Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Existuje mnoho rôznych orechov. Všetci sú dobrí, ale každý svojím vlastným spôsobom. Píniové oriešky, ktoré sú semenami borovice sibírskej, možno považovať za jednu z najužitočnejších. Majú podobný tvar ako zrná granátového jablka a majú tmavohnedú farbu, ale v tomto prípade by som chcel venovať viac pozornosti vonkajšiemu opisu, ale ich pozitívnym vlastnostiam.

Kalorické a chemické zloženie

Borovicové orechy majú veľmi vysoký obsah kalórií (680 kcal na 100 g). Nasýtia telo vysoko kvalitným proteínom, ktorý sa dobre a rýchlo vstrebáva. 100 g produktu obsahuje asi 15, 6 g proteínu, 56 g tuku a 28, 5 g sacharidov. Jadro obsahuje 14 aminokyselín, z ktorých väčšina je nenahraditeľná. Kyselina olejová je profylaktická proti ateroskleróze, tryptofán pomáha zbaviť sa nespavosti a arginín je nevyhnutný pre rastúce deti.

Orechy tiež obsahujú veľké množstvo vitamínov: A, B1, B2, C, D, E, PP a K, hoci vysoká hodnota produktu je spôsobená prítomnosťou vitamínov B1 a E.

Viete? V oleji z borovicových orechov je veľa vitamínu A. Je to 3-5 krát menej v rybom oleji a olivovom oleji.

100 g produktu je schopných vyhovieť dennej potrebe tela pre takéto nedostatkové stopové prvky, ako je meď, zinok, mangán a kobalt. Okrem toho orechy obsahujú draslík, horčík, fosfor a iné minerály.

Ako sú borovicové orechy užitočné pre ženy?

Použitie borovicových orechov ženami pomáha zachovať krásu a zdravie po mnoho rokov, čo je dôvod, prečo sa pridávajú do rôznych kozmetických prípravkov, hoci pravidelná konzumácia potravín zlepšuje vzhľad vlasov a nechtov.

Odvar z orechov má pozitívny vplyv na negatívne prejavy menopauzy a ťažkého menštruačného krvácania. Na uľahčenie menopauzy sa odporúča zeler, veronica officinalis, rebrík, žerucha, levanduľa, mäta pieporná, prvosienka. Keď sú kŕčové žily užitočné 2 krát denne na masáž nôh cédrovým olejom. Okrem toho dobre zmierňuje ochorenia kože, ako sú ekzémy a psoriáza. Tinktúra s medom a vínom eliminuje nespavosť, únavu a podráždenosť.

Užitočné orechy pre tehotné a dojčiace matky.

Je to možné

Vzhľadom na možné alergické reakcie na orechy existujú určité kontraindikácie ich použitia, avšak nie je možné poprieť výhody, ktoré majú v sebe. Poďme zistiť, či môžete vždy jesť plody cédrového dreva.

Počas tehotenstva

Pre budúce matky sú matice jednoducho nevyhnutné:

  • Zmierniť toxémiu a zlepšiť trávenie.
Na zmiernenie toxikózy môžu byť vlašské orechy, materská kašička, medovka, citrón, koruna, špenát.
  • Prítomnosť aminokyselín pomáha posilniť imunitný systém.
  • Kyselina eucosenová prispieva k správnemu vývoju plodu.
  • Fylochinón (vitamín K) posilňuje kostné tkanivo a zlepšuje zrážanlivosť krvi (aby sa zabránilo krvácaniu);
  • Tiamín má priaznivý účinok na centrálny nervový systém;
  • PP zlepšuje prietok krvi do plodu;
  • Meď a mangán zabraňujú anémii.

Je to dôležité! Jeden kužeľ s orechmi pre tehotnú ženu by mal stačiť na 2 - 3 dni a denná dávka by nemala prekročiť 2 polievkové lyžice. lyžice.

Počas laktácie

Výhodou cédrových semien počas laktácie je, že obsahujú aminokyselinu arginín. Má pozitívny vplyv na metabolické procesy v tele, to znamená, že je aktualizovaný na bunkovej úrovni.

Arginín sa nachádza aj v potravinách, ako sú lagenaria, zelené papriky, repa, pažítka, fazuľa, granátové jablká.

Dojčiace matky nemajú dostatok vitamínov B1, A a C, ktoré sú v dostatočných množstvách v borovicových orieškoch. Zatiaľ sa nepreukazuje, že zvyšujú aj množstvo mlieka, ale že kvalita a zloženie mlieka sa zlepšuje - to je určite.

Ale aj napriek všetkým výhodám, v prvom mesiaci po narodení, je lepšie ich nepoužívať. Môžete sa pokúsiť začať od druhého mesiaca, ak žena v minulosti nemala alergie alebo iné kontraindikácie.

Pri chudnutí

Napriek tomu, že orechy majú veľmi vysoký obsah kalórií, môžu znížiť hmotnosť. Takýto zázračný efekt je založený na stimulácii produkcie hormónu cholecystokinínu a má schopnosť prenášať signály do mozgu o nasýtení organizmu.

V dôsledku toho sa znižuje chuť k jedlu, a preto, s menej jedla, človek stráca ďalšie libier. Jedzte cédrové semená potrebujú 30 minút pred jedlom.

S cukrovkou

Neprítomnosť cholesterolu a veľké množstvo bielkovín v opísaných orechoch u pacientov s diabetes mellitus, normalizuje pečeň a imunitný systém, ale počet jadier by nemal prekročiť 100 kusov: asi 20 - 25 g produktu.

Pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu

Napriek zjavným výhodám píniových orechov, v prítomnosti akýchkoľvek problémov a chorôb, by sa mali používať opatrne a je lepšie poradiť sa so svojím lekárom vopred.

  • Ak sa objavia príznaky žlčových kameňov, cholecystitídy alebo ochorení žlčových ciest, nie je možné zapojiť sa do tohto lieku.
  • Keď je gastritída povolená asi 20 gramov denne na posilnenie sliznice brušnej dutiny a zvýšenie obranyschopnosti tela.
  • Po utrpení pankreatitídy je lepšie nepoužívať orechy aspoň jeden rok.
  • Vzhľadom na vysoký obsah kalórií a prítomnosť veľkého množstva tuku bude táto potrava pre osoby s problémami v tráviacom systéme ťažké.

Koľko môže deň

Cedrové semená sú užitočné v malých množstvách. Ich denná sadzba by nemala presiahnuť 50 gramov a ráno by sa mala brať lepšie ako samostatný produkt.

Kde môžem pridať

Najužitočnejšie orechy, keď sú surové. V tejto forme môžu byť pridané do šalátov, studenej zeleniny občerstvenie, pizza, rôzne dezerty a pečivo. Dodávajú pikantnú chuť slávnej omáčke pesto.

V šalátoch sa cédrové semená dobre kombinujú s čínskou kapustou, avokádom, čerstvými paradajkami a uhorkami, ako aj špenátom a rukolou. Jedinečná chuť sa získava v kombinácii s medom, müsli a tvarohom. Nemalo by sa kombinovať s mäsovými a mliečnymi výrobkami.

Veľmi užitočné pre dieters a vegetariánov. Dokonca aj jednoduchý šalát s paprikou, cibuľou, šalátom, rastlinným olejom, jablčným octom a korením uspokojí, ak ho posypete jadrom cédrového orecha.

Ako si vybrať kvalitný produkt pri nákupe

Zhromaždite cédrové semená v septembri-októbri. A je žiaduce, aby si ich kúpil v tomto čase, pretože bude zaručená čerstvosť.

Najlepšie je získať ich v škrupine, pretože očistené rýchlo strácajú užitočné vlastnosti a zhoršujú sa. Škrupina by mala byť suchá, bez plesní, svetla a tmavá farba označuje prítomnosť prázdnoty a hniloby vnútri. Príliš ľahké a suché orechy sa môžu sušiť.

Je lepšie nekupovať očistené orechy, ale ak sa stále rozhodnete kúpiť, vyberte si malý balíček, aby ste ho mohli rýchlo používať. Obalový materiál musí byť nepriehľadný.

Je to dôležité! Ak orechy dávajú horkosť, potom olej v nich zchladol. Nemôžu jesť, aby neboli otrávení.

Ako sa čistí

V priemyselných podnikoch na čistenie jadier zo škrupiny pomocou špeciálneho zariadenia. Doma je to dosť zložitý proces. Pre uľahčenie, mnohí odporúčajú najprv vyprážať semená. Ale stratí veľa živín.

Takže je lepšie robiť bez nej. Môžete krájať jadrá doma s kladivom, cesnakovým lisom, kliešťami a inými podobnými zariadeniami.

Najlepšia voľba - nalejte malú vrstvu na uterák, prikryte vrch a valček s valčekom na cesto. Škrupina praskne a bude ľahšie sa vzdialiť.

Kde a koľko je možné uložiť doma

Aby sa zachovali prospešné vlastnosti orechov, je potrebné udržiavať teplotu nie vyššiu ako + 18 ° C a vlhkosť nie viac ako 50%. Miestnosť by mala byť chladná a dobre vetraná.

Úložný priestor môže byť:

  • dvere chladničky;
  • chladiaca komora;
  • suchá pivnica alebo pivnica;
  • mraznička (predlžuje životnosť 2 krát).

Môžete uložiť vo forme:

  • Kužele . Umiestnite do vrecka na bielizeň a uchovávajte na tmavom, chladnom, dobre vetranom mieste.
  • V škrupine . Žiaduce na tmavom mieste. Sledujte kvalitu výrobku, v závislosti od tejto doby použiteľnosti môže byť od 3 mesiacov do jedného roka.
  • V purifikovanej forme . Tento výrobok sa skladuje len v chladničke, vo vzduchotesnej nádobe (plastové obaly, plastové vrecká) až 3 mesiace. V mrazničke sa skladuje dlhšie.
Počas celého obdobia skladovania musíte pravidelne kontrolovať kvalitu, tmavé alebo rozmazlené orechy by mali byť vybrané a zlikvidované.

Ako sa dá použiť v kozmetike

Zloženie cédrových semien zahŕňa látky s antibakteriálnymi vlastnosťami. Preto kozmetika s prídavkom cédru pomáha zbaviť sa rôznych vyrážok a zápalov, vyhladzuje vrásky, vyživuje vitamínmi a olejmi. So zápalmi a vyrážkami bojujú s pomocou pomaranča, swede, laconosa, purslane, listov lopúcha, vresu, quinoa. Prítomnosť silikónu robí pokožku mladou a elastickou.

Vzhľadom na užitočnosť produktu sa k rôznym maskám a krovinám pridávajú drvené jadrá.

Viete? Popol Cedar shell odstraňuje nežiaduce vlasy. Na tento účel musí 300 g škrupín spáliť a naliať vodu alebo rastlinný olej. Naneste zmes na pokožku po dobu 10 minút a potom utrite vlhkou handričkou.

Výživná maska

Pre túto masku je potrebné vziať 2-3 lyžice lúpaných jadier a 0, 5 lyžice kefíru (mastná pleť) alebo kyslej smotany (suchá koža). Jadrá rozomelú na múku a zmiešajú s fermentovaným mliečnym výrobkom. Naneste 15 minút, potom opláchnite.

Môžete si vziať rozdrvené orechy, maliny a jogurt v pomere 1: 2: 2. Dobre premiešajte a aplikujte na tvár a krk po dobu 15 minút. Opláchnite čistou vodou. Maliny môžu byť nahradené jahodami a jogurtom - s akýmkoľvek mastným mliečnym výrobkom.

krovia

Ak chcete drhnúť, musíte vziať 2 polievkové lyžice drvených orechov, jeden proteín a niekoľko kvapiek harmančeka koncentrovaného oleja. Dobre premiešajte, porazte. Aplikujte na tvár pozdĺž masážnych línií. Masáž 3-5 minút. Opláchnite teplou vodou a potom studenou.

kontraindikácie

Rovnako ako ktorýkoľvek iný výrobok, borovicové oriešky majú niektoré kontraindikácie a je veľmi nežiaduce ich používať:

  • osoby s osobnou neznášanlivosťou;
  • citlivosť na alergie;
  • problémy v obehovom systéme (kŕčové žily, tromboflebitída);
  • osoby s gastrointestinálnymi problémami;
  • dojčiace ženy v prvých mesiacoch po pôrode;
  • deti do 2 rokov.
  • ak sa vyskytnú choroby žlčových ciest - iba po konzultácii s lekárom.
Napriek niektorým kontraindikáciám sú výhody užívania píniových orieškov nesporné. Zaradením do dennej diéty nepochybne vyhráte a zlepšíte svoje zdravie a vzhľad.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Záhradník