Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Pôdne hnojivo sa môže vyrábať dvoma spôsobmi: umelým (externá aplikácia vrchného obväzu) a prirodzene - siatím zeleného hnoja. V tomto článku sa budeme zaoberať reďkovkami z olejnatých semien z hľadiska použitia sideratnogo: aké sú jeho užitočné vlastnosti, ako správne zasadiť a kosiť túto rastlinu.
Botanický opis
Latinský názov rastliny - Raphanus oliefera, sa týka rodiny kapusty. Reďkovka k nám prišla z Ázie, to bolo tam od staroveku, že to bolo rozšírené ako zelenina. Vo voľnej prírode sa nenašiel. Teraz získala širokú popularitu v Severnej Amerike a takmer v celej Európe.
Reďkovka olivová - jednoročná rastlina. Jeho maximálna výška je až jeden a pol metra. Leták charakteristický drsný tvar. Ovocie tejto rastliny nie je plná koreňová zelenina, ale len malý pod semien. Rastlina dobre rastie v chladných klimatických podmienkach, čo zabezpečuje jej nenáročnosť na počasie. Rozdiel medzi druhmi olejnatých semien a horkým zvyčajným pre nás spočíva v tenkom koreni a prítomnosti veľkého množstva éterických olejov, preto dostal názov.
Jedenie takejto rastliny je nevhodné - netvorí jedlé plody, na rozdiel od zvyčajného reďkovky alebo daikonu (najbližšieho príbuzného rastliny). Hlavné metódy aplikácie olejnatých semien: ako krmivo pre hospodárske zvieratá, zelený hnoj, med rastlín a dekorácie pôdy.
Hlavné prospešné vlastnosti rastliny
Napriek tomu, že reďkovka nie je jedlým produktom pre ľudí, a preto nemôže prinášať výhody, má však mnoho výhod.
Viete? V starovekom Grécku sa reďkovka (iba „klasický“ horký druh) držala vo vysokej úcte - podávala sa na zlatom tanieri a platila sa za ňu aj čistým zlatom, ktorý sa rovnal hmotnosti koreňovej plodiny.
Ako siderata
Táto rastlina je nevyhnutná ako prírodné zelené hnojivo pre pôdu. Reďkovka výrazne obohacuje pôdu - vďaka svojim dlhým koreňom umožňuje, aby sa živiny podávali do značnej hĺbky pozdĺž koreňových kanálikov. Chráni pôdu pred eróziou (najmä počas daždivých mesiacov), zadržiava vlhkosť v hornej vrstve a zabraňuje vysušeniu. Okrem toho reďkovka ovplyvňuje zloženie pôdy, jej štruktúru - prirodzene uvoľňuje zeminu, vytvára odvodnenie aj vo veľkých hĺbkach - to prispieva k dobrému vetraniu pôdy a prenikaniu vlhkosti.
Ak sa tráva nebude kosiť na zimné obdobie, bude hniť a stane sa veľkým hnojivom, nasýtením horných vrstiev pôdy. Zvyšky koreňov v pôde nasýtia zeminu minerálmi a prospešnými stopovými prvkami, ako sú dusík, draslík, fosfor a iné.
Reďkovka tiež chráni pôdu a rastliny pred rizikom vzniku húb. Okrem toho, vzhľadom na stmavnutie pôdy, reďkovky nedáva možnosť pestovať burinu (napríklad gauč trávy a ambrózie). Esenciálne oleje v zložení rastliny odstraňujú také parazity, ako sú strupy zemiakové, vošky, hlístice, húsenice a tak ďalej.
Ako med
Takáto rastlina je často zasadená nielen na obohatenie a úpravu pôdy, ale aj ako zdroj sladkého medového peľu pre včely. Reďkovky kvitnú pomerne dlho - až 40 dní a sú schopné produkovať nektár aj v chladnom počasí alebo pri absencii slnečného svetla.
Kvitne, keď väčšina rastlín už uviazala ovocie - čím poskytuje potravu včelám aj počas obdobia kvitnutia ostatných rastlín. Med, ktorý vzniká z peľu tejto trávy, má veľmi príjemnú vôňu a obsah éterických olejov z neho robí liečivý produkt.
Je to dôležité! Reďkovka med kryštalizuje veľmi rýchlo, vzhľadom na vysoký obsah fruktózy, takže nemôže byť ponechaný v úli na zimu - to povedie k vytvoreniu hustého šupy na plástve.
Rovnako ako kŕmna plodina
Pozitívne aspekty reďkovky z hľadiska živočíšnej výroby sú jej rýchle dozrievanie, bohaté sadenice a nutričná hodnota. Z jedného hektára je teda možné zozbierať až 400 kg, a ak sa pridá ďalšie krmivo, indikátory sa môžu zvýšiť na 700 kg. Okrem toho, od okamihu výsadby do kosenia trvá len 40-50 dní, čo vám umožňuje vykonávať niekoľko otáčok ročne - až 4 kosenia.
Tiež ako prísna kultúra, ktorú používajú: kŕmna repa, cirok, strukoviny, triticale, amarant
Hospodárske zvieratá milujú túto bylinu ako čerstvé a suché - reďkovky produkuje pozoruhodné múky, siláže a senáž. Často je reďkovka zmiešaná s hráškom, ovosom, kukuricou - táto výživná potravina zvyšuje dojivosť kráv a tiež ovplyvňuje chuť mlieka. U zvierat, ktoré sa živia takou návnadou, dochádza k zlepšeniu kvality vlny, k nárastu hmotnosti a je znížená pravdepodobnosť ochorenia spôsobeného parazitickým hmyzom.
Vzhľadom k tomu, že táto rastlina môže vyrastať až do samotných mrazov, umožňuje to chodiť na hospodárskych zvieratách a umožniť mu samostatne kosiť trávu aj v neskorej jeseni.
Ako sideratov tiež používali také rastliny ako: raž, phacelia, lucerna, vlčí bôb, horčica, ďatelina sladká, ovos, repka
prihláška
Existuje mnoho sfér reďkovky olejnatej, je to v dopyte nielen v poľnohospodárstve a poľnohospodárstve.
Vo varení
Ukazuje sa, že prísne vzaté, nejedlý produkt, môžete si pripraviť celkom chutné a výživné jedlá. Zelená hmota sa často používa ako základ pre šaláty - musí sa najprv namočiť do studenej vody asi hodinu. Tiež zelené výhonky rastliny sú pridané do kapustovej polievky - kvôli vysokému obsahu kyseliny askorbovej v jej zložení, reďkovky nasýtia riadu užitočnými zložkami a významne zvýšia ich nutričnú hodnotu.
V potravinárskom priemysle
Hlavnou nutričnou hodnotou tejto rastliny je obsah unikátnych éterických olejov, ktoré z nej umožňujú vyrábať rôzne obohatené oleje. Tento proces je však veľmi pracný a preto produkuje vzácny olej vo veľmi malých množstvách. Proteín je tiež extrahovaný z reďkovky (tvorí asi 30% chemického zloženia rastliny), ktorý sa neskôr používa na výživovú výživu.
Viete? Najobľúbenejšie éterické oleje sú levanduľa, mäta, citrón a pomaranč, a najvzácnejší - včelí voskový olej.
Vo farmakológii
Esenciálny olej a nasýtené vzácne esencie sa používajú ako základ pre niektoré lekárske prípravky (najmä vitamíny). Existujú bylinné a čaje so sušenými listami reďkovky - nápoje vyrobené z tejto byliny majú upokojujúci účinok, zmierňujú stres a dokonca bolesti hlavy.
V kozmetike
Esenciálna emulzia reďkovky je často zahrnutá v zložení masážnych olejov - pri aplikácii na pokožku tento nástroj pomáha uvoľniť a vyhladiť pokožku a má tiež mierny otepľujúci účinok. Esenciálny vzácny olej je zahrnutý v kondicionéroch a balzamoch na vlasy - po aplikácii takého liečiva zostáva na vlasoch ľahká vôňa medu a vlasy samotné sú lesklé a hodvábne.
Kmín, šalvia, včelí vosk, zizifus, okra, lagenaria, bergamot, kaktus, harmanček, chmeľ, rozmarín sa tiež používajú na posilnenie vlasov.
Vo výrobe
Na priemyselné účely sa toto zariadenie používa na výrobu motorovej nafty pre kombajny a iné technické stroje. Olejová emulzia reďkovky sa tiež používa na mazanie kovových zariadení, čím ich chráni pred tvorbou korózie.
Technológia na pestovanie reďkovky
Na zabezpečenie úspechu sadeníc a bohatej úrody je potrebné dodržiavať správnu technológiu výsevu tohto sideratu.
Ďalšie informácie o vlastnostiach pestovania reďkovky, čínskej a čiernej reďkovky, rovnako ako používanie reďkovky v tradičnej medicíne.
Kedy zasadiť
Napriek tomu, že rastlina je odolná voči chladu, nemali by ste ju zasiať na zamrznutej pôde - najlepšie je začať výsadbu na začiatku až do polovice apríla. Ale posledný výsev sa môže uskutočniť až do konca augusta alebo začiatkom septembra - posledné kosenie trávy, ktorú môžete urobiť pred nástupom mrazu. Ak zasiate pôdy na začiatku apríla a kosiť pred začiatkom kvitnutia, potom pred nástupom zimy, môžete tak vykonať 3-4-krát prevzdušňovanie pôdy. V skutočnosti je možné pestovať reďkovku počas celého teplého obdobia, ale najlepšie je:
- na jar - po rozmrazení pôdy (nie skôr ako začiatkom apríla);
- v lete - kedykoľvek;
- na jeseň - najneskôr začiatkom septembra. V tomto prípade rýchlosť semien na 1 štvorcový. m potrebujú zvýšiť ovdovený - v neskorších obdobiach taká rastlina rastie a dozrieva omnoho pomalšie.
Medzi rastliny odolné voči chladu patria: oregano, šťovík, catnip, statice, tiarella, rukola, plíživý zhivuchka, turecký karafiát, miscanthus
Rýchlosť výsevu
Ak je vaším cieľom pestovať reďkovky ako siderata, potom musíte zasadiť takhle: asi 2 gramy semien na 1 meter štvorcový. m. V prípade krmiva pre hospodárske zvieratá alebo následného skosenia pre potreby domácnosti môžete zasiať silnejšie: 4-5 gramov na 1 štvorcový. m pôdy.
Pôda a hnojivá
Táto kultúra musí byť zasadená do pripravenej pôdy - pôda musí byť najprv uvoľnená. Neodporúča sa pestovať tento siderat na príliš horúcom dni alebo príliš suchej pôde - účinnosť sadeníc sa môže znížiť na polovicu. Nie je potrebné používať ďalšie hnojivá a obväzy - reďkovka môže dobre rásť aj na silne ochudobnenej pôde.
Ako zasiať
Najlepšie je umiestniť takéto semená do pôdy pomocou aluviálnej metódy: to zabezpečí dôkladnejšie siatie a hojnosť sadeníc (najmä ak je rastlina zasadená na uvoľnenie pôdy). Na priemyselné účely je takáto rastlina obyčajne zasadená v radoch - je ľahšie ju zbierať a spracovať neskôr. Vzdialenosť medzi lôžkami je asi 15-20 cm, hĺbka výsevu by mala byť aspoň 3-4 cm, takže pôda musí byť najprv oraná. Ak sa semená nekonsolidujú hlboko v pôde, budú jednoducho odfúknuté vetrom alebo zmývané dažďom a nebudú mať čas zakoreniť sa v zemi.
Pri použití reďkovky ako kŕmnej plodiny sa často zaseje siatím hrachu - v tomto prípade by mal byť pomer 1: 5 (pomer reďkovky a hrachu).
S cieľom ďalšieho zberu medu sa rastlina zaseje do radov so šírkou medzi 35-40 cm.
Je to dôležité! Reďkovka olejnatá nie je vhodná ako siderata pre biele kapusta, daikon a iné druhy reďkoviek: tieto produkty sú zástupcami tej istej rodiny, krížovitých.
Prvé výhonky a kosenie
Prvé drobné rastlinné výhonky sa budú zdať z krajiny už 4-5 dní - najmä ak boli vysadené v teplej sezóne (na jeseň sa tento čas zdvojnásobí). Reďkovky kvitnú do 40-42 dní po prvých výhonkoch. Na kŕmenie zvierat a zber sena, rastlina je zvyčajne rez pred kvitnutím - to je asi 38-40 dní.
Ak reďkovka bola zasadená ako siderata pre zimné rastliny, potom ju odrezať 20 dní pred sejbou zimných plodín. Je pozoruhodné, že neskoré siatie reďkovky nie je vhodné pre ekologizačnú funkciu - najlepšie je použiť neskorý výsev ako sklad pre krmivo pre hospodárske zvieratá. Ak neskoré plodiny nekvitnú pred prvými mrazmi a snehom, nemôžete ich kosiť - budú dobre udržiavať sneh na zemi, čo mu poskytne prirodzený úkryt pred chladom. Na jar sa taká rastlina rýchlo rozpadne a poskytne vynikajúce hnojenie pre jarné plodiny hlavných plodín.
Odporúčame tiež, aby ste sa zoznámili s prírodnými obväzmi pre vaše rastliny: banánová šupka, škrupina, žihľava, cibuľová šupka, humát draselný, kvasinky, biohumus.
Reďkovka je jedným z najpopulárnejších sideratov dnes. Vďaka svojej nenáročnosti na poveternostné podmienky, ako aj multifunkčnosti sa často používa v úzkom priemysle - v domácnostiach pre domácnosti a vo veľkom meradle - v priemyselnom meradle. Rastlina nie je len jedným z lídrov, pokiaľ ide o kvalitu prevzdušňovania a hnojenia pôdy, ale vykazuje aj veľký výkon v úlohe rastliny s medom.