Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Sladká čerešňa je ako prvý bozk leta. Je jednou z prvých medzi sezónnymi plodmi, ktoré sa objavujú na stromoch, padá na police a robí nás šťastnými, túžiac po zime, s vynikajúcou chuťou a prvými vitamínmi. Mnohí z nich sú schopní jesť čerešne vo veľkých množstvách, veria, že to neublíži a prinesie len solídne výhody. Ale je to? Zvážte vlastnosti čerešní a čo nám môže dať.

Kalórie, vitamíny a minerály

Nízka hladina kalórií v čerešni, iba 50 kcal na 100 gramov, vedie k tomu, že stúpenci s mono-diétou ju používajú ako sezónne jedlo, ale taký extrém je podobný potravinovému extrémizmu. Avšak, v období čerešne, bez ohľadu na to, ako dlho to trvá, organizovanie si pár pôstnych dní v týždni nie je zlý nápad. Zloženie čerešne zahŕňa: \ t

  • až 84, 4% vody;
  • 0, 8% proteínu;
  • 0, 2% tuku;
  • 10, 6% sacharidov;
  • 10, 5% cukrov;
  • 1, 8% vlákniny;
  • 1, 6% organických kyselín;
  • 0, 6% popola;
  • 0, 1% škrobu.

Viete? Čím tmavšia je čerešňa, tým viac cukru v nej.

Vitamíny A, C, E, ako aj rozsiahla skupina vitamínov B obsiahnuté v týchto chutných plodoch, poskytujú tým, ktorí ich používajú, silnú imunitu, zlepšený krvný obraz a stabilné fungovanie systémov tela :

  • kardiovaskulárne;
  • zažívacie;
  • vylučovacej;
  • nervózny a iní

Minerály, ktoré tvoria nádherné sladké bobule, zaisťujú hladký chod tela, zlepšujú metabolizmus, pomáhajú odstraňovať škodlivé látky a prispievajú k omladeniu. Veľký podiel draslíka (256 mg) tak prispieva k odstráneniu prebytočnej vlhkosti z buniek, čo zase znižuje opuchy, odstraňuje zbytočné látky z tela spolu s tekutinou, znižuje hmotnosť a posilňuje srdce.

Okrem draslíka obsahujú čerešne vápnik a fosfor, horčík a sodík, síru a chlór, ako aj meď, železo a zinok. K dispozícii je tiež jód, ktorý je nevyhnutný pre kvalitu štítnej žľazy. Každý z týchto minerálov hrá úlohu v tele, ktoré reaguje s vďačnosťou, keď ponúka takýto wellness komplex.

Viete? Živicu Cherry používali deti už pred niekoľkými generáciami ako žuvačku.

Čo je to čerešňa

Do konca jari a na začiatku leta, sezónne vírusové ochorenia konečne ustupujú, ktoré poškodzujú telo. Čerstvá prvá zelenina a bobule prichádzajú na jeho pomoc, medzi ktorými je aj čerešňa.

Posilňuje imunitný systém, aktivuje obranné mechanizmy, slúži ako prevencia rôznych ochorení. Vďaka tomu je trávenie normalizované, potrava je strávená rýchlejšie, toxíny sú eliminované.

Zistite, aké zdravé ovocie a bobule sú pre zdravie: maliny (čierne), egreše, ríbezle (červená, biela, čierna), rakytník, brusnice, brusnice, brusnice, princ, yoshta, goji, moruše, chokeberry, slivky, slivky, nektárinky, marhuľa, hruška, jablko, kdoule, mandarinka, citrón.

Vzhľadom k tomu, že čerešňa má nielen vynikajúcu chuť, ale aj výkonný komplex vitamínov a minerálov, je schopná výrazne zlepšiť zdravie, ktoré bolo poškodené počas zimy a na jar, ak je k dispozícii pravidelne:

  • Má priaznivý vplyv na blaho ľudí, ktorí trpia reumatizmom, artritídou alebo dnou;
  • stimuluje činnosť orgánov a zlepšuje metabolické procesy, vďaka čomu sa hmotnosť získava počas zimy a počas zimných prázdnin, postupne sa vracia do normálu;
  • znižuje nadúvanie, odstraňuje prebytočnú tekutinu as ňou aj odpad z telesných tkanív;
  • Má stimulačný účinok na orgány gastrointestinálneho traktu, ak je ich motilita narušená;
  • priaznivý účinok na nervový systém, pomáha pri neurózach;
  • má pozitívny vplyv na krv a znižuje hladinu cholesterolu v ňom, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
  • zvyšuje hladiny hemoglobínu v prítomnosti anémie;
  • priaznivý účinok na štítnu žľazu;
  • podporuje telo s ochorením obličiek, uľahčuje ich prácu;
  • slúži ako profylaktické činidlo na hypertenziu a dokonca na aterosklerózu;
  • posilňuje telo ako celok, prináša ho do tónu a stimuluje procesy v ňom prebiehajúce.

Je to dôležité! Na rozdiel od čerešní, ktoré majú podobné čerešňového zloženia prvkov obsiahnutých v ňom v dôsledku úzkeho vzťahu, čerešňa je vybavená oveľa nižšou úrovňou kyseliny a nespôsobí pálenie záhy. To môže byť jeden z tých ľudí, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy.

Dospelým zdravým ľuďom sa odporúča jesť 300 gramov plodov denne.

Pre ženy

Mnohé ženy vedia, že čerešne sú veľkým prínosom pre svoje zdravie, a snažia sa nevynechať túto príležitosť počas celej sezóny, najmä preto, že zriedka spôsobuje alergie: táto bobuľa prakticky nie je schopná spôsobiť škody.

Pravidelné stravovanie pomáha ženám dlhodobo zachovať krásu. Čerešňa sa skladá z látok podobných ženským hormónom a pomáha vytvoriť pravidelný menštruačný cyklus.

Viete? Podľa latinského názvu (Prunus avium) sa čerešňa nazývaná aj čerešňa vtáčia.

Schopnosť čerešní vytvoriť normálny metabolizmus uvoľní ženské telo od zbytočných toxínov a uvoľní nadbytočnú hmotnosť.

Všeobecné výhody

Liečivé vlastnosti tejto bobule pre ženy sú rozsiahle:

  • čistí pokožku a zmierňuje akné a čierne bodky;
  • spomaliť starnutie;
  • dať veselosť;
  • obohatiť telo železom, ktoré je obzvlášť dôležité počas menštruácie, keď sa vylučuje krvou;
  • zbaviť opuchy a tašky pod očami.

Nie je zakázané počas tehotenstva a dokonca sa odporúča používať čerešňu, pretože jej výhody sú nepochybné a tehotenstvo ako také nie je kontraindikáciou.

Pre tehotné ženy

Pre budúce matky pomôže:

  • odolávať toxikóze;
  • vyriešiť krehký problém zápchy;
  • odstrániť opuch.
Bude tiež prínosom pre nenarodené dieťa tým, že bude podporovať:

  • normálny vývoj;
  • dynamický rast;
  • prírastok hmotnosti.

Je to dôležité! Aby čerešňa priniesla maximálny úžitok, nejedzte ovocie, ktoré nie je z prvej sviežosti, červenej alebo nevyzretej.

Pre mužov

Podporou trávenia tučných jedál, ktoré muži milujú hýčkať sa, sladká čerešňa im prinesie hmatateľné výhody. Okrem toho:

  • pozitívne ovplyvňuje sexuálnu funkciu, zlepšuje aktivitu prostaty;
  • znižuje krvný tlak, ktorý často obťažuje dospelých mužov;
  • dáva silu odolávať stresu;
  • posilňuje kostné tkanivo;
  • Má preventívny účinok so sklonom k plešatosti.

Viete? Sladká čerešňa je dobrá rastlina medu.

Pre deti

Ak dieťa nie je náchylné na vyrážky po jedle čerešne, môže byť poskytnutá na neho. Samozrejme, nemali by ste sa dostať príliš ďaleko: deti sú náchylné k jedlu chutných potravín vo veľkých množstvách a množstvo vlákniny môže viesť k tráveniu, nadúvaniu, nadúvaniu.

Odporúča sa, aby deti podávali čerešne po troch rokoch, sledovali reakcie organizmu a postupne, z roka na rok, postupne zvyšovali rýchlosť spolu s rastom hmotnosti dieťaťa.

Stravovanie detí čerešní prispieva k:

  • vylučovanie kyseliny močovej;
  • tvorbu červených krviniek;
  • poskytujú laxatívny účinok, ktorý je obzvlášť dôležitý pre deti trpiace zápchou;
  • posilnenie imunity a schopnosti odolávať chorobám.

Cukrovka Cherry

Ľudia trpiaci cukrovkou, je povolené používať 100 g denne, ale len v čerstvej forme.

Použitie v ľudovej medicíne

Ľudstvo už dlho využíva liečivé vlastnosti tejto rastliny, ktorá pomáha vyrovnať sa s mnohými chorobami.

Zo zápchy

Zrelé čerstvé ovocie pôsobí ako mierne preháňadlo, zlepšuje črevnú motilitu, ako aj funkciu pečene a obličiek. Sušené bobule, naopak, upevňujú črevá a zastavujú hnačku.

250 g čerstvých čerešní, jedených na lačno pred raňajkami alebo ako popoludňajšie občerstvenie, pomôže vyrovnať sa so zápchou. Umyte plody nepotrebujete.

Ochorenia pečene

Plody majú choleretický účinok a stimulujú pečeň, navyše pomáhajú v boji proti chorobám a obnovujú jej funkcie. Samozrejme, je potrebné pamätať na umiernenosť, pretože nadmerná konzumácia môže spôsobiť škodu namiesto prínosu.

Pre obličky

Čerešňové plody, ktoré majú diuretický účinok a majú vo svojom zložení významný komplex stopových prvkov, normalizujú renálnu aktivitu.

Takýto odvar pomôže zlepšiť prácu obličiek: hrsť bobúľ by sa mala naliať pohárom vriacej vody a naďalej variť pol hodiny nad nízkym teplom. Trvať 20 minút, piť a konzumovať trikrát denne.

Je to dôležité! Odvar zo stoniek tejto bobule je známy svojím diuretickým účinkom a používa sa na odstránenie kameňov a piesku z obličiek.

Prevencia očných ochorení

Vzhľadom na prítomnosť vitamínu A, pravidelná konzumácia čerešní v potravinách poskytne dobré videnie a pomôže predísť očným ochoreniam.

bolesť hlavy

V niektorých prípadoch rozdrvené zrelé bobule spôsobujú ustupovanie bolesti hlavy, ak sú na chvíľu položené na čelo a pokojne si ľahnú s týmto druhom obkladu.

dysbacteriosis

Baktérie, ktoré obývajú črevá potrebujú vlákninu, ktorá je bohatá na čerešne. Poskytuje ich živobytie, čo má pozitívny vplyv na populáciu mikroorganizmov. Okrem toho vláknina stimuluje črevá, zvyšuje peristaltiku.

Choroby srdca

Draslík je látka, ktorá je absolútne nevyhnutná pre cievy a srdce, je hojne obsiahnutá v čerešniach. Čím tmavšie je bobule farebné, tým viac antokyanov obsahuje: jedná sa o prírodné farbivá, ktoré ovplyvňujú elasticitu ciev.

Ďalšou príjemnou vlastnosťou plodov je riedenie krvi, čím sa znižuje riziko trombózy. V komplexe tieto vlastnosti profylakticky pôsobia na kardiovaskulárny systém a zabraňujú srdcovým infarktom a mŕtviciam.

Onkologické ochorenia

Berry sa používa na prevenciu aj kontrolu rakoviny. Plody tmavej farby prinesú veľký úžitok, pretože farbivo antokyanín je antioxidant, ktorý má veľký význam pre boj proti tomuto ochoreniu.

Pri kašli

Kašeľ je dobre pomohol sladké čerešňový kompot bez cukru. Prispieva k stiahnutiu a stiahnutiu spúta a posilneniu celkového stavu chorých. 500 g bobúľ sa naleje do vody, privedie sa do varu, vypne sa teplo a nechá sa vychladnúť na teplotu miestnosti pri teplote miestnosti.

Je to dôležité! Nielen čerešne majú užitočné vlastnosti, ale aj ďalšie časti tohto stromu - kvety, stonky, listy, odvar, ktorý nemá žiadne kontraindikácie, okrem individuálnych reakcií. Vývar sa pripravuje z listov a lieči na neho infekčné choroby, pretože znižuje zápal, podporuje vykašliavanie a má antiseptický účinok.

dna

Plody úspešne vylučujú kyselinu močovú z tela, ktorej akumulácia v kĺboch spôsobuje ochorenie. Pacienti s dnou ich musia pravidelne jesť, nie len sezónne.

Prečítajte si aj o prospešných vlastnostiach a aplikácii exotického ovocia: dátumy, figy, kumquat, liči, papája, arbutus, feijoa, medlar, longan, guava, kivano, ananás.

Výhody pre pokožku, kozmetické recepty

Už dlho je známe, že táto bobuľa má úžasnú vlastnosť spomaliť starnutie kvôli veľkému množstvu antioxidantov. Táto nehnuteľnosť sa aktívne používa v domácej kozmetológii. Čerešňové masky vyčistia a dotiahnu pokožku, dodajú jej pružnosť.

To tiež bojuje proti akné a akné, normalizuje hormonálnu rovnováhu, čistí črevá, odstraňuje toxíny z tela.

Nižšie je niekoľko receptov.

Pre sviežosť a farbu

  • Čerešňová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
  • Broskyňový olej - 1 polievková lyžica. l.
  • Med - 1 lyžička.

Všetky zložky sa zmiešajú a vložia do chladničky na dva dni. Aplikujte na očistenú tvár každý druhý deň, po 15 minútach, opláchnite teplou vodou.

Je to dôležité! Ak je vaša pokožka suchá alebo má kozmetické problémy, je lepšie zastaviť výber na žltej višňovej, normálnej a kombinovanej pleti, ktorá bude vyhovovať bielej a ružovej, resp.

Na spomalenie starnutia

  • Nakrájaná čerešňa - 15 g;
  • Med - 15 g;
  • Šťava z aloe - 5 g.

Zmiešajte zložky a naneste na čistú pokožku po dobu 5-8 minút. Opláchnite teplou vodou.

Na bielenie

  • Jahoda - 1 diel;
  • Čerešňa - 1 diel.

Urobte šťavu z kaše a premiešajte, naneste na pokožku 10 minút, opláchnite teplou vodou.

Na suchú pokožku

  • Čerešňa - 1 diel;
  • Zakysaná smotana - 1 diel.

Naneste zmes zložiek na pokožku, opláchnite teplou vodou v priebehu 7-10 minút, potom namažte tvár zvlhčujúcim krémom.

Aplikácia na varenie

Samozrejme, že jemná chuť čerešní je najlepšie odhaliť, keď je jedený čerstvý, a čím menej času uplynulo od jeho odstránenia zo stromu, tým väčší prínos to prinesie, a jasnejšia chuť, akú bude mať. To isté platí aj pre čerstvú šťavu, ktorú však nemožno opiť vo veľkých množstvách. Ale kulinárska hodnota bobúľ nie je obmedzená na toto:

  • pridáva sa do cukroviniek;
  • čerešne sa používajú na výrobu džemov a džemov, na prípravu lahodných kompótov a iných jedál s obsahom cukru;
  • Berry sa suší a v tejto forme si zachováva takmer všetky výhody.

Viete? Sušená čerešňa má fixačný účinok, na rozdiel od čerstvého, čo dáva opačný efekt.

V dnešnej dobe je takáto metóda prípravy ako zmrazenie veľmi rozšírená. To je dobrá voľba pre zásoby čerešní na zimu, pretože si zachováva svoje užitočné vlastnosti. Jesť to surové v nezmrazenej forme je celkom možné, ale bude to chutnejšie, ak s ním uvaríte rôzne jedlá.

Pozri tiež opis odrôd čerešne: „Favorite Astakhova“, „Franz Joseph“, „Bull Heart“, „Adeline“, „Regina“, „Bryansk Pink“, „Rossoshanskaya Gold“, „Leningradskaya Chernaya“, „Fatezh“, “ Červený vrch “, „ Chermashnaya “, „ Valery Chkalov “, „ Krupnoplodnaya “, „ Diber Black “.

Kontraindikácie a poškodenie

Možno nič v tomto svete nemôže vyhovovať všetkým rovnako dobre. Dokonca aj také užitočné bobule ako čerešňa má svoje vlastné kontraindikácie.

Čerešňa sa teda nemôže jesť:

  • Predovšetkým tí, ktorí majú na tento produkt neznášanlivosť.
  • Pacienti trpiaci alergiou by ho mali používať opatrne a pozorne počúvať telo.
  • Tí, ktorí nechcú stimulovať črevá, napríklad ľudia trpiaci adhéznou chorobou.
  • Osoby náchylné na časté črevné poruchy.
  • Tí, ktorí trpia črevnou obštrukciou.
  • Pacienti s pankreatitídou v akútnom štádiu.

Je to dôležité! Odporúča sa žuvať čerešne dobre pred prehltnutím všeobecne pre všetkých, dokonca aj tých najzdravších ľudí, pretože veľké, surové kúsky môžu spôsobiť tvorbu plynu a nadúvanie.

Cherry, možno, nemôže byť nahradená niečím, a ak by neexistovala, potom by to muselo byť vynájdené. Táto bobuľa je prvá, ktorá nás poteší po dlhom zimnom období a jarnom beriberi, má vynikajúcu chuť a veľmi prospešné vlastnosti. A to najlepšie je, že si ho môžete vychutnať takmer celé leto - vďaka množstvu odrôd a hybridov.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník