónia húb, ktorá rástla priamo v atómovom reaktore.

Príprava podkladu z pilín

Prvým krokom je príprava substrátu. Vyrába sa na základe výpočtu 80% pilín pre 20% ďalších živín. Patria sem ovsené vločky, jačmenné šupky, tiež vhodné minerály (sadra, krieda), ale nie viac ako 2% celkovej hmotnosti. Po dôkladnom premiešaní mierne navlhčite podklad a pošlite ho na sušenie. Na to sa sterilizuje 5 hodín pri teplote asi 90 ° C. Pri veľkých objemoch obrobku je potrebné postup opakovať.

Siatie substrátu

Pripravená pôda sa ukladá do nádoby, kde budú rásť budúce huby. Výsev sa uskutočňuje pri teplote 30 ° C ponorením mycélia do zeme. Z vyššie uvedeného je žiaduce mierne posypať pôdou, a po - nechať 15-20 dní na klíčenie.

Počas tejto doby by teplota v miestnosti nemala byť nižšia ako 18 ° C a vyššia ako 26 ° C. Ďalším dôležitým faktorom pre huby je vlhkosť: jeho optimálna úroveň je 75%. Preto podklad pravidelne kontrolujte: nesmie byť príliš vlhký alebo príliš suchý. Je to dôležité! Takéto štrbiny umožnia kyslíku aktívnejšie preniknúť do substrátu a potom sa v nich objavia samotné huby.

Keď je pôda úplne pokrytá myceliom, môžete prejsť na ďalší krok.

Vlastnosti pestovania

Vzhľad mycélia naznačuje, že čoskoro nastane čas na zber, ale musíte mu pomôcť. K tomu sa vykonáva perforácia - rezy sa vykonávajú v cisternách s hubami.

Starostlivosť o inkubované konope a substrát

Na to, aby reishi potešil nielen úrodu, stačí im poskytnúť pohodlné podmienky:

  1. Lokalita. Pamätajte si, že milujú penumbra, takže mycelium musí byť zakryté pred slnkom.
  2. Teplota. Počas obdobia rastu a zrenia je optimálne 23-25 ° C av zime nie menej ako 18 ° C.
  3. Vlhkosť. Na udržanie požadovanej úrovne 75%, v blízkosti mycélia, umiestnite širokú panvicu s mokrým expandovaným ílom a sprejujte huby raz týždenne s teplou vodou.
  4. Zalievanie. Plné zavlažovanie sa však vykonáva len podľa potreby. Každý deň skontrolujte substrát, a ak sa zistí, že je suchý, potom ho vylejte s prevarenou alebo dažďovou vodou.
  5. Top dressing. So správne pripraveným substrátom ho Reishi nepotrebuje.
  6. Možné problémy. To môže byť pleseň a hniloba, ak je pôda príliš vlhká, rovnako ako rôzne slimáky, pavúky a roztoče, ak miestnosť nebola sterilizovaná a tam je voľný prístup vzduchu.
Odporúčame vám, aby ste sa dozvedeli viac o jedlých a jedovatých hubách rastúcich na stromoch.

Zber a skladovanie surovín

Najlepší čas na prípravu konzervy je obdobie od júla do novembra. Ak ste si kúpili huby, potom sa najčastejšie predávajú v hotovej forme - ako suché suroviny.

Ak však zbierate svoju vlastnú plodinu, musíte ju najprv vysušiť:

  1. Ak chcete začať, suché huby utrite papierovými uterákmi, vyčistite pôdu a rôzne nečistoty. Umývanie surovín je prísne zakázané.
  2. Ošúpané huby sa narezú na veľké kúsky, vylejú rovnomerne na pergamen a vysušia na slnku alebo v rúre (pri 45 ° C). Keď sa kusy prestanú lepiť na pergamen, zvýši sa teplota na 70 ° C. Je lepšie sušiť huby v niekoľkých trikoch, bez uzavretia rúry úplne.
  3. Zasielame suché kusy Reishi do bánk, pevne ich zatvárame viečkami a umiestnime ich na tmavom chladnom mieste, kde sa teplota nezvýši nad 25 ° C a kým sa nezmrazí vlhkosť. V takýchto podmienkach, ochutnávka nestratí svoje liečivé vlastnosti po dobu 2 rokov.

Jedinečné huby Reishi začínajú svetu odhaliť svoje tajomstvá. Oni naozaj majú úžasné vlastnosti a sú schopní poskytnúť významnú podporu osobe v ťažkých obdobiach života. Viete? Ovocné telá húb sú 90% vody. Je dôležité používať len tie huby, ktoré rástli v dobrom prostredí, v opačnom prípade existuje možnosť získať ďalšie problémy namiesto liečby. Pred použitím takéhoto silného prírodného lieku je tiež lepšie najprv konzultovať s odborníkom.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: