Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Každý je oboznámený s hubami ako je amanita. Nachádzajú sa v literatúre, v detských rozprávkach. Amanita na červenom pozadí je najznámejšou hubou na svete. Dnes sa pozrieme bližšie na hlavné druhy húb, hovoríme o vzhľade a tiež vám povieme, kde rastú. Zistite, či existujú jedlé druhy húb.

Amanita červená

Začnime s najznámejšími druhmi húb, ktoré sú každému známe. Je to on, ktorý sa stretáva v rozprávkach a sú s ním spojené všetky jedovaté huby.

Jedlé alebo nie

Zdá sa, že agaric mušky nemôže byť jedlý v žiadnom prípade, pretože to nie je len najsilnejší jed, ale tiež spôsobuje halucinácie. Je však potrebné vedieť, že toxické a psychoaktívne látky sa dobre rozpúšťajú v horúcej vode. To nám hovorí, že ak si varíme huby, niekoľkokrát meníte vodu, je tu šanca získať úplne jedlú huby. Skontrolujte tieto informácie nestojí za to, pretože počet jedov v jednotlivých húb sa líši, pretože to, čo aj pri riadnom varení, môžete vážne jed.

Je zaujímavé čítať o liečivých vlastnostiach a používaní huby.

Za zmienku stojí, že mnoho zvierat jedí agariku mušky (medvede, jeleň, veveričky). Zároveň vedci nedokázali zistiť, prečo do svojho jedálneho lístka pridávajú takýto jedovatý produkt. Možno je to kvôli tomu, že jedy, ktoré sú súčasťou, ničia mikroorganizmy a parazity. Iný názov

Vo vedeckej literatúre sa nachádzajú nasledujúce názvy húb: Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria, Venenarius muscarius. Všetky mená sú spojené s použitím huby proti muchy.

Ako to vyzerá

Vzhľad huby nepotrebuje podrobný popis, ale stojí za to poukázať na najzákladnejšie body.

  • Čiapka môže mať priemer od 8 do 20 cm, ale najbežnejšia veľkosť je 10-12 cm, u mladých jedincov má tvar gule. Keď huba úplne dozrie, čiapočka sa najprv stane plochá a potom začne klesať. Na povrchu sú biele bradavičnaté vločky.
  • Buničina na spodnej strane viečka je biela. Ak ste odrezať hornú kožu, potom pod ňou bude dužina maľovať v teplých farbách - žltá alebo oranžová.
  • Dosky tvoriace nesprávnu stranu viečka majú priemernú šírku 1 cm.
  • Noha huby je valcová, rovná, má takmer rovnaký priemer po celej dĺžke. Výška sa pohybuje od 8 do 20 cm, u dospelých jedincov je dutá.

Je to dôležité! V starých plesňach sa biele bradavice zmyjú zrážkami.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Tento druh možno nájsť len v tých lesoch, kde rastie breza alebo smrek. Všetko z toho dôvodu, že mycélium vstupuje do symbiózy s týmito stromami, po ktorých sa vyvíja a tvorí vzdušnú časť. Červená Amanita sa nachádza len v miernom podnebí severnej pologule. Rastie na oxidovaných pôdach. Vyvýšená časť je tvorená od augusta do októbra. Samostatne by sa malo povedať o tom, čo iné huby môžu tento druh zmiasť. Huba Caesar, ktorá nie je u nás veľmi bežná, je veľmi podobná jedovatému „bratovi“, aj keď je celkom jedlá. Má tiež druh "sukne" na nohe, ale líši sa v tom, že jeho klobúk má podobnú farbu ako líšky.

Ďalšie informácie o kuriatkach: kde rastú a ako rozlišovať, liečivé vlastnosti, mrazenie a morenie.

Nachádza sa len v južnej Európe.

Pale grebe

Potom sa budeme zaoberať najjedovatejšou hubou na svete, ktorá patrí aj do rodu Amanita. Zistite viac o tom, čo je to bledá muchotrávka.

Jedlé alebo nie

Je zakázané jesť muchotrávku v akejkoľvek forme . Aj po varení s výmenou vody si táto huba zachováva svoju toxicitu. Zabiť dospelého, stačí dať mu asi 30 gramov buničiny. Smrť nastáva v dôsledku najsilnejšej intoxikácie, ktorá spôsobuje výskyt toxickej hepatitídy (odmietnutia pečene), ako aj akútneho zlyhania srdca. V dôsledku pôsobenia toxických látok sa pečeň začína rýchlo zrútiť. Obličky nemajú čas na odstránenie toxínov a jednoducho odmietajú.

Je to dôležité! Nebezpečenstvo je absencia príznakov otravy v prvý deň. Smrť po konzumácii nastáva po 1, 5 týždni v každom prípade.

Iný názov

Bledá muchotrávka je tiež označovaná ako zelená huba alebo biela amanita. Latinský názov druhu je Amanita phalloides.

Ako to vyzerá

  • Čiapka huby má priemer až 10 cm, v počiatočnom štádiu vývoja plodnice má tvar kopule, ale časom sa stáva plochým a potom konkávnym. Pokiaľ ide o farbu, existuje niekoľko variantov. V niektorých oblastiach sa nachádza bažina zelená, v iných žltohnedá. Čiapka môže mať aj bielu farbu.
  • Dužina je biela. Charakteristickým znakom je, že pri poškodení a dlhodobom kontakte s kyslíkom dužina nemení svoju farbu. Má veľmi slabý zápach.
  • Dĺžka nohy sa pohybuje v rozmedzí 8-15 cm na dĺžku a 1-2, 5 cm v priemere. Farba je identická s klobúkom. Niekedy sú huby, na ktorých je jasne viditeľný vzor moaré.
  • Dosky sú biele, mäkké na dotyk, usporiadané voľne.
  • Charakteristickým znakom bielej muchotrávky je prítomnosť Volvy. Ide o malú časť huby, ktorá má podobný vzhľad ako prasknuté vajíčko a plní funkciu ochrany. Volvo si môžete všimnúť len u mladých húb. V nich má šírku až 5 cm, čiastočne umiestnenú v pôde, farba je biela, niekedy - mierne žltkastá.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Môžete sa stretnúť s najnebezpečnejšou hubou na svete na úrodných pôdach, kde sa cítite najlepšie. Podobne ako v prípade agaru z červenej mušky, potápač vstupuje do symbiózy so stromami, takže túto huby môžete nájsť v každom listnatom lese, kde rastú buky, duby, lieskovce. Niekedy sa nachádzajú v otvorených oblastiach, kde sa často pasú hospodárske zvieratá.

Je distribuovaný v miernom podnebí Eurázie a nachádza sa aj v Severnej Amerike.

Samostatne by sa malo povedať o dvojčatách. Faktom je, že kvôli muchotrávke každý rok zomrie obrovské množstvo ľudí len preto, že je zamieňané so šampiňónmi.

Ďalšie informácie o žampiónoch: prínosy a poškodenia tela, metódy pestovania, technológia pestovania doma, zmrazenie v domácej chladničke.

Ak je muchotrávka namaľovaná v čisto bielej farbe, potom neskúsený zberač húb, ktorý odreže len klobúk, môže ľahko zamieňať a jesť neuveriteľne nebezpečnú huby. Tiež muchotrávka zmätená so zeleným russula, plaváky a greenfinch. Aby nedošlo k zámene šampiňóny s muchotrávka, mali by ste sa najprv pozrieť na farbu tanierov, ktoré stmavnú v hubách s časom. V zelenej hube vždy zostávajú biele. Pokiaľ ide o syruzhek, nikdy netvoria Volvo a v hornej časti nohy nie je ani kruh. Dužina russuly je krehká a na hube je mäsitá, hustá.

Video: ako rozlišovať medzi muchotrávkou a zelenou russulou

Zelený hrebeň má nielen vonkajšiu časť čiapky, ale aj dosky. Majú nazelenalú farbu. Tiež, zelenáč nemá Volvo.

Amanita Battarry

Ďalší typ amanity, ktorý nie je veľmi toxický. jesť

Amanita Battarry pripisovaná podmienene jedlým huby. To znamená, že sú jedovaté vo svojej surovej forme, ale po riadnom tepelnom spracovaní strácajú toxicitu a môžu byť konzumované.

Je to dôležité! Toxicita závisí nielen od správnosti prípravy, ale aj od veku huby, ako aj miesta rastu, preto sa neodporúča experimentovať s touto odrodou.

Iný názov

Tento druh sa tiež nazýva battarra float. Latinský názov je Amanita battarrae. Ako to vyzerá

  • Čiapočka mladých húb má takmer ovoidný tvar. S vekom vyzerá ako dáždnik alebo kupola. Priemerný priemer je 5 - 8 cm, pričom rozlišujúcim znakom sú rebrované okraje uzáveru, ktoré sa podobajú vlnovej štruktúre. Maľované v sivohnedej alebo olivovej farbe so žltým nádychom. Dosť tenká, nie mäsitá.
  • Noha má dĺžku 10-15 cm a priemer v rozsahu 8-20 mm. Plne pokrytá jemnými šupinami a ochranným filmom. Maľovaná hnedou farbou so žltým odtieňom monofónnej farby. Svetlé alebo tmavé škvrny sa nepozorovali.
  • Dosky sú natreté bielou farbou, ale bližšie k zvlnenému okraju uzáveru sa stanú žltkasté.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

V zmiešaných a ihličnatých lesoch sa môžete stretnúť s podmienečne jedlými hubami. Vznik plodnice prebieha od júla do októbra.

Je to dôležité! Battarry sa nenachádza na alkalických pôdach, ktoré sa oplatí spomenúť.

Diskutovanú odrodu si môžete zamieňať s „kamarátom“ z rodu Amanita - šedého plaváka, ktorý je úplne jedlý. Sivý plavák má bielu farbu základne a nôh a jeho dosky sú oveľa ľahšie.

Ďalšie informácie o odrodách, rozdieloch a vlastnostiach tlačných húb (plavákov).

Amanita Vittadini

Uvažujme o nezvyčajnom druhu, ktorý nie je typický pre našu klímu. Poďme hovoriť o vlastnostiach Vittadini. Jedlé alebo nie

Skôr protichodné vlastnosti huby z hľadiska jedla. Niektorí vedci tvrdia, že sa môže jesť, pretože neobsahuje jedy, iní označujú Vittadini za mierne jedovaté.

V každom prípade, vzhľadom na vzácnosť huby, je nebezpečné zbierať ju, pretože existuje veľká šanca zamieňať ju s toxickými druhmi tej istej huby.

Iný názov

Latinský názov je Amanita vittadinii. Tento druh má veľký počet alternatívnych názvov, a to: Agaricus vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii. Ako to vyzerá

Huba má veľmi zvláštny vzhľad, takže je veľmi ťažké ju zamieňať s hubami, ktoré sú v našej zóne známe.

  • Čiapočka má priemer 7 až 17 cm, mladé ovocné telo tvorí polkruhový uzáver v tvare širokého zvonu, ktorý sa časom zväčšuje a stáva sa plochým. Farba sa mení od hnedej po nazelenalú. Dôležitým charakteristickým znakom je prítomnosť veľkého počtu váh, ktoré pokrývajú vonkajšiu stranu uzáveru. Váhy majú priemernú veľkosť, rovnako ako malé škvrny čiernej.
  • Dužina je biela, mäkká, po kontakte s kyslíkom (pri rezaní) začína stmavnúť. Má príjemnú vôňu, ako jedlé huby.
  • Noha má dĺžku 8 až 16 cm a priemer až 25 mm. Maľovaná biela a pokrytá viditeľnými krúžkami. Obsahuje aj stupnice.
  • Dosky sú dostatočne široké, voľné, natreté bielou farbou. Postupom času sa farba zmení na krém so sivým odtieňom.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Na začiatok je to jeden z mála druhov, ktoré nevstupujú do symbiózy so stromami alebo kríkmi. Nachádza sa v stepných a leso-stepných regiónoch.

Pokiaľ ide o klímu, Vittadini miluje teplé, mierne počasie, a preto je bežné v južnej Európe. Zriedka sa vyskytujú v južnej Ázii, ako aj v niektorých regiónoch Ruska (Stavropol a Saratov).

Tento druh môže byť zamenený s smrtiacu biely agaric biely muchy, ktorý sa líši od huby v jeho menšej veľkosti. Taktiež otrávený „brat“ rastie výlučne v lese a vytvára mykorhízu.

To môže byť zamenené s dáždniky, ktoré nepatria do jedovatých húb, takže táto chyba nebude mať vplyv na zdravie.

Naučte sa, ako identifikovať jedlý húb dáždnik a nie dostať na dvojča.

Ovocné telo je tvorené asi 7 mesiacov - od apríla do októbra.

Amanita biela páchnuca

Samotný názov naznačuje, že ďalej nebudeme diskutovať o jedlej hube, ktorá sa vyznačuje nepríjemným zápachom, ktorý desí divých zvierat aj ľudí.

Jedlé alebo nie

Toto je smrteľná jedovatá huba, ktorej použitie je smrteľné. Žiadna liečba nepomôže, aby sa ovocné telo stalo jedlým pre ľudí, a dokonca aj extrémne malé dávky spôsobia zlyhanie orgánov a intoxikáciu celého organizmu. Iný názov

Táto odroda je nám známa alternatívnymi názvami biela muchotrávka alebo snehovo-biela muchotrávka. To je tiež nazývané muška. Latinský názov je Amanita virosa.

Ako to vyzerá

  • Čiapočka má priemer v rozsahu 6 až 11 cm, mladé ovocné telo má kužeľovitý alebo guľovitý uzáver, ktorý sa časom stáva podobným tvaru ako dáždnik. Čiapka je natretá čisto bielou farbou, ale niekedy sú tam vzorky so sivou škvrnou, ku ktorej dochádza vplyvom vonkajšieho prostredia.
  • Noha je veľmi dlhá, dosahuje výšku 10-15 cm, má malý priemer - až 2 cm, dochádza k nájazdu vo forme vločiek. Farba je biela.
  • Dužina je biela, pri kontakte so vzduchom nemení farbu. Má veľmi nepríjemný zápach, ktorý dáva chlór.
  • Dosky majú identickú bielu farbu, mäkkú, voľnú.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

S touto páchnoucou odrodou sa môžete stretnúť v ihličnatých a listnatých lesoch, kde sa huba dostáva do symbiózy so stromami a kríkmi. Preferuje mokré pieskové pôdy. Distribuované v severnom miernom pásme v Európe a Ázii. Vznik nadzemného telesa prebieha od júna do októbra. Vynechajme podobnosť tohto druhu s inými amanitami, pretože väčšina z nich sa nejedie a ak sú, používajú ich len skúsení hubári. Ale stojí za to hovoriť o podobnosti so šampiňónmi. Faktom je, že neskúsení hubári si môžu vziať bielu muchotrávku na šampiňóny, najmä ak sa zbierka koná za súmraku. Žampióny majú krátku nohu a viac mäsitú čiapku a dosky huby sú natreté čiernou alebo ružovou farbou. Aj šampiňón nemá vulvu, ktorú má biela muchotrávka (skrytá v zemi).

Viete? Pred bitkou, Vikingovia pili infúziu založenú na fly-agaric, po ktorej sa ich mysle zatemnili a necítili bolesť ani strach, aj keď išli na určitú smrť.

Jarná Amanita

Nasledujúci druh dostal takýto názov z dôvodu, že na jar, a nie na konci leta alebo jesene, tvorí nadzemné telesá vo veľkých množstvách, podobne ako väčšina ostatných huby mušky.

Jedlé alebo nie

Jarná muchotrávka je smrtiaca jedovatá huba, podobná toxicite bielej muchotrávky. Použitie aj veľmi malého množstva buničiny je fatálne. Iný názov

Vzhľadom k tomu, toxicita je podobná bielej muchotrávke, táto mucha agaric sa nazýva jarná muchotrávka a biela mucha agaric. Latinský názov je Amanita verna. Vedecké synonymá: Agaricus vernus, Amanitina verna, Venenarius vernus.

Ako to vyzerá

  • Čiapka je natretá bielou farbou, má priemer v rozsahu 4-10 cm, v strede čiapky je miesto, ktoré má krémovú farbu. V mladých hubách je kopulovitý a u dospelých je plochý, s malým, špicatým výstupkom v strede.
  • Dužina je veľmi hustá, čisto biela, má nepríjemný zápach.
  • Dosky sú tiež natreté bielou farbou, podobne ako ostatné časti nadzemného telesa.
  • V mieste, kde sa stonka spája s viečkom, je u dospelých húb dobre označený biely závoj.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Jarný potápač miluje teplé podnebie, takže sa nachádza v južných častiach mierneho pásma. Druhy rastú výlučne v listnatých lesoch.

Je to dôležité! Huba má rád alkalickú pôdu. Na kyselinu nerastie.

Môžete zmiešať jarnú muchotrávku s bielym plavákom. Jedovatá huba sa líši od jedlého nepríjemného zápachu, ako aj prítomnosti prsteňa na nohe. Tam je tiež podobnosť s krásnou Volvariella. Hlavnými rozdielmi sú farba čiapky a vôňa. Volvariella má lepkavú látku, ktorá nie je prítomná v muchotrávke.

Amanita vysoká

Zvážte druh amanity, ktorý sa nachádza v zóne lesa. Poďme hovoriť o rozdieloch a vlastnostiach.

jesť

Kontroverzná odroda, ktorá je v niektorých prameňoch označená ako jedlá huba av iných - nejedlá. Vzhľadom na to, že tieto druhy sú si navzájom podobné, neodporúča sa jesť ani po opakovanom tepelnom spracovaní. Iný názov

Latinský názov je Amaníta excélsa. Vo vedeckej literatúre existujú aj názvy: Agaricus cariosus, Agaricus cinereus, Amanita ampla, Amanita spissa a ďalšie.

Ako to vyzerá

  • Čiapka v priemere dosahuje 8-10 cm, má pologuľovitý tvar, ktorý sa mení na tvar disku, keď je úplne vyzretý. Hrany sú vláknité. Maľované šedou alebo hnedou farbou. So zvýšenou vlhkosťou sa čiapočka stáva lepivou. Môžete si tiež všimnúť veľké svetlé váhy, ktoré sa ľahko umyjú vodou.
  • Noha má dĺžku 5 až 12 cm a priemer až 25 mm. Na základni je charakteristické zahusťovanie. Celkový tvar je valcový. Tvarované nadzemné telesá majú zreteľný biely krúžok. Nad ňou je noha biela alebo sivastá a pod ňou je svetlošedá, šupinatá.
  • Dužina je sfarbená čisto biela. Vôňa je buď úplne neprítomná alebo prítomná, ale veľmi slabá (aníz).
  • Dosky sú časté, čiastočne priliehajú k nohe, natreté bielou farbou.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Najčastejšie rastie v ihličnatých lesoch, kde vytvára symbiózu so stromami. Niekedy sa nachádza v listnatých výsadbách, ale veľmi zriedka. Odroda je bežná v miernom pásme. Tvorba ovocného tela prebieha v lete a na jeseň.

Vyššie sme písali o tom, že huba je jedlá, ale je veľmi ľahké ju zamieňať s iným „kolegom“, ktorý sa vyznačuje silnou toxicitou. Problém je v tom, že agaric muchy panter, ktorý vyzerá ako agaric s vysokou muškou, sa líši len v snehobielych bradaviciach na viečku. Z tohto dôvodu je veľmi riskantné zbierať, omnoho menej jesť, druhy, o ktorých sa diskutuje.

Zaujímavé je prečítať: Jedlé huby Ukrajiny: TOP-15

Amanita žltkasto hnedá

Porozprávajme sa o vlastnostiach a vzhľadu úplne jedlej huby, ktorá je stále ignorovaná nielen začínajúcimi hubármi, ale aj skúsenými hubármi. jesť

Ďalšie podmienečne jedlé huby, ktoré sa môžu jesť, ale len po tepelnom spracovaní. Vo svojej surovej forme je nebezpečný pre ľudí.

Nie je obzvlášť populárny nielen kvôli tomu, že sa môže zamieňať s nebezpečnými vzorkami, ale aj kvôli nedostatku mäsitosti čiapky.

Viete? Zloženie jedovatých agarových mušiek obsahuje dve nebezpečné zložky: muskarín a muskaridín. Je zaujímavé, že prvý spôsobuje zlyhanie obličiek a druhý má omračujúci účinok, ale tiež blokuje činnosť prvého. V dôsledku toho človek prežije, ak je množstvo muskarínu a muskaridínu približne rovnaké.

Iný názov

Ľudia nazývali tento druh "float", kvôli ktorému sa objavili nasledujúce alternatívne mená: plavák je červenohnedý, plavák je hnedý, huba je oranžová. Latinský názov je Amanita fulva. Ako to vyzerá

  • Čiapka má priemer 5 až 8 cm, maľovanú zlatistou alebo hnedo-oranžovou farbou. Na dotyk cíti hlien, ktorý je pokrytý týmto orgánom huby. Mladé muchotrávky majú kupolovitú čiapku a plne tvarované čiapky sú ploché. V strede viečka je jasne viditeľná tmavá škvrna a je tu aj viditeľný gombík. Hrany sú jasne viditeľné na okrajoch.
  • Noha je krehká, pretože je vo vnútri dutá. Priemerná dĺžka je 10 cm, ale môže narásť až do 15 cm, priemer zriedka presahuje 1 cm, v spodnej časti je zreteľné zahusťovanie. Farba je biela, v zriedkavých prípadoch je hnedastý odtieň.
  • Dužina je tenká, takmer bez okrajov. Maľovaná biela. Líši sa vo vodnatosti, a tiež nedostatok vône.
  • Platne sú voľné, často umiestnené, majú krémovú alebo čisto bielu farbu.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Odroda miluje zamokrené močiarne pôdy, takže tvorí mycorrhiza s tými stromami, ktoré rastú na týchto miestach. Nachádza sa v borovicových a listnatých lesoch. Je zaujímavé, že sa môžete stretnúť nielen v Eurázii, ale aj v Severnej Amerike, ako aj v Afrike. Huba dosiahla japonské ostrovy.

Vznik nadzemného tela prebieha od júla do októbra.

Je to dôležité! Tam sú aj jednotlivé huby a skupiny.

Je dosť jednoduché zamieňať sa s inými druhmi tzv. Float, ale to nie je kritické, pretože sú podmienečne jedlé. Neprítomnosť kruhu pomáha odlíšiť ho od jedovatých muchotrávok.

Royal Amanita

Ďalším je zasa halucinogénny typ amanity, ktorý bol na začiatku „nuly“ vybraný ako „huba roka“. Pozrime sa podrobnejšie na vzhľad a vlastnosti. Jedlé alebo nie

V extrémne malých množstvách spôsobuje kráľovská odroda silné halucinácie, ktoré trvajú približne 6 hodín, po ktorých prichádza k ťažkej kocovine. Ale ak použijete dostatočne veľké množstvo buničiny, potom je zaručená smrť. Z hľadiska toxicity je porovnateľná s odrodami červenej a panterovej.

Iný názov

Latinský názov je Amaníta regális. Táto huba sa tiež nazýva kráľovským v Anglicku, ale v iných európskych krajinách tento druh dostal svoje alternatívne „mená“: kráľa švédskej muškárskej agariky, agaric hnedej červenej, Agaricus muscarius, Amanitaria muscaria. Ako to vyzerá

  • Kráľovská huba má dostatočne veľký priemer čiapky - od 8 do 20 cm, vonkajšia časť je pokrytá žltými veľkými vločkami, ktoré sa v mladých vzorkách spájajú a vytvárajú súvislý závoj. Čiapka v počiatočnom štádiu má tvar vajca, ktorý sa v čase starnutia stáva plochým s mierne konkávnym stredom. Farba je tmavo hnedá alebo olivová.
  • Noha sa tiež líši v dĺžke, ktorá je 10–20 cm a má priemer 15–20 mm. Na základni je zhrubnutie pripomínajúce vajíčko. Bližšie k čiapke sa noha zmenší. Povrch je zamatovo biely. Z dotyku môže stmavnúť, pretože tam je razie. Tam sú tiež bradavice vločky a prsteň na stopke.
  • Dužina má žltohnedú farbu, takmer žiadny zápach.
  • Dosky sú časté, priliehajú k pediklu v počiatočnom štádiu. Maľované v krémovej farbe.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Ako je to v prípade mnohých iných druhov amanity, kráľovské tvoria mykorhízu s ihličnatými a listnatými stromami (smrek, borovica, breza). Distribuované v Európe a Rusku a tiež na Aljaške av Kórei. Obdobie rodenia je od júla do októbra.

Môžete si zamieňať kráľovskú huby s červenou a panterovou hríbovou hubou, ale to nemení situáciu, pretože všetky tri druhy sú nebezpečné pre ľudí, takže nemá zmysel uvažovať o rozdieloch.

Naučte sa rozlíšiť huby a hríby od falošných jedovatých húb.

Amanita Panther

V predchádzajúcich častiach sme si pripomenuli túto formu, ktorá tiež nie je bezpečná pre ľudí. Ďalej špecifikujeme podrobnú charakteristiku panterovej huby. jesť

Toxicita huby je porovnateľná s bielenou a zvlákňovacou látkou. Keď sa používa, aj extrémne malý objem, spôsobuje zlyhanie orgánov a orgánových systémov, ktoré končí smrťou.

Iný názov

U ľudí sa tento druh nazýva šedá amanita. Latinský názov je Amanita pantherina. Ďalšie vedecké synonymá: Agaricus pantherinus, Amanitaria pantherina, Agaricus pantherinus. Ako to vyzerá

  • Klobúk od 4 do 12 cm v priemere, natretý v hnedej lesklej farbe. Tvar kupolovitého tvaru v počiatočnom štádiu a konvexný v čase zrenia sporu. Charakteristickým znakom je prítomnosť veľkého počtu malých bielych vločiek, ktoré pokrývajú väčšinu čiapočky.
  • Noha má dĺžku 4 až 12 cm a priemer približne 12 mm. Maľovaná biela. Má valcový tvar. Na vrchol sa mierne zužuje a odspodu je rozšírená tuberiforma. Povrch kmeňa je porézny, je tu krúžok, ktorý je veľmi nízky, veľmi krehký.
  • Dužina je biela, v kontakte s kyslíkom, farba sa nemení. Má znateľný nepríjemný zápach.
  • Dosky sú časté, natreté bielou farbou. Pri nohe nerastie.

Je to dôležité! Klobúk môže mať niekoľko farieb, a to: hnedá, svetlohnedá, sivá, špinavá oliva.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Zahrnuté v symbióze s ihličnatými a listnatými stromami, preto sa vyskytujú v príslušných výsadbách v miernom pásme. Pod borovicou, bukom, dubom môžete zistiť panterovú huby. Je skvelý na alkalických pôdach, ale nepáči okyslenie. Telo ovocia sa tvorí od začiatku júla do konca septembra.

Amanita výstredná

Obraciame sa na ďalší zaujímavý druh amanity, ktorý patrí do samostatného podrodu Lepidella.

Jedlé alebo nie

Aj keby bola huba jedlá, sotva by ste ju zjedli, vzhľadom na nechutný vzhľad vyzretého nadzemného tela. Neexistuje jednoznačná odpoveď o jedle, pretože odroda je málo študovaná. Vzhľadom na to, je nebezpečné jesť huby s huby, pretože neviete, ako pripraviť výrobok a ako vaše telo bude reagovať na to.

Je to dôležité! Neexistujú žiadne informácie o úmrtiach po konzumácii tejto huby.

Iný názov

Tento druh nemá žiadne alternatívne mená, ale iba latinskú verziu - Amanita franchetii.

Ako to vyzerá

  • Klobúk má priemer 4 až 9 cm, veľmi mäsitý, žltý alebo olivový s hnedým odtieňom. Mladá huba má guľovitý uzáver a zrelá huba má plochý, s mierne prevrátenými okrajmi.
  • Noha má dĺžku 4 až 8 cm, priemer približne 15 mm. Maľované v hnedo-žltej farbe, posiate malými vločkami. Keď sa zrelé stane dutým.
  • Dužina je biela. Pri kontakte so vzduchom sa rez zožltne. Má príjemnú vôňu.
  • Dosky sú umiestnené voľne. Sú biele v mladej hube a nažltlé.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Splnenie tejto huby v prírode je veľmi ťažké, ale možné. Vytvára mykorhízu s dubom, bukom, hrabom. Rastie v zmiešaných lesoch. Nachádza sa v celej Európe, ako aj v strednej a južnej Ázii, Japonsku, USA, Alžírsku a Maroku. Vyvýšené telo je tvorené od júna do októbra.

Pokiaľ ide o podobnosť s inými hubami, potom možno je to jediný druh húb, ktorý nie je podobný iným hubám. Nemôže byť zmätený ani s "bratmi". A vzhľadom na vzácnosť, bude táto huba s väčšou pravdepodobnosťou cenný nález pre zberateľov, ako nepríjemné prekvapenie pre začínajúcich hubárov.

Amanita naježená

Poďme hovoriť o forme muchotrávky, ktorá sa z diaľky podobá bielemu ježkovi. Porozprávajme sa o vlastnostiach chlpatej huby. Jedlé alebo nie

Bristly Amanita sa označuje ako nejedlé huby. Nie je jedovato toxický, ale spôsobí otravu aj po tepelnom spracovaní. Iný názov

Iné názvy tohto druhu sú rozšírené, a to: tučná a štipľavá huba. Latinský názov je Amanita echinocephala.

Ako to vyzerá

  • Čiapočka má priemer 6 až 14 cm, u mladých ovocných telies je sférická, vo vyspelých telesách je opísaná ako dáždnik široký. Líši sa mäsitý. Klobúk má bielu farbu, sú tu vločkovité zvyšky prikrývok. Aj na čiapke sú dosť veľké bradavice, vďaka ktorým dostal húb svoje meno. Bradavice sú sivé.
  • Noha má dĺžku 10 až 15 cm, v zriedkavých prípadoch dosahuje 20 cm, priemer je 25 mm. Neobvyklá štruktúra nohy umožňuje odlíšiť pohľad od iných odrôd amanity. Stojan má zahusťovanie v strede, zatiaľ čo základňa, ktorá je ponorená do pôdy, má špicatý tvar. Maľovaná biela. Bližšie k základni sú jasne viditeľné biele šupiny malej veľkosti.
  • Dužina má inú hustotu, má bielu farbu, rovnako ako desivý nepríjemný zápach. Priamo pod kožou má mierne žltkastú farbu.
  • Dosky sú široké a voľne. V mladej hube sú vymaľované bielou farbou av zrelej, ružovej farbe.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Brómsky Amanita je bežný v listnatých aj ihličnatých lesoch, ale uprednostňuje tvorbu mykorhízy s dubom. Rastie na alkalických pôdach v blízkosti riek a jazier, miluje dobre hydratovaný substrát. Najčastejšie sa vyskytuje v južnej Európe, pretože pre ňu je najvhodnejšia klíma. Málokedy sa nachádza na území Izraela a na Kaukaze. Doba starnutia je od júla do októbra.

Tento druh môžete zamieňať s epifýzami. Pineal má príjemnú vôňu, ako aj biele farebné dosky, ktoré sa so starnutím nemenia.

Amanita jasne žltá

Farebná odroda huby amanita, ktorú si neskúsený hubár môže zamieňať s bežnými jedlými hubami, dokonca aj surovou. Poďme diskutovať o vlastnostiach a použití huby. Jedlé alebo nie

На данный вопрос нет конкретного ответа, так как в одних странах его употребляют в пищу, а в других его относят либо к условно-съедобным, либо к ядовитым. Ярко-жёлтый мухомор проявляет различную степень токсичности, которая меняется в зависимости от района и региона произрастания. Именно по этой причине гриб едят во Франции, а в соседней Германии его относят к ядовитым.

Проблема заключается не только в токсичности, но и в том, что после употребления продукта возникают нешуточные галлюцинации, а если употребить слишком много, тогда высок шанс впасть в кому.

Je to dôležité! При отравлении симптомы схожи с мухомором пантерным.

Другое название

Латинское название - Amanita gemmata. Альтернативные названия представлены научными синонимами, а именно: Agaricus gemmatus, Amanitopsis gemmata, Venenarius gemmatus. Как выглядит

  • Шляпка имеет диаметр от 4 до 10 см, окрашена в ярко-желтый цвет с еле заметным салатным оттенком. Иногда цвет может меняться на бледно-оранжевый или светло-коричневый. Форма шляпки куполообразная, однако, верхняя часть слегка приподнята с заметным переходом, из-за чего форма молодого гриба напоминает равнобедренную трапецию. У взрослого гриба форма шляпки плоская, со слегка загнутыми вниз краями.
  • Ножка очень хрупкая, слегка удлинённая, имеет длину до 10 см и диаметр до 15 мм. Окрашена в белый цвет с еле заметным желтым оттенком. У молодых плодовых тел присутствует кольцо.
  • Мякоть имеет желтоватый цвет. При надломе чувствуется запах редьки.
  • Platne sú voľné, mäkké, natreté bielymi v mladých hubách a svetlé okrové vo vyspelých.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Jasne žltý agaric mušky prichádza do symbiózy hlavne s ihličnatými rastlinami, ale môže rásť aj v listnatých lesoch. Miluje piesočnaté pôdy, takže sa nenachádza na hrádzi. Bežné v miernom podnebí. Vznik nadzemného telesa prebieha od mája do septembra.

Túto rozmanitosť môžete zamieňať s predtým diskutovaným floatom. Rozdiely sú vo veľkosti čiapky. Pri plaváku je dobre pozorovateľný filmový volvo a noha nemá žiadne zahusťovanie. Môžete si tiež zamieňať s hubami húb. Hlavným rozdielom je vôňa. Huba má výraznú vôňu surových zemiakov.

Amanita ovoid

Ďalej uvažujeme skôr podivný druh amanity, ktorý patrí do samostatného podrodu Lepidella. Poďme hovoriť o tom, čo je na tejto hube zvláštne. Jedlé alebo nie

Huba je považovaná za jedlú, vyskytli sa však prípady otravy, takže pre začiatočníkov je lepšie nepoužívať ju na varenie rôznych jedál. Huba by sa tiež nemala zbierať z dôvodu, že je veľmi podobná iným jedovatým druhom húb.

Je to dôležité! Huba v tvare vajec bude uvedená v Červenej knihe Ruskej federácie na území Krasnodar.

Iný názov

Neexistujú žiadne alternatívne mená. Existuje iba latinské označenie - Amanita ovoidea. Ako to vyzerá

  • Čiapka má priemer 6 až 20 cm, natretá čisto bielou farbou. Spočiatku má vajcovitý tvar, čo je dôvod, prečo sa druh dostal k svojmu názvu, ale počas dozrievania sa čiapočka narovnáva, po čom sa čiapočka stáva konvexne prostatickou.
  • Stonka je hustá, má dĺžku 10 až 15 cm a priemerný priemer 4 cm. Maľovaná biela. Noha je úplne pokrytá bujnou bielou škvrnou.
  • Dužina je biela, dostatočne hustá, pri kontakte so vzduchom nemení farbu. Vôňa a chuť sú prakticky neprítomné.
  • Dosky sú široké, voľne usporiadané. Maľovaná biela, ale počas zrenia môže byť krém.
  • Hlavným znakom tohto typu je prítomnosť bielej "sukne", ktorá visí dole z viečka. Je biely. Môže chýbať úplne zrelá huba.

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Môžete sa stretnúť ako v listnatých, tak v ihličnatých lesoch, ale najčastejšie sa huba dostáva do symbiózy s dubom, bukom a gaštanom. Vyskytuje sa v južnom miernom pásme. Vaječná huba preferuje alkalické pôdy. Vznik vzdušnej časti prebieha od augusta do októbra.

Je ľahké zmiasť druhy, o ktorých sa diskutuje, so smrtiacimi jedovatými "bratmi", ako napríklad: smradľavými muchami agarovými, jarnými alebo blízkymi. Hlavným rozdielom je zvlnený pás okolo viečka, ako aj prítomnosť krúžku.

Viete? Masť na báze huby, ktorá sa používa na radiačné poranenia kože a slizníc (žiarenie).

Caesar amanita

Na záver sa budeme podrobnejšie zaoberať Caesar amanita, ktorú sme si pripomenuli v predchádzajúcich častiach. Hovorme o jeho kvalitách. jesť

Plne jedlé huby, ktoré sú od staroveku považované za lahodnú pochúťku. Varenie sa neobmedzuje len na varenie. Môže byť sušené, vyprážané, pečené na grile. Mladé ovocné telá sa používajú v čistej forme a pridávajú sa do šalátov. Možno je to jediný druh amanity, ktorý sa vo všetkých zdrojoch pripisuje plne jedlým húb. Iný názov

Existuje pomerne málo alternatívnych ruských mien: cesarean mushroom, cesarean mushroom mushroom, caesar húb, kráľovskej huby. Latinský názov je Amanita caesarea.

Najobľúbenejšie jedlé druhy húb sú: hríb, mliečne huby, hríb, medové agary, osiky, biele huby.

Ako to vyzerá

  • Čiapočka má priemer 8 až 20 cm, v počiatočnom štádiu má polguľovitý tvar a po starnutí spór je plochá. Okraje viečka sú pokryté viditeľnými drážkami. Farba je monochromatická, pripomínajúca farbu líšok (zlatožltá). Chýbajú zvyšky prikrývky.
  • Dĺžka nohy od 8 do 12 cm Priemer - 20-30 mm. Maľované žltooranžovou farbou, ľahšie ako čiapka. Tam je tuberiform základňa, ktorá v mladých huby sa podobá nasekané vajcia.
  • Dužina je veľmi mäsitá, sfarbená vo vyčírenej žltej farbe. Vôňa a chuť sú prakticky neprítomné.
  • Dosky sú natreté v rovnakej farbe ako viečko. Dosť široká, voľná, na okrajoch lemovaná.

Je to dôležité! Zarastené huby smrdí sírovodíkom (zhnité vajcia).

Kedy a kde rastie, dvojčatá

Vytvára mycorrhiza s dubom, bukom a gaštanom. Vyskytuje sa častejšie v listnatých lesoch, ale bol pozorovaný v ihličnanov. Miluje piesočnaté, nepreháňané pôdy, ako aj teplé mierne podnebie. Distribučná oblasť konverguje s pestovaním hrozna. Môžete sa s ním stretnúť v Azerbajdžane, Gruzínsku, v Karpatoch, ako aj na pobreží Stredozemného mora. Tvorba ovocného tela prebieha v lete a na jeseň. Caesar huba je veľmi ľahko zamieňať s červenou huby, pretože v určitom štádiu vývoja huby sú podobné vo farbe. Aby ste predišli smrteľnej chybe, musíte pozorne preskúmať platňu a nohu. V červenej hube sú biele, nie žltkasté. Tiež nezabudnite na biele bradavice, ktoré chýbajú v hube Caesar.

Video: História Caesarovej huby

Pamätajte si, že len skúsený zberateľ húb môže odlíšiť jedlé od smrtiaceho druhu, takže v žiadnom prípade nejedzte neznáme huby. Dokonca aj podmienečne jedlá huba môže spôsobiť vážne otravy, ak rastie v blízkosti tovární, závodov alebo diaľnic.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník