Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Odroda zemiakov "Veneta" (alebo "Vineta") je veľmi populárny pestovateľ zemiakov v post-sovietskom priestore.

Táto odroda hľúz sa vyznačuje jednoduchosťou kultivácie a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami zozbieranej plodiny.

V tomto článku budeme hovoriť o vlastnosti a popis odrody "Veneta", rovnako ako, ako pestovať veľkú úrodu zemiakov v jeho vidieckeho domu.

Popis a fotografia

Hľuzy Veneta sú odrodami dezertov, preto sa často používajú na výrobu vyprážaných zemiakov alebo hranolčekov.

výhony

Bush sredneraskidisty, vzpriamený. Výhonky rastú rovno, ich výška dosahuje 60-70 cm, listy sú natreté v jasnej zelenej farbe, na okrajoch sú mierne zvlnené. Koruna je malá, často béžová a biela. Okolo 10-12 plodov sa môže tvoriť pod jedným kríkom.

ovocný

Plody odrôd zemiakov "Vineta" majú oválne zaoblené a mierne podlhovasté. Šupka je tmavo žltá alebo svetlohnedá, dužina je o niečo ľahšia ako šupka a často má farbu nezrelé banány. V sekcii majú hľuzy jemnú sieťovinu. Oči na zemiakoch tejto odrody sú dosť malé, a ak sa nepozeráte pozorne, sú sotva pozorovateľné. Viete? Podľa jednej verzie sa zemiaky prvýkrát predstavili do Európy na konci 16. storočia. Počas nasledujúcich 200 rokov sa však obyvatelia západnej Európy vyhýbali kontaktu s touto rastlinou všetkými možnými spôsobmi, pretože ju považovali za jedovatú a "diabolskú".

Priemerná hmotnosť hľúz je 80-90 g. Škrobnatosť plodov nepresahuje 15, 5%. Ak budete postupovať podľa správnej kultivácie agrotechnológie, chuťové vlastnosti hľúz budú na najvyššej úrovni.

Charakteristická odroda

Odroda zemiakov "Veneta" je skorý zrelý dezert. Má vysokú chuť ovocia a vynikajúci výnos. Dodržiavaním agrofónu a všetkých agrotechnických požiadaviek sa môže z 1 hektára zemiakových sadov zberať od 235 do 239 centov plodiny. Odroda má dobrú odolnosť voči suchu a odolnosť voči mnohým odrodovým ochoreniam.

Veneta je obzvlášť obľúbená u pestovateľov zemiakov v Strednej Ázii, kde je problém pravidelných zrážok stále výrazný. Vzhľadom k tomu, že plody „Venety“ sa po hrubom tepelnom spracovaní nerozbijú, aktívne sa používajú na prípravu rôznych jedál: polievok, dusených šalátov, šalátov, hranolčekov atď. Je to dôležité! Táto odroda je jednou z mála, ktorá nemení farbu buničiny po tepelnom spracovaní.

Silné a slabé stránky

Táto odroda zemiakov má mnoho výhod, ktoré prinútia pestovateľov zemiakov, aby pestovali „Venetu“:

  • vysoká obchodovateľnosť: od 85% do 97%;
  • skoré dozrievanie a priaznivejšie dozrievanie hľúz;
  • chuť je veľmi vysoká, môžete použiť na varenie absolútne všetky jedlá;
  • dlhodobo pretrváva v optimálnych podmienkach;
  • listy výhonkov nie sú zvlnené;
  • vhodné na pestovanie v regiónoch so zriedkavými zrážkami;
  • odolné voči mnohým odrodovým ochoreniam: pásikový a vrásčitý mozaikový vírus, rakovina zemiakov atď.;
  • Imunitné voči rôznym typom mechanického poškodenia;
  • nenáročné na zloženie pôdy na pestovanie.
Nevýhody v tomto type zemiakov sa neprideľujú. Je to, že niektorí záhradníci hovoria, že odroda môže byť ovplyvnená plesňou, takže ju musíte včas riešiť.

Ako pestovať zemiaky

Ak budete dodržiavať základné pravidlá výsadby hľúz, môžete získať priateľský návrat skorých rastlinných produktov.

Miesto na rast

Najlepšie je pestovať zemiaky na piesočnatých, piesčitých, minerálnych alebo hlinitých pôdach. Kultivované rašeliniská sú vhodné aj na pestovanie. Je však nežiaduce pestovať zemiaky na ťažkých hlinitých a ílovitých pôdach. Zimné plodiny sa považujú za najlepšie predchodcov hľúz. Avšak, v žiadnom prípade by ste nemali závod "Veneta" v mieste, kde rástli paradajky v minulom roku, pretože tieto dve zeleniny sú postihnuté rovnakými chorobami.

Viete? Táto odroda zemiakov bola vyšľachtená nemeckými chovateľmi v polovici dvadsiateho storočia. Zemiaky na rozdiel od iných plodín potrebujú 4-5 krát viac kyslíka. Preto pred výsadbou musí byť pôda uvoľnená a prevzdušnená a potom navlhčená. Hľuzy v procese rastu expandujú, takže pôda na výsadbu by mala byť ľahká a voľná. Uvoľňovanie by sa malo vykonávať dvakrát: na jeseň a na jar (tesne pred výsadbou). Vzhľadom na obrovskú prevalenciu tejto plodiny existuje pomerne málo technických zariadení, ktoré odstraňujú manuálnu prácu a uľahčujú pestovanie - zemiakové plantážniky, kopce, rýpadlá na zemiaky.

Výber hadíc

Výber hľúz na výsadbu začína niekoľko týždňov pred výsadbou. Musíte vybrať hľuzy strednej veľkosti s malými očami. Zhnitý výsadbový materiál sa okamžite vyhodí. Odborníci odporúčajú ošetrenie sadivového materiálu roztokom kyseliny boritej alebo vodného roztoku hnoja. Takéto postupy môžu posilniť ochranné sily hľúz.

Ak sa chystáte kúpiť sadivový materiál na trhu, potom dávajte prednosť exotickým alebo elitným odrodám zemiakov. Faktom je, že takéto odrody kvôli ich vzácnosti v našom regióne budú oveľa menej vystavené rôznym chorobám. Ale, bohužiaľ, len prvé 3-4 roky.

Výsadba zemiakov

Rastlinné zemiaky "Veneta" na konci apríla alebo začiatkom mája. Vzhľadom k tomu, odroda je skoro zrelé, v niektorých južných oblastiach výsadba sa vykonáva ešte skôr. Najdôležitejšie je, že v čase, keď chcete vykonávať pristávacie práce, nočné mrazy by sa mali úplne zastaviť.

Pri výsadbe sú hľuzy pochované v dobre uvoľnenej pôde o 7-10 cm, ak pôda nebola prevzdušnená, hĺbka by mala byť znížená o 30-35% (ale nie je lepšie pestovať zemiaky v takýchto pôdach, pretože kvalita a množstvo plodín sa bude prudko znižovať). Vzdialenosť medzi radmi hľúz by mala byť okolo 60-70 cm, medzi hľuzami v rade - 25-30 cm Tieto čísla sú odkazom a je žiaduce ich dodržiavať, pretože ak sa vzdialenosti neuchovávajú, potom sa môžu vyskytnúť problémy pri hádzaní a zbere.

Viete? Peter I. priniesol zemiaky na územie Ruska.

Grade Care

Správna a včasná starostlivosť - kľúč k úspechu kvalitnej úrody. Aj keď táto odroda nie je v starostlivosti obzvlášť náročná, ale nemôžete nechať veci ísť do šance.

Zavlažovanie a hnojenie

V južných oblastiach Ruska a Ukrajiny tento druh zemiakov potrebuje zalievanie. Skoršie sme zistili, že „Veneta“ je zemiakom odolným voči suchu, a to je pravda; Ak však zanedbávame zavlažovanie v obzvlášť horúcich a suchých oblastiach, úroveň kvality a množstva plodín sa dramaticky zníži. V centrálnej a severnej oblasti Ukrajiny, rovnako ako v centrálnej a západnej oblasti Ruska s mierne vlhké leto, zalievanie možno úplne zabudnúť.

Avšak, ako skúsení záhradníci na vedomie, Veneta potrebuje 3 zalievanie pre celú sezónu : prvé zalievanie by malo byť vykonané bezprostredne po krovi klíčia, druhý - v začínajúcom procese, tretí - na konci kvitnutia.

Voda by mala byť bohatá, pretože pôda by mala byť nasiaknutá vodou aspoň pol metra hlboko. Na to treba naliať približne 50 litrov vody na 1 m². Zalievanie sa najlepšie vykonáva v skorých ranných hodinách, pretože v horúcom období sa hľuzy môžu vyliečiť. Krmivo zemiaky začínajú asi mesiac po výsadbe. V niektorých severných oblastiach Ruska môže byť kŕmenie oneskorené až do polovice júna. Hľuzy dobre reagujú na vrchný obväz s superfosfátmi, dusíkatými hnojivami, sulfátmi alebo chloridmi draselnými, atď. V obchode môžete okamžite vyzdvihnúť komplexné hnojivo dusík-fosfor-draslík s označením 10:20:10. Obrázky znamenajú pomer prvkov v balení s hnojením. Takéto hnojivá sa aplikujú podľa pokynov spolu s napájaním.

Po prvom kŕmení sa tento proces musí opakovať ešte dvakrát. Prvýkrát - keď sa púčiky objavia, druhý - po skončení kvitnutia.

Je to dôležité! Ak sú výhonky zemiakov veľké a svieže, potom sú dusíkaté hnojivá (dusičnan amónny, močovina atď.) Hojné a nemali by sa aplikovať na pôdu.

Odroda tiež dobre reaguje na organické hnojivá, ako je vtáčie trus. Prineste ho rýchlosťou 200 g na meter štvorcový.

Plecovanie, uvoľňovanie, hilling

Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny sú dôležitými krokmi v procese starostlivosti o Venetu. Ak umožníme rast burín na plodinách zemiakov, úroda prudko poklesne. Okrem toho, tvrdá kôra na vrchnej vrstve pôdy povedie k tomu, že hľuzy dostanú málo kyslíka, v dôsledku čoho sa zníži aj ich kvalita.

Uvoľňovanie sa vykonáva pomocou hrable. Pôda by sa mala uvoľniť, kým sa neodstránia všetky veľké prsia zeme. S dlhou pružinou sa takéto procesy opakujú aspoň 2-3 krát. Tiež nezabudnite na uvoľnenie ihneď po zalievaní. V takých chvíľach musíte pôdu uvoľniť pomocou motyky, ale veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu stoniek kríka.

Pestovanie sa vykonáva niekoľkokrát v priebehu sezóny. Počet burín bude závisieť od frekvencie výskytu nových burín na pozemku. Ulička na burinu na zemiaky potrebuje motyku. V procese odstraňovania buriny sa pôda okamžite uvoľní, takže sa dajú naraz vyriešiť dve úlohy.

Je to dôležité! Rezané zemiaky sa neodporúčajú na výsadbu v prebúdzanej pôde, pretože môžu hniť. Takmer všetci záhradníci v našej krajine považujú za jeden z hlavných stupňov starostlivosti o nich zemiaky. Existujú rôzne názory na to. Niektorí záhradníci používajú hlboké sadenie zemiakov - a potreba hilling je eliminovaná. Iní používajú prelomovú technológiu - keď sú vrchy zemiakov rozprestreté na zemi a pokryté mulčovaním, ponechávajúc len vrcholy. Obaja sú s výsledkami spokojní.

V centrálnych a severných oblastiach Ruska by sa zemiaky Veneta mali ťažiť, keď kríky dosiahnu výšku 12 - 15 cm, v tých oblastiach, kde nočné mrazy môžu trvať až do začiatku leta, sa pôda vykonáva ihneď po prvých výhonkoch z pôdy. Ale napriek tomuto všetkému sa tento postup vykonáva len ráno alebo večer. Celá výsadba je hojne napojená alebo po daždi.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Najčastejšie zemiakové plodiny zasiahnu chrobáka zemiakového Colorado. Každý chovateľ zemiakov vie, ako sa s týmto škodcom vysporiadať. Chrobáky Colorado neustále produkujú odolnosť voči rôznym chemikáliám, takže sa často musia spracovávať niekoľkokrát, vždy s rôznymi prípravkami.

Záhradníci a záhradníci odporúčajú ničiť škodcov mechanickými prostriedkami. Napríklad - zbierať larvy chrobáka v hustých nádobách s petrolejom alebo slanou vodou (v takýchto zmesiach okamžite umierajú). V boji proti Colorado zemiakový chrobák pomôže vodný roztok močoviny. Pripravte ju v množstve 100 g močoviny na 10 litrov vody a potom ju postriekajte skoro ráno alebo neskoro večer. Ak chcete zabrániť vzniku škodcu, môžete dať malé cibule kôry v jamách pri výsadbe hľuzy.

Chemický postrek je povolený najviac raz za 6-8 dní.

Viete? "Linzer Blaue" je odroda zemiakov, ktorá má modrú dužinu a šupku.

Proti drôtovcom sa používa návnada vyrobená z plátkov zemiakov. Oni sú pochovaní plytko v zemi, potom vykopali späť a zničiť všetky larvy.

Na boj proti medveďom používajú pasce na varenej kukurici, proso, olejovke, pšenici atď.

Aby ste zabránili objaveniu sa zemiakov a háďatiek na mieste, musíte dodržiavať všetky karanténne opatrenia. Aby sa zabránilo výskytu háďatiek na mieste, je pôda postriekaná tiazónom 30 dní pred začiatkom výsadby (40%). Aby sa zabránilo vzniku lariev molvy, je potrebné vykonať ošetrenie pomocou 10% karbofosu. Je známe, že odroda "Veneta" môže byť ovplyvnená plesňou. Ako preventívne opatrenie by sa plantáž mala ošetrovať takýmito chemikáliami: „Ridomil Gold“ alebo „Acrobat“. Použitie podľa pokynov; Prvé ošetrenie sa vykonáva, keď kríky dosiahnu výšku 15-20 cm.

Zber a skladovanie

Zemiaky sa musia ihneď po zbere dôkladne vysušiť na teplom vetranom mieste. V takejto miestnosti by sa nemalo dostať priame slnečné svetlo. Okrem toho je nežiaduca vysoká vlhkosť. Po vysušení sa zemiaky Vineta musia rozložiť do mriežkových vriec a skryť v pivnici alebo v pivnici. Ten by mal mať ventilačný systém a optimálnu vlhkosť.

"Veneta" sa vyznačuje vynikajúcou konzerváciou. Po 7-9 mesiacoch po zbere zostane v prezentácii na 88%; okrem toho sa jeho chuťové vlastnosti ušetria na vysokej úrovni.

Zemiaková odroda "Veneta" - jedinečná svojou chuťou a vlastnosťami. Aminokyseliny, ktoré sú obsiahnuté v jej zložení, nezmiznú ani po tepelnom spracovaní. Nenáročná starostlivosť a vysoká obchodná kvalita robia z Vineta jednu z najlepších odrôd zemiakov.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník